Salad dengan lidah dan timun acar. Salad dengan lidah: resipi

Daripada sekali lagi sila dan mengejutkan tetamu? Sensasi boleh menjadi salad dengan lidah dan timun acar. Hidangan ini boleh dipanggil lazat. Ciri khas salad adalah rasa yang luar biasa dan nilai pemakanan yang tinggi. Dengan sendirinya lidah lembu sudah menjadi makanan istimewa. Bersama-sama dengan bahan-bahan lain, anda mendapat karya masakan. Terdapat beberapa pilihan asas untuk memasak, yang akan kita bicarakan.

Menyediakan bahan-bahan

Kami mula memasak apa-apa hidangan dari penyediaan bahan-bahan yang diperlukan. Bahasa bukan tetamu yang kerap di meja kami, jadi anda perlu membelinya. Kami memberi keutamaan kepada produk segar yang berkualiti. Dalam resipi untuk memasak salad ia sudah digunakan dimasak. Dalam hal ini, kita memulakan persiapan terlebih dahulu. Lidah dicuci dan dibuang semua komponen yang tidak diperlukan (bahagian tekak). Kemudian letakkannya dalam air sejuk, selama kira-kira sejam. Kemudian kami memasukkannya ke dalam periuk dengan air bersih dan letakkan di atas api. Apabila mendidih cair, tambah semua bahan yang disertakan (akar, bawang, daun bay, lada dan garam). Jangan lupa mengeluarkan buih. Lidah lembu diseduh selama kira-kira 3 jam, daging sapi muda dan babi sedikit kurang. Kemudian kita ambil dari kuali dan keluarkan filem teratas. Adalah lebih baik untuk melakukan ini sehingga sejuk. Kini dari produk ini adalah mungkin untuk menyediakan salad dengan lidah dan timun acar.

Mudah dan lazat

Mari kita mulakan dengan resipi yang paling mudah. Walau bagaimanapun, kesederhanaan ini tidak menjadikan hidangan kurang asal. Anda boleh memasak salad dengan lidah untuk sebarang percutian. Meja Tahun Baru adalah hidangan yang hanya akan menghiasi. Jadi, potong lidah daging ke dalam kepingan nipis. Untuk salad ia akan mengambil kira-kira 200-300 gram produk ini. Ia juga perlu mengambil dua wortel yang dimasak sederhana bersaiz sederhana, dua kentang rebus, 50 gram timun acar, 20 mililiter cuka, 40 mililiter mentega dan sedikit akar saderi direbus. Telur dan sayur-sayuran yang dimasak diambil untuk menghiasi hidangan. Salad dengan lidah dan timun acar untuk masak sangat mudah. Untuk bahasa, tambahkan semua sayuran, diced. Solim dan lada secukup rasa. Sebagai berpakaian, kami menggunakan cuka dan minyak. Kami menghiasi dengan sayur-sayuran dan separuh telur rebus. Anda boleh membuat salad dengan lidah babi. Teknologi memasak tidak berubah dari ini.

Salad dengan lidah dan keju

Jika anda ingin mencuba hidangan yang lebih asli, maka resipi seterusnya adalah apa yang anda perlukan. Kacang yang berada dalam komposisi, digabungkan dengan keju, memberi salad rasa yang piquant. Ia akan mengambil 500 gram daging lembu rebus , 1 lada manis, 100 gram keju keras, 5 keping acar dengan saiz sederhana, 3 telur rebus, 50 gram walnut goreng dan cincang, 4 buah kentang kecil, mayonis, garam dan 1 bawang merah. Lidah, lada dan timun dipotong menjadi kiub, tetapi tidak terlalu besar. Kami mendidih kentang dan tiga pada parut. Kami juga melayani telur dan keju. Ini adalah salad berlapis dengan lidah dan timun acar. Pertama kita letakkan kentang. Pastikan untuk menutup setiap lapisan dengan mayonis. Jika perlu, garam dan lada. Seterusnya adalah bawang merah, dihiris sekecil mungkin. Kemudian letakkan lapisan separuh bahasa. By the way, salad dengan lidah babi tidak kurang enak. Lapisan keempat adalah lada manis. Seterusnya, kami meletakkan timun dan keju. Lapisan seterusnya akan menjadi bahasa yang lain. Telur rebus kami melengkapkan hidangan. Kami menghiasi salad dengan kacang-kacangan, memercikkannya di atas. Berikut adalah salad dengan lidah. Malam Tahun Baru adalah resipi, atau untuk menu harian - terpulang kepada anda. Tetapi dalam mana-mana, dia layak mendapat pujian.

Salad dengan kacang hijau

Hidangan seterusnya kurang berkhasiat, kerana ia tidak mempunyai kentang. Salah satu peranan utama di sini adalah kacang hijau. Untuk memasak, anda perlu mengambil 300 gram lidah, 2 timun jeruk, 2 ayam ayam, 100 kacang hijau, 50 gram bawang hijau dan garam. Salad dengan lidah lazat diperoleh dengan mayonis (100 mililiter). Lidah pra-masak dipotong dengan kiub kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahnya juga timun yang dihiris. Kemudian ikuti telur rebus, yang juga dicincang halus. Kami memotong bawang hijau dan menyebarkannya kepada bahan-bahan lain. Strok terakhir akan menjadi kacang hijau. Semua campuran dan musim dengan mayonis.

Luar biasa dan asal

Untuk resipi yang akan datang, anda memerlukan bahan-bahan minimum: lada, lidah, timun, telur. Salad ternyata luar biasa kerana pengisian bahan bakar. Ia terdiri daripada 200 gram mayonis dan lobak dengan bit (50 gram). Lidah (300 gram), timun (4 keping) dan lada (2 keping) dipotong menjadi jalur nipis. Telur (3 keping) tiga pada parut. Kami meletakkan bahan-bahan ini dalam mangkuk salad dan isi dengan campuran mayonis dan lobak. Kami menghidangkannya pada daun salad, menghias dengan sayur-sayuran.

Salad untuk gourmet sebenar

Hanya gourmets yang benar akan dapat menghargai rasa hidangan seterusnya. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil 500 gram lidah babi, satu pir, satu tangkai saderi, 300 mililiter wain putih semisweet, 1 adas, 20 telur puyuh dan sebiji pasli. Bagaimana memasak salad yang luar biasa dengan lidah? Delicious diperoleh dengan menggunakan bahan-bahan yang menarik, seperti dalam resipi ini. Tetapi jangan keterlaluan, semua produk mesti digabungkan. Untuk mengisi hidangan ini, kami menggunakan satu limau, minyak zaitun dan garam. Kami memotong pir menjadi dua bahagian dan menjatuhkannya menjadi wain selama 20 minit. Lidah yang dimasak dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Jangan memotong saderi, adas dan pasli. Kami mendapat pir dan juga menghancurkannya, tetapi tidak banyak. Telur rebus, bersih dan potong. Kami meletakkan semua bahan dalam mangkuk salad. Secara berasingan kami membuat pakaian, mencampurkan minyak zaitun dan jus dan zaitun lemon. Tambahnya kepada salad dan campurkan. Hidangan ini hendaklah disampaikan dengan segera ke meja.

Lidah dengan bawang jeruk

Resipi ini sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan makan malam keluarga yang mudah. Kami mengambil 150 gram lidah (ada), satu bawang kecil, 2 timun jeruk, lada hitam, sayur cincang (ketumbar, pasli), dua sudu ketiak dan minyak sayuran yang sama. Bawang akan diasinkan dalam campuran gula, cuka, garam dan air mendidih. Kami mengambil perkadaran mengikut budi bicara kami. Kita mulakan dengan penyediaan perapan. Isikan mereka dengan bawang dipotong menjadi setengah cincin dan tinggalkan sebentar. Lidah dan timun acar dipotong menjadi jalur nipis. Masukkan kedua-dua bahan yang diasinkan bawang dan sayur cincang. Kami mengisi salad dengan sos tomato dan sayur-sayuran. Lada dan ruam garam secukup rasa. Salad ringkas dengan rasa yang luar biasa.

Makanan istimewa yang mudah

Ini salad salad sederhana tetapi lazat. Bahasa, cendawan, timun dan sayur-sayuran - itu sahaja yang diperlukan untuk membuatnya. Sebagai pakaian, anda boleh menggunakan mayonis (jika anda menyukai makanan yang lebih berkhasiat) atau minyak sayuran, minyak zaitun (jika anda menyukai makanan kurang kalori). Lidah direbus dan dipotong sewenang-wenangnya (kiub atau jerami). Kami acar timun jeruk dengan cara yang sama seperti lidah. Cendawan dipotong menjadi piring dan goreng dalam kuali. Campurkan ketiga-tiga ramuan utama salad dan tambahkan pakaian. Teratas dengan hidangan hijau yang dihiris. Ia harus banyak, maka salad akan menjadi lezat dan lebih sengit. Anda boleh mengambil pasli dan dill, dan ketumbar memberikan nota hidangan timur. Jumlah setiap ramuan dalam salad ini boleh diubah. Terdapat peluang untuk menunjukkan kreativiti dan menyediakan sesuatu yang luar biasa.