Kombucha: kontra dan cadangan, kaedah-kaedah penyediaan minuman

Luaran Kombucha , atau kerana ia dipanggil, cendawan Jepun, kelihatan seperti tebal membran mukus warna kekuningan, menyerupai obor-obor. Ia terapung di atas permukaan cecair dan masuk ke keadaan yang baik, boleh membesar kepada saiz yang mengagumkan.

Untuk teh minuman kulat atau sebahagian kecil daripada ia perlu diletakkan di dalam persekitaran yang baik: manis (.. Kira-kira 5-6 sudu teh gula setiap liter cecair) hitam atau hijau teh kekuatan sederhana. Sekeping kecil cendawan diletakkan di dalam balang tiga liter dan memasukkannya ke dalam tempat yang hangat. Selepas beberapa hari, dia naik ke permukaan. Selain daripada gula biasa, anda boleh menggunakan glukosa atau fruktosa. Ia adalah penting untuk ingat bahawa teh tidak perlu memasak terlalu kuat: teh kulat, penggunaan yang ditunjukkan dalam banyak penyakit, kurang maju apabila lebihan tannin. Jika dilakukan dengan betul, minuman akan siap dalam tempoh enam hari atau tujuh.

Untuk penyediaan sistematik teh infusi adalah lebih mudah untuk mempunyai dua bank: pada mulanya, dia akan disediakan, dan yang kedua anda perlu tuangkan minuman siap. Tuangkan gula langsung pada kulat dalam mana-mana tidak boleh - ia perlu diturunkan hanya kepada teh selesai! Mendapatkan di permukaan kulat, kristal gula menghancurkan struktur, dan di atasnya terdapat bintik-bintik hitam. Tidak suka kulat dan sinaran langsung matahari, ia adalah yang terbaik untuk menyimpan di tempat yang teduh. Miskin dia, dan pendedahan kepada sejuk: Kombucha, kontra dengan penggunaan yang diterangkan dengan jelas, sedang membangunkan lebih buruk, jika suhu bilik di bawah 18 darjah. Hanya rebus, air lembut digunakan untuk menyediakan minuman. kulat Jar tidak boleh menutup tudung, supaya tidak menghalang laluan udara: ia mesti ditutup dengan kain bersih.

Minum dari kulat teh - wangi, ringan berkarbonat, rasa agak masam (kerana ini ia juga dikenali sebagai teh kvass). Terdapat banyak bahan-bahan yang berguna, Kombucha, kontra untuk penggunaan yang terhad, ia mengandungi vitamin kompleks unik (vitamin B, vitamin C, D, PP), enzim, asid organik. Ia menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan positif ke atas organ-organ saluran penghadaman. Juga mengandungi bahan-bahan di dalamnya tertentu adalah antibiotik semulajadi yang berkesan: mereka menyekat pertumbuhan streptococci, staphylococci atau bakteria patogen lain.

Kombucha, kontra kepada penggunaan yang tidak boleh gagal untuk mengambil kira kesan yang baik terhadap mikroflora usus, memusnahkan bakteria busuk. Ia adalah disyorkan untuk cholecystitis, kolitis spastik, obesiti dan penyakit kulit. Ia membantu untuk menormalkan tahap kolesterol darah, supaya ditunjukkan dalam aterosklerosis. minuman teh sederhana mengurangkan tekanan, mempunyai kesan terapeutik untuk selsema, terutamanya apabila tonsillitis, laryngitis dan sakit tekak; Ia meningkatkan keberkesanan rawatan dengan ulser trofik, radang dingin dan terbakar. Sistematik digunakan boleh memperbaiki keadaan kulit dan sistem saraf yang, membantu menormalkan tidur, meningkatkan sistem imun dan menyuburkan badan dengan vitamin.

Dengan semua faedah yang boleh membawa badan Kombucha ini, kontra untuk penggunaannya tidak boleh diabaikan. Ia tidak digalakkan untuk menggunakan infusi kulat pada menurunkan tekanan darah, keasidan perut, serta pelbagai penyakit kulat. Di samping itu, Kombucha, rawatan yang digabungkan dengan ejen lain memberikan kesan yang sangat baik dalam banyak penyakit, contraindicated untuk pesakit kencing manis. Langkah berjaga-jaga perlu minum, dan mereka yang mengalami gout atau penyakit buah pinggang, serta alahan: dalam kes kedua boleh menjadi reaksi alahan kepada mana-mana komponennya.