Buah untuk mesin kopi - apakah ia? buah kopi

buah kopi hari ini adalah sangat popular. Selepas semua, terima kasih kepada bahagian yang telah bermeter dan dibungkus kacang tanah minuman disediakan lebih cepat daripada mesin kopi carob, tepu dan aromatik. Tidak perlu untuk mengisar bahan mentah keseluruhan dan mengukur jumlah yang diperlukan. Walaupun kaedah ini pembungkusan bijirin telah digunakan untuk masa yang lama, tidak semua gourmet tahu tentang buah untuk mesin kopi, apa yang ia dan bagaimana untuk menggunakannya. Ini akan memberitahu dalam artikel ini.

Buah untuk mesin kopi - apakah ia?

Ini jenis pembungkusan tanah, panggang dan bijirin ditekan. buah kopi yang dibuat berat 7-9 gram dan direka untuk penyediaan satu bahagian minuman. Buat kali pertama kaedah pembungkusan telah digunakan di Itali. Matlamat - untuk memudahkan penyediaan semua minuman menyegarkan kegemaran anda. The "buah" jangka terbentuk daripada cialda perkataan Itali, yang diterjemahkan sebagai "wafer". Di Rusia, kira-kira buah untuk mesin kopi, apa yang ia dan bagaimana untuk menggunakannya, diiktiraf secara meluas pada tahun 2004. Syarikat "Cupe" mula pembungkusan cara ini kopi tanah. buah hari ini untuk mesin kopi dijual dalam pek 18-100 keping.

Proses pembuatan

Buah diperbuat daripada teknologi yang kompleks di kilang-kilang khusus:

1. campuran Dituai kacang hijau yang dipilih.

2. Selepas menggoreng, mereka dibenarkan untuk menyelesaikan bawah syarat-syarat tertentu, satu atau dua hari untuk mempengaruhi persekitaran mereka. Ia tindak balas organik yang berlaku dalam proses tindakan ini, campuran kopi yang membawa kepada keadaan di mana ia adalah untuk menjalani pemprosesan.

3. Setelah menerima serbuk kopi yang ditekan ke dalamnya dan buah selama 20 saat dibungkus dalam bungkusan tertutup filem gastight metallized, yang dipam ke dalam nitrogen gas lengai. Oleh kerana buah menjadi bentuk yang bulat, jadi mereka juga dikenali tablet kopi.

Jenis pakej pod

Produk yang dihasilkan oleh kedua-dua standard - Senseo dan ESE, perbezaan antara mereka dalam saiz (diameter). diameter pod ESE adalah 44 mm. Mereka juga dikenali sebagai pepejal kerana kopi dalam pakej adalah dalam keadaan termampat. buah lembut Senseo, di dalam mana kopi - dalam serbuk, mempunyai berat badan yang sama adalah diameter lebih besar - 55 mm. Tidak seperti jenis pertama, selain daripada espresso, seseorang boleh memasak dan minuman lain - lungo dan Amerika.

Jenis kopi dibungkus dalam apa-apa cara

Buah meletakkan bahan-bahan mentah gred yang berbeza. Ia mungkin pelbagai kopi campuran zeron, dan pelbagai variasi dengan coklat, krim, kacang karamel dan bahan tambahan. Sebagai contoh, kopi Italco Concerto menambah Afrika Robustas rasa hazelnuts gelap dan buih tebal mengandungi 1.8% kafein. Ia boleh digunakan untuk menyediakan cappuccino. Buscaglione Long dengan aftertaste badam pahit dan rasa pedas sesuai untuk penyediaan Amerika Syarikat atau lungo. Buscaglione Passione dengan rasa coklat hazelnut adalah disyorkan bagi mereka yang lebih suka Amerika atau espresso.

Kadang-kadang buah kopi sederhana dan panggang kuat, bebas Kafeina, dan dengan dia. Jadi, Buscaglione Decaffeinato mempunyai rasa buah-buahan dan keasidan, tidak mengandungi kafein, tetapi kerana ia boleh digunakan dalam apa-apa kuantiti. Analog dengan kandungan kafein daripada 1,2% - Italco Assolo Arabica Brazil.

Sekarang buah dibungkus walaupun teh. Tetapi pada masa yang sama, pilihan kopi dibungkus dengan cara ini adalah agak terhad. Untuk setiap ada pembuat kopi 15-20 jenis minuman, dan kadang-kadang kurang.

Jenis mesin kopi untuk buah kopi (foto)

minuman yang menyegarkan disediakan dengan bantuan mesin carob kopi, terutamanya senyap, ergonomik dan kos yang rendah berbanding dengan mana-mana ahli-ahli kelas ini peralatan rumah, bekerja pada prinsip yang sangat mudah.

air panas memasuki tanduk dan tablet kopi selepas itu minuman siap dituang ke dalam cawan. Pada ini mesin kopi tidak dapat menukar kekuatan minuman dalam proses memasak - ia bergantung kepada tahap spressovanoy dituai serbuk. peranti tersebut adalah sesuai untuk digunakan tanpa buah, tetapi dalam kes ini perlu mengukur kuantiti yang diperlukan serbuk kopi dan menghapuskannya.

Untuk melakukan ini, anda perlu mempunyai kemahiran khas, kerana kualiti minuman bergantung kepada tamping tablet. Melalui air terlalu banyak tablet dimampatkan akan terlalu lama, dan minuman yang mempunyai rasa pahit yang kuat. Oleh itu, adalah lebih mudah untuk membeli buah, yang akan memudahkan proses memasak, tidak memerlukan kemahiran khas.

kaedah penyediaan

Ia adalah perlu untuk mendapatkan pakej dos unit pembungkusan individu, letakkan di dalam penapis kopi, kemudian masukkan penapis ke dalam mesin dan selamat. Selepas 25-30 saat, penunjuk akan melaporkan minuman kesediaan! Ia tidak lebih lama daripada masa yang dibelanjakan untuk penyediaan kopi segera yang berkualiti rendah. Kopi pod kopi di bawah kuasa untuk membuat walaupun kanak-kanak. Anda boleh melupakan keperluan untuk mengukur setiap kali jumlah yang tepat serbuk kopi dan tidak takut bahawa sebahagian prosypletsya. Dan juga dalam mesin kopi penapis tidak sisa kopi dan tiada kesan pengisar kopi tertumpah. Keperluan untuk membersihkan unit bru dihapuskan. buah C digunakan serbuk kopi yang hanya dikeluarkan dan dibuang. Satu-satunya perkara penting sebelum bru untuk memeriksa pakej untuk integriti.

Mesin-mesin kopi boleh bancuh dan teh. Menghasilkan peranti seperti pengeluar, seperti utama: Severin, Bosch, ROWENTA dan Philips. model yang berbeza daripada pembuat kopi dikenakan bayaran dengan hanya penapis disyorkan oleh pengeluar. Apakah buah untuk mesin kopi? Ini adalah pakej yang sama, hanya dalam bentuk "pil". Sesetengah alat mempunyai penapis boleh alih yang membolehkan anda untuk memasak beberapa kopi.

kelebihan

Dengan konsep "buah untuk mesin kopi" (yang ia adalah) difahami, kini ia adalah perlu untuk ambil perhatian kelebihan utama. Selain daripada memudahkan penyediaan kopi, apa-apa pakej yang mempunyai beberapa kelebihan lain. Ketua di kalangan mereka - ketekalan dan kestabilan rasa mengingatkan kopi tanah yang baru dan kualiti minuman. Oleh itu, kos produk pod kopi setanding dengan tanah analog yang baik dan lebih rendah daripada nilai bijirin dituai pada kapsul. Oleh itu, harga bagi satu pakej 18 buah boleh berkisar 500-700 Rubles, dan 100 unit - dalam tahun 2000. Ia juga adalah penggunaan ekonomi penting kopi, serta kemungkinan pengesanan. Satu lagi perkara penting untuk ramai pengguna - tiada bahan pengawet, bahan tambahan kimia dan pengemulsi digunakan untuk membuat buih tebal dan berterusan. Memberikan aroma minyak aromatik unik mengalir dari biji kopi di bawah tekanan. Gas lengai ialah nitrogen memastikan pemeliharaan yang terbaik dengan rasa dan aroma, yang membolehkan ia kekal segar selama dua tahun. Walaupun produk ini adalah dalam kacang menyelamatkan mereka selama tidak lebih daripada seminggu, dan tanah - hanya beberapa minit. Apa-apa pakej yang sangat mesra alam dan semasa digunakan disebabkan oleh kekurangan hubungan dengan bahan serbuk kopi tanduk itu dibuat.

kelemahan

Sebagai tambahan kepada banyak kelebihan, penggunaan buah kopi mempunyai kelemahannya. Adalah dipercayai bahawa, walaupun semua tuntutan pengeluar kacang yang berkualiti tinggi, Makan dalam apa-apa cara tidak adalah bahan-bahan mentah yang terbaik. Selepas semua, jenis elit sentiasa berada di pasaran dalam bentuk biji. Ramai pengguna berhujah bahawa serbuk kopi yang baru masih lebih sedap kopi pod.

Kerana kenyataan bahawa semua bahan-bahan yang berada di dalam buah boleh menjadi sukar untuk memilih rasa kopi. Ya, dan untuk bereksperimen dalam proses memasak dengan bahan dan dos tidak bekerja. Dan hanya dalam kopi bersedia, anda boleh menambah susu, krim, sirap, lemon, kayu manis atau rempah lain.

Satu lagi kelemahan buah adalah bahawa mereka adalah mudah untuk mencari di rak pasar raya konvensional.

kesimpulan

Walaupun kelemahan, manfaat, populariti berkembang pesat baru kaedah penyediaan kopi masih banyak lagi. Ramai pembeli tertarik dengan hakikat bahawa dengan kedatangan mesin kopi pod kopi menjadi persediaan profesional ada kopi di persekitaran rumah atau pejabat. Juga tidak perlu mempunyai apa-apa kemahiran khas. Itulah sebabnya buah dan keutamaan.