KesederhanaanBerkebun

Dzhusay: apa yang ia? Ciri-ciri berguna Juice

Orang-orang kita yang pemilik gembira tanah, sering pada mencari untuk tumbuh-tumbuhan yang menarik dan berguna, yang boleh menyelesaikan pada tanah mereka. Kami akan memberitahu anda hanya kira-kira satu itu. Ia tidak menonjol dan bagus, tetapi perkara utama - ia adalah, sudah tentu, kualiti yang berfaedah. Nama tumbuhan ini - dzhusay. Apa itu, di mana ia tumbuh seperti yang digunakan dalam masakan, tetapi juga tentang bagaimana untuk mengembangkan dzhusay di laman negara anda, dan kami akan bercakap hari ini.

bawang liar

Kebanyakan tumbuhan yang ditanam tidak muncul tanpa campur tangan manusia. Tetapi dzhusay adalah pengecualian yang lengkap, kerana ia semakin berkembang dan digunakan dalam bentuk semula jadi, asal. ketahanan tumbuhan kepada sejuk, tidak menuntut di tanah dan penjagaan khas, dan perosak dan penyakit meminggir dzhusay. Apa yang ia? Pada orang yang dikenali dalam cara yang berbeza: liar bawang, Cina, bawang manis atau bercabang, kadang-kadang dirujuk sebagai satu bidang atau gunung bawang putih atau bawang hanya bawang putih. Ia diedarkan secara meluas di semua bahagian dunia, dan kadang-kadang tumbuh hak di bawah kaki anda, di ladang, padang rumput dan kawasan berbatu.

dzhusay sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan, ia kelihatan kemas dan daun nipis adalah pantas warna yang bagus tepu. Penjagaan tumbuhan memerlukan hampir tiada. Ia hanya kadang-kadang disiram dan dipotong beberapa kali setahun untuk dzhusay mendapat segar, daun muda. Tetapi ciri-ciri berguna bukan sahaja penampilan mereka dzhusay menarik bawang liar tidak kalah dengan rakan-rakan yang dijinakkan.

Huraian

Herba odorum Allium saka atau dzhusay berhubungan dengan keluarga bawang. rupanya, daun menyerupai bawang putih dan boleh mencapai panjang sehingga setengah meter. warna mereka berkisar dari ringan kepada hijau gelap, dan meninggalkan diri mereka mempunyai mekar yang lemah. Sistem akar - pseudobulb. Setiap tahun kilang menghasilkan lebih banyak mentol muda dan bertumbuh dalam keluarga besar. Bunga berlaku pada akhir bulan Julai. Dzhusay melemparkan berbunga batang, dinobatkan payung berbentuk bola yang diperbuat daripada bunga kecil putih dengan rasa yang menyenangkan halus.

bagaimana berguna

Apakah ciri-ciri berguna mempunyai dzhusay apa itu, dan bagaimana untuk menggunakannya? Dalam makanan yang digunakan hanya sebahagian tanah tumbuhan - rumput dan anak panah dengan perbungaan. Mereka rasa dan aroma mengingatkan bawang putih. Tetapi bawang mempunyai rasa Hanya ketara dalam makanan tidak digunakan, walaupun kadang-kadang bersedia tinctures perubatan. bawang liar perkara kaya dengan vitamin C, oleh itu sangat berguna untuk selsema atau kekebalan yang lemah. Ia mempunyai vitamin B1, B2, B5 dan B6, K, E dan beta-karotena. bawang wangi kaya dengan kalium, kalsium, besi dan sodium, ia mengandungi gula dan minyak pati.

Apa-apa produk adalah berguna untuk orang dengan masalah kardiovaskular, dengan imuniti dikurangkan, penyakit pernafasan, radang paru-paru, bronkitis, batuk kering, gastrik, keletihan yang tinggi dan gangguan neurologi, ia digunakan untuk mencegah cacing. Kilang itu mempunyai ciri-ciri hemostatic, bertindak sebagai diuretik dan cholagogue. Hampir setiap seorang daripada kita akan menjadi berguna untuk dimasukkan ke dalam diet dzhusay bawang anda. Photo sempurna menyampaikan keindahan wakil dunia ini hijau. rahmat seperti mana-mana taman atau padang, malah ia boleh digunakan dalam penyediaan hampir mana-mana masakan.

Gunakan dalam masakan

Dalam apa hidangan anda boleh menambah dzhusay wangi, apa yang ia? Mari kita mulakan dengan hakikat bahawa ia sekurang-kurangnya liar, namun panah. Kerana pada dasarnya ia digunakan dalam cara yang sama seperti yang kita kenali sayur hijau. Ia boleh ditambah kepada salad dan kursus pertama, hidangan sampingan untuk memasak, tambah daging dan ikan. bawang hijau dipaparkan pada satu musim bunga yang pertama. Beliau, dan juga bawang putih liar, membantu mengisi bekalan vitamin selepas musim sejuk yang keras. bawang cina adalah baik inti untuk pai, sos, ia boleh perap, menambah sayur-sayuran dalam pemeliharaan, tetapi anda hanya boleh membekukan untuk musim sejuk. perbungaan bawang liar digunakan untuk campuran, likur, dan dalam penyediaan wain buatan sendiri.

Penanaman dan Penjagaan

Ini tumbuhan - penanaman saka kerana sekali, anda akan mendapat beberapa tahun dzhusay kuat, cantik dan berguna. Penanaman dan penjagaan dapat dikurangkan. Dia tidak menuntut untuk menerangkan atau tanah, tidak takut cuaca sejuk. Tetapi anda perlu tahu bahawa tidak dzhusay suka tanah di mana dia membesar kubis atau kentang. Tukar tapak pendaratan, sekali gus mengemaskini ladang bawang, anda perlu tidak lebih awal daripada 5 tahun. Secara umum, penjagaan lebih mudah daripada, misalnya, dengan bawang putih atau bawang biasa. Ia seharusnya menjadi masa untuk menanam pada musim bunga, secara berkala disiram dan memotong daun. Dzhusay panas pada musim sejuk, juga, tidak perlu. Terdapat satu lagi ciri yang bagus dalam hijau ini - ia lulus oleh kulat dan penyakit-penyakit lain, dan juga pistol bawang dia bukan citarasa anda.

Bermula daripada penggambaran pertama pada musim bunga dan sehingga lewat musim luruh bawang liar akan menghasilkan tanaman yang - dedaunan segar dan wangi. Ia harus secara berkala memotong dan kadang-kadang nipis keluar katil bunga, maka tumbuhan akan menggembirakan anda sepanjang tahun, daun muda berair. Untuk musim menghabiskan 3-4 keratan, yang terakhir pada bulan Ogos, sebelum bawang manis sejuk perlu mempunyai masa untuk mendapat kekuatan. Ia juga akan menjadi berguna selepas setiap prosedur seperti sedikit menyuburkan tanah dan, sudah tentu, menyediakan air yang banyak. Pada tahun pertama Jus hidup tidak perlu untuk menjalankan pemangkasan di laman anda, biarkan ia betul akan berkembang dan mendapat kekuatan.

pembiakan

Untuk mempunyai apa-apa tumbuhan di laman web ini adalah sangat mudah, anda perlu benih atau mentol. Kedua-duanya boleh membeli atau mengumpul sekurang, jika anda mampu untuk memenuhi dzhusay liar. Bagaimana untuk berkembang ia dua cara Beritahu saya lebih lanjut.

benih

Menyemai benih perlu berada dalam musim bunga, apabila tanah adalah cukup panas. Setiap kawasan adalah berbeza, tetapi secara umumnya pendaratan adalah pada bulan Mac atau April. Sebelum memulakan kerja benih yang lebih baik rendam selama sehari atau pada waktu malam. achenes bengkak dikeluarkan dari air, perlahan-lahan obsushivayut dan mula menanam.

Kedalaman optimum untuk percambahan 1-2 cm, biasanya dzhusay meletakkan ryadochkami, meninggalkan di antara mereka jarak 30-40 cm. Untuk melakukan ini, anda perlu lakukan di tanah alur dan untuk menyemai benih, tetapi tidak terlalu tebal. Anda boleh membuat pendaratan dan kaedah bersarang. Pada jarak beberapa sentimeter dari satu sama lain, membuat lubang kecil di tanah dengan jari dan berenang anda dalam setiap beberapa biji, tutup tanah.

bawang

Dzhusay sempurna semula mentol mempunyai yang kuat sistem akar. Anda akan perlu untuk menggali sarang bawang manis dan memisahkan bawang, pada masa yang sama cuba untuk memilih yang paling kuat, yang maju. Sediakan katil: anda perlu melonggarkan tanah, kemudian membuat lubang cetek dan menanam semak. Pada masa yang sama, cuba untuk tidak mengebumikan tumbuhan juga, paras tanah hendaklah sama seperti kali terakhir. Tekan tanah sedikit tumbuh-tumbuhan di sekitar ditubuhkan. Tanah ini adalah baik untuk menghabiskan musim bunga dan musim panas, tetapi musim luruh dzhusay lebih baik tidak untuk pemindahan. Bawang mungkin tidak mempunyai masa untuk mengambil akar dengan baik dan menjadi kuat, tetapi kerana musim sejuk akan membawa maut kepadanya.

Dzhusay akan mula mekar selepas dua tahun dan memberi tuaian yang sangat baik. Tumbuhan menakjubkan akan menggembirakan bukan sahaja hijau yang subur, tetapi juga akan menjadi hiasan yang besar untuk hidangan kegemaran anda.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.