Mengapa anda memerlukan akhbar grill? Ciri-ciri peralatan moden untuk dapur

Pada masa kini, terdapat banyak pelbagai jenis peranti yang dapat sangat memudahkan kerja keras di dapur. Salah seorang daripada mereka ialah akhbar grill. Peranti ini telah menarik perhatian sebagai pemilik restoran atau kafe khusus, dan suri rumah biasa. Untuk memahami sebab untuk populariti besar itu, anda hanya perlu mendapat tahu dia.

manfaat yang besar

Bagaimana boleh seseorang makanan acuh tak acuh, dimasak di panggangan? aroma yang kaya dan rasa yang tersendiri menarik, seperti magnet, dan penampilan yang luar biasa merangsang imaginasi dan meningkatkan selera makan. Sebelum ini, untuk persediaan mereka ia perlu mempunyai alat khas yang terdiri daripada kekisi dan bekas lain untuk menyediakan arang batu. Peranti sedemikian biasanya direka untuk kegunaan luar dan boleh mengambil dengan anda apabila pergi berkelah atau ke tempat di kawasan itu. Kini digantikan unit-unit besar datang akhbar grill padat dan sangat berguna.

Peranti ini terdiri daripada dua plat logam, yang mewujudkan simulasi permukaan kekisi beralun. Dalam setiap daripada ini adalah cukup elemen pemanasan yang kuat. Peranti beroperasi dari sumber gas asli atau rangkaian elektrik biasa dengan voltan standard 220 volt. Grill akhbar adalah sangat mudah untuk beroperasi. Memasak agak beberapa langkah berturut-turut:

1. Menghidupkan peranti ke dalam soket dinding dan tunggu sehingga permukaan kerja memanaskan juga.
2. Pada plat bawah put disediakan makanan.
3. Turunkan bahagian atas dan menunggu masa yang tepat.

Untuk kerja-kerja tekan panggangan biasanya mengendalikan dalam beberapa minit. Dan lelaki itu pada masa ini tidak perlu melakukan apa-apa operasi tambahan.

Keterangan peralatan

Yang paling popular masih menggunakan elektrik akhbar menghubunginya grill jenis. Peralatan ini boleh digunakan untuk memasak daging, ikan, sayur-sayuran dan pelbagai sandwic daripada makanan ini. Perkara pertama yang menarik mana-mana pengguna - alat padat. Dimensi yang kecil membuat ia mungkin untuk mencari tempat untuk itu walaupun dalam ruang yang paling kecil. Ini adalah sangat penting kerana batasan ruang di dapur dalam pangsapuri moden. Sebagai bahan untuk pembuatan permukaan kerja keluli yang biasa digunakan, besi, atau kaca seramik. Mereka tidak membakar produk, yang membolehkan untuk memasak kadang-kadang walaupun tanpa menggunakan minyak atau lemak lain. Dalam sesetengah model, dengan syarat bahawa terdapat dua kawasan bekerja.

Ini membolehkan anda untuk memasak hidangan yang berbeza pada masa yang sama. berikut parameter asas yang perlu dipertimbangkan apabila memilih peranti yang betul:

1. Masa operasi yang maksimum. Biasanya, peranti sedemikian boleh beroperasi secara berterusan sepanjang hari.
2. Bilangan termogandingan pemanasan. Semakin tinggi ia, lebih prestasi unit ini.
3. Kehadiran dalam peranti apa-apa fungsi tambahan akan sentiasa keluar dari tempat.

Hanya dengan mengkaji parameter peralatan yang tertentu, ia adalah selamat untuk membuat pembelian.

Superskovoroda

rumah yang juga pilihan yang baik dianggap menjadi pan-grill dengan akhbar. Dalam bentuk yang mereka boleh persegi, bulat atau bujur. Tetapi kualiti memasak telah sama sekali tidak terjejas.

Pada dasarnya, peranti adalah pan konvensional dengan permukaan dalaman beralur, yang tudung berat bekerja sebagai media. Sebagai peraturan, ia mempunyai dua pemegang. Salah satu yang boleh disewa. Ini kuali biasanya diperbuat daripada besi tuang atau cast aluminium dengan lapisan tidak melekat. Oleh itu, kita tidak boleh bimbang tentang apa yang produk secara rawak Undermountain. Apabila peranti adalah perlu juga untuk memberi perhatian kepada ketinggian permukaan bergalur dalaman bahagian belakang produk. perbezaan kecil dari segi tahap tidak membenarkan untuk memasak makanan tanpa minyak, jus, yang dikeluarkan apabila makanan dipanaskan tempat untuk mengalirkan dan makanan, masing-masing, boleh dibakar. Adalah lebih baik jika tepi yang tinggi. Oleh itu, semua kelembapan akan tinggal di bahagian bawah, dan produk itu sendiri akan kekal kering dan sederhana panggang.

Mengapa perlunya akhbar?

Pan-grill dengan tudung-akhbar - ia adalah satu penolong sesuai untuk suri rumah. Ia mengambil masa hanya beberapa minit, anda boleh, sebagai contoh, memasak dada ayam, panggang stik lazat, fillet ikan atau sayur-sayuran untuk hiasan. pan cerdik dengan mudah mengatasi permasalahannya dengan tugasnya. Dalam kes ini, penutup memainkan peranan yang sangat penting.

Dia tegas menekan produk dengan permukaan kuali, yang ketara mengurangkan masa yang diperlukan untuk penyediaan. Terdapat satu titik penting. Tudung sendiri perlu menjadi sedikit lebih kecil daripada garis pusat dalaman kuali. Ini akan membolehkan pasangan itu tidak terbina di dalam. Maka produk akan tepat panggang, rebus dan tidak, seperti biasanya kes itu. Selain itu, tindakan mekanikal tambahan ketara boleh mempercepatkan rawatan haba. Akibatnya, produk ini ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Satu contoh dramatik jalur goreng menjadikannya lebih menyelerakan.