Salad daikon. Resipi untuk jadual cuti, dan pada setiap hari.

Daikon - tumbuhan akar, ia adalah yang paling dekat dari segi botani, untuk lobak kami, tetapi rasa mungkin lebih seperti lobak. Hanya daikon rasa tidak begitu tajam, dan tidak ada bau yang wujud radishes. sayur-sayuran ini - yang paling biasa di Jepun. Rare lengkap hidangan Jepun tanpa penyertaan beliau. Cinta untuk masakan Jepun dalam tahun-tahun kebelakangan ini semakin meningkat. Ramai suri rumah telah mendapatkan tangan untuk memasak nasi sushi Jepun dan twist di dapur mereka. Mengapa tidak belajar untuk menggunakan sayur-sayuran Jepun amat disayangi dalam hidangan mereka?

Bergantung kepada pelbagai, daikon boleh menyerupai panjang lobak merah besar setengah meter, atau sebaliknya, lobak pusingan yang besar. Di Jepun dan China, India dan Korea masakan daikon digunakan dalam sup, hidangan sampingan, tidak ada salad daikon. Resipi tanaman akar ini juga mempunyai banyak variasi. Dalam makanan yang digunakan dan akar dicincang mentah, dan sayur-sayuran kukus, lobak ditambah ke sup miso dan hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan. Cara yang sangat berguna untuk menggunakan sayur-sayuran ini adalah untuk menambah daikon hijau dalam salad sayur-sayuran.

Salad daikon. Satu resipi untuk setiap selera

Kerana daikon adalah sama dalam rasa kepada lobak dan lobak, ia boleh digunakan dalam salad, dimasak dalam tradisi Timur, serta dalam pilihan biasa kami salad sayur-sayuran. Di samping itu, lobak mengandungi banyak vitamin C. Daikon boleh digunakan sebagai peminat diet rendah kalori, kerana yang nilai tenaga adalah kurang daripada 20 kalori per 100 gram produk.

Salad daikon. resipi gaya-Eropah

Menjadi biasa kepada semua salad resipi dengan kayu ketam, anda boleh menyegarkan daikon rasa.

1 daikon akar adalah sederhana dalam saiz dan 2 timun menjengkelkan kecil. Kemudian dicincang 2 biji telur ayam dan satu pek kayu ketam. Menambah bawang hijau dan Dill dicincang halus. musim salad dengan mayonis.

Salad daikon. Resipi "Summer"

Untuk salad menggunakan sayur-sayuran bermusim dan herba.

timun dipotong halus, tomato, lada loceng, 1 ulas bawang putih, radishes, salad aisberg atau kubis Cina, mencincang bawang hijau, pasli, ketumbar dan Dill, menambah dipakai pada lobak parut denda. rasa salad boleh dikenakan dengan minyak zaitun, mayonis atau sos Itali disediakan daripada campuran minyak sayur-sayuran, jus lemon, gula dan garam.

Salad daikon. Resipi "Cahaya"

Pada masa ini, kami menyediakan salad lobak daikon, yang resipi mencadangkan menggunakan hanya putih pelbagai daikon.

Salad halus shinkuem satu daikon kecil buah-buahan, gula mentah satu lobak merah, satu beets rebus kecil, timun 2. Kemudian masukkan lusuh pada parut kasar epal masam. Ketua bawang merah dipotong halus dan melecur dengan air mendidih untuk mengeluarkan kepahitan. Tambah bawang, kemudian ulas bawang putih dicincang halus. Salad berpakaian dengan minyak sayur-sayuran, menambah lada merah dan garam. Top menghiasi dengan banyak sayur-sayuran salad halus runtuh.

Hidangan ini mempunyai ciri-ciri sejumlah besar nutrien, ia adalah rendah kalori, kerana ia termasuk hanya sayur-sayuran. Dan terima kasih kepada bawang putih dan salad lada merah amat yg menyenangkan. Tambahan pula, seperti gabungan bahan-bahan juga merangsang penghadaman.

Salad daikon lobak. Resipi gaya Jepun

Untuk salad ini mendidih setengah cawan beras Jepun. Dipotong halus 2 biji telur rebus. Menambah ayam atau anak lembu lembut, potong keping panjang dan goreng dalam sos minyak dan soya. Jumlah isipadu daging harus sedikit lebih kecil daripada beras. Kami menambah kira-kira 100 gram daikon dicincang halus. Bahan-bahan yang bercampur-campur. Selepas itu, kami menyediakan persalinan Jepun. Campurkan 1 sudu teh gula, 2 getilan garam dan 1 sudu teh cuka beras (salah satu yang digunakan untuk sushi). Bukannya garam anda juga boleh menggunakan kicap asli.

Dan bertukar hidangan selamat dimakan mempunyai rasa enak oriental.