Salad kupang dengan resipi yang paling lazat, kaedah memasak dan ulasan

Apa kupang salad dengan yang paling lazat? Apabila ia datang untuk hidangan ini, resipi yang terbaik adalah agak sukar untuk mengenal pasti. Masalahnya ialah bahawa rasa makanan laut yang boleh digabungkan dengan pelbagai bahan-bahan.

Memandangkan adanya produk ini adalah lebih popular hari ini menjadi salad kupang. Resipi terbaik, pada pendapat kami, diterangkan di bawah. Sudah tentu, semua orang rasa yang berbeza. Dan resipi ini boleh diubah suai dengan menambah bahan-bahan baru. Dari hidangan ini akan menjadi lebih sempurna.

Salad dengan kupang: Resipi dan teknik memasak

Kupang disediakan dengan cepat apabila ia datang kepada makanan segar dalam singki. Jumlah 15-20 minit akan cukup bahawa mereka membuka dan rebus yang baik. Selain itu, jangan lupa bahawa anda boleh menggunakan dalam salad sudah diperap kupang, jika anda suka rasa mereka.

Bahan-bahan lain boleh dipilih mengikut pilihan mereka sendiri. Sudah tentu, daging atau ayam tidak perlu untuk menambah salad. Tetapi dalam kombinasi dengan makanan laut yang lain (udang, sotong, sotong) kupang sebagai ramuan memainkan dengan baik. Anda juga boleh menambah pelbagai sayur-sayuran segar dan panggang - hidangan yang tidak merosakkan, tetapi untuk menonjolkan dan menyerlahkan rasa makanan laut. Well, peranan penting yang dimainkan dengan berpakaian atau sos untuk salad.

salad pedas dengan kupang: yang paling lazat

Untuk salad ini, kita perlu: ½ cawan wain putih, dicincang 8 tangkai daun parsli, dicincang 2 tomato besar, 1/3 cawan minyak zaitun, 2 sudu besar jus lemon, 24 kupang dibasuh di dalam shell, dihiris 8 tangkai daun ketumbar, 150 gram kacang hijau, 1 pod lada cili hijau, juga dicincang.

penyediaan:

1. Tuangkan wain ke dalam kuali yang besar dan dibakar. Bersama-sama ini wain sehingga mendidih dan menambah kupang. Tutup dengan penutup. Memasak, berjabat kuali selama 5 minit, sehingga kupang terbuka. Kami menarik keluar dan kering mereka, meninggalkan satu pertiga daripada cecair dari kuali.

2. Keluarkan kupang dari cengkerang dan memasukkannya ke dalam mangkuk kaca yang besar. Menambah pasli, ketumbar dan tomato. Perlahan-lahan campuran.

3. Dalam masa dua minit memasak kacang hijau dalam periuk dengan air masin sehingga ia lembut sedikit. Bergabung cecair sedikit refresh di bawah air sejuk dan menambah kepada kupang.

4. Untuk mengisi mengambil wain, yang disediakan kupang, menambah minyak zaitun, cili dan jus lemon. Semua campuran di dalam mangkuk kecil. Lagi mengenakan salad untuk berkhidmat dan akhirnya tuangkan persalinan.

Salad dengan kupang dan kentang

Resipi salad daripada kupang paling lazat, apabila ia disediakan dengan betul. Seperti yang kita dapat lihat, ia mengandungi banyak bahan-bahan yang anda mesti menyediakan.

Bahan-bahan: 2 sudu besar minyak zaitun, 2 ulas bawang putih, hirisan dicincang, ½ cawan wain putih, 300 gram kentang kecil, potong kepada empat, 56 gram kacang hijau (boleh dibekukan, tetapi anda perlu untuk cairkan), 3 sudu besar dipotong dadu bawang merah 2 biji telur besar, rebus keras, 2 sudu besar dicincang daun kucai segar, ½ mentol biasa cincang, 4 tangkai thyme segar, 1.5 kilogram kupang yang dikupasnya itu dalam cengkerang, ½ lobak merah sederhana, potong ku yang besar padat, 4 pod pikiyo lada (paprika), 1 cawan tomato cincang, 2 jeruk, ½ cawan bawang putih mayonis.

penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang putih dan bawang dicincang. Kita semakin berkurangan suhu dan masak selama 5 minit. Menambah thyme, wain dan kupang. Masak sehingga mendidih, dan tutup dengan tomim tudung untuk 8-10 minit. Apabila kupang terbuka - mereka bersedia. Ketegangan dan rizab cecair.

2. Letakkan periuk air sejuk di atas api, dan kentang. Masak hingga mendidih, kemudian reneh selama 15 minit atau sehingga kentang lembut. Membuang air dan biarkan selama 3-4 minit. Kita bergerak ke dalam mangkuk besar. Masukkan air rebusan dan ketepikan ke tepi.

3. Dalam mangkuk lain menambah bahan-bahan - lobak merah, kacang, lada, bawang, tomato, telur dan timun. Kesemua mereka mesti dipotong menjadi kiub. Menambah mayonis bawang putih. Kami membersihkan kupang dari cengkerang dan menambah salad. Kacau rata.

4. Apabila mengemukakan diletakkan di atas kentang plat, kemudian sudu diletakkan di atas salad atas. Hiaskan dengan bawang hijau.

Salad dengan kupang, lada dibakar dan halia

Ia juga agak pedas dan salad lazat dengan kupang. Resipi ini adalah agak mudah, hanya perlu sedikit masa.

Untuk itu perlu: ¾ cawan wain putih kering, 1.3 kilogram kupang dalam cengkerang, 3 bawang, potong dadu kecil, ½ cawan daun ketumbar segar (sebahagian daripada memotong, beberapa kebenaran untuk hiasan), 2 bawang bawang merah, dipotong dadu, 3 jenis lada (kuning, merah dan hijau), dipotong dua dan disucikan, 20 g halia segar dihancurkan, 6 sudu besar minyak zaitun dan 3 sudu besar cuka anggur untuk mengisi minyak.

penyediaan:

1. Panaskan kuali. Menambah wain dan bawang merah. Passeruem, tambah kupang, tutup dengan penutup dan reneh selama 8 minit, sehingga cengkerang terbuka. Kami ketegangan kuahnya dan sejukkan.

2. Selain daripada baking kertas kulit Mengurai lada kertas pasir dalam ketuhar dan bakar selama 10-12 minit sehingga kulit tidak gelap. Kami mengeluarkan lada dan tempat di dalam beg sejuk. Membuang kulit dan potong lada dadu.

3. Jelas kupang dari cengkerang, dicampur dengan lada, bawang, halia dan ketumbar. Menambah ¾ sup dengan kupang, dan minyak zaitun dan wain cuka. Hidangkan salad, menghiasi dengan tangkai daun ketumbar segar.

Salad dengan kupang diperap

Ini adalah agak salad mudah dengan kupang. Perapan paling lazat untuk dia, sudah tentu, ia adalah lebih baik untuk melakukannya sendiri. Tetapi anda boleh menggunakan kupang siap untuk mempercepatkan hidangan memasak.

Bahan-bahan: 2 cawan kupang jeruk, 4 tomato, lada hijau 1 sederhana, potong dadu kecil, ½ cawan dicincang halus bawang merah, ½ cawan hirisan buah zaitun atau zaitun, 2 sudu segar daun selasih kecil, 3 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar sudu cuka wain putih, ½ sudu teh bawang putih dicincang halus, ¼ sudu teh garam dan ¼ sudu teh lada hitam.

kaedah penyediaan

Kita boleh mengatakan bahawa salad ini dengan kupang diperap yang paling lazat dan mudah untuk semua.

penyediaan:

1. Dalam mangkuk besar campuran kupang, tomato, lada hijau, bawang, buah zaitun dan daun selasih.

2. Dalam mangkuk, campuran lain zaitun minyak, cuka, bawang putih, garam dan lada. Salad berpakaian dan gaul rata.

3. Letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, disejukkan kepada salad. Ini adalah pilihan. Hidangkan ia boleh menjadi begitu sahaja, dan boleh merebak pada daun kecil salad.

Ulasan salad dengan kupang

Kupang - makanan laut yang agak khusus. Tidak semua orang akan dapat menghargai rasa mereka. Sesetengah orang lebih suka sesuatu yang kurang mewah, seperti kanser.

Walau bagaimanapun, ramai berpendapat bahawa salad dengan kupang - yang paling lazat! Dia tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh. Lagipun, banyak cara kupang memasak, dan rempah dan herba menambah mereka untuk rasa khas yang membuatkan kita mencuba produk ini lagi dan lagi.

Kebanyakan orang yang telah mencuba salad di atas sangat gembira, kerana pada dasarnya ia mengandungi sayur-sayuran, t. E. Semua bahan-bahan Diet. Mussel - sebagai makanan laut pemakanan.