Salad "Hutan": resipi untuk suri rumah sebenar

Ramai suri rumah kadang-kadang tidak tahu bagaimana untuk membuatkan menu utama. Selalunya produk yang sama bosan dan mahu lakukan sesuatu yang baru dan berbeza. Ia adalah penting untuk menyediakan hidangan bagi setiap keluarga dengan cepat dan mudah.

"Kayu" boleh menawarkan hidangan ini sebagai salad. Ia disediakan dengan cepat, dan menambah produk yang sering boleh didapati di dalam peti sejuk. Berguna jika tetamu rumah tiba tanpa diduga dan perlu segera menetapkan jadual. Artikel ini akan melihat bagaimana untuk menyediakan salad, "Hutan" dengan bahan-bahan yang berbeza. Ia mungkin kulat, buah, sayur-sayuran atau buah-buahan.

salad klasik "Forest": resipi dengan gambar

Hidangan ini terkenal dengan beri dan cendawan yang tumbuh di dalam hutan. Untuk ini, dia mempunyai nama asalnya. Salad dibuat dengan chanterelles, buah beri (blueberry, strawberi, kranberi) atau buah-buahan liar. Untuk hidangan klasik bahan-bahan yang diperlukan:

1. musang kulat (cendawan boleh) - 0.5 kg.
2. Hijau salad - 100 g
3. bawang besar - 1 pc.
4. Salai bacon - 70 g
5. tomato ceri - 300-400 g (rasa).
6. Zaitun dan minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.
7. Cuka dan air 1: 1 - 2 sudu besar. l.
8. lada hitam dan garam - secukup rasa.
9. Beri biru untuk hiasan.

Sewenang-wenangnya memotong cendawan dan goreng dalam kuali. Apabila terdapat chanterelle kerak emas, ke tempat yang sama tomato dicincang.

Bawang mencincang kepingan nipis, bacon menjadi kiub kecil. Mereka juga menambah kepada tomato dan cendawan ke dalam kuali.

Goreng semua bahan-bahan untuk 5-10 minit. Garam dan lada. Jika perlu, menambah beberapa bawang putih bau. Sementara itu, di dalam mangkuk salad meletakkan daun salad dan meletakkan mereka pada cendawan goreng dengan sayur-sayuran. hiasan salad dengan blueberry.

"Hutan" kini bersedia untuk salad klasik. Resipi ini adalah mudah, cepat, dan mendapatkan hidangan yang sangat lazat yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Salad dengan cendawan

hadiah hutan alam membuat salad kami lazat dan asli. Untuk melakukan ini, menyediakan makanan:

1. Champignons (diperap) dan kranberi - 100 gram.
2. sekumpulan besar bawang hijau - 1 pc.
3. Tutup kentang - 2 pcs, kecil - 3-4 keping.
4. Sedikit mayonis - secukup rasa.
5. Rempah.

Untuk menyediakan salad, pertama yang anda perlu untuk mencincang cendawan dan rebus kentang dalam kulit mereka, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Chives perlu cop sebagai halus yang mungkin.

Letakkan salad dalam kentang dan bawang, gaul rata dan masukkan cendawan. Semua ini tuangkan mayonis. Ia perlu campuran lalu perlahan-lahan dan hiasan. Untuk melakukan ini, meninggalkan bawang sedikit hijau dicincang. Nicely Letakkan cranberry. Dan musim depan dengan bawang.

Hasilnya ialah salad sangat lazat "Hutan" dengan cendawan. Ternyata, cantik asal, hidangan lazat yang boleh mengejutkan kedua-dua keluarga dan tetamu beliau.

Salad dengan kacang

Ia menyajikan rasa yang menyenangkan dan halus. Untuk memasak anda memerlukan produk: cendawan diperap (cendawan, chanterelles), kentang rebus, satu bawang besar, kacang pain.

Juga salad keperluan: herba (Dill, pasli, salad, ketumbar), sayur-sayuran atau minyak zaitun. Dalam resipi ini, anda boleh menambah diri anda untuk mempunyai impian dan makanan sebanyak yang anda perlukan. Ia semua bergantung kepada pilihan dan keinginan anda.

Set pertama memasak kentang dalam jaket mereka. Apabila ia telah sejuk, potong dadu kecil dan tuangkan dalam mangkuk salad. Sifat yang sama, tambah cendawan. Jika ia besar, potong, halus, meninggalkan untuk apa yang. Tambah bawang, dipotong menjadi jalur nipis. kacang pain boleh mencurahkan secara keseluruhan dan dicincang. Perasakan dengan garam dan lada, kacau dan hiaskan dengan herba yang dicincang.

Salad dengan sayur-sayuran dan keju

Dalam hidangan ini, ia adalah wajar untuk menambah cendawan, tetapi tidak semestinya. Untuk memasak anda perlu telur, timun segar, jeruk cincin separuh bawang, kentang, keju, ham, cendawan segar, buah beri liar dan mayonis.

Pertama rebus telur dengan kentang, perap bawang, potong dadu kecil timun segar, keju keras dan ham (boleh menggantikan dada ayam).

Cendawan goreng dan menuangkannya ke dalam mangkuk salad. Mereka menambah, dan produk lain. Melincirkan mayonis, kacau perlahan-lahan.

Jika anda meletakkan ayam dan bukannya ham, menambah nanas lebih tin. hidangan bertukar pedas dan elegan. Salad boleh dihiasi dengan mana-mana keju berjumbai dan buah beri.

Ternyata salad sangat lazat dan asli. Ia boleh dihidangkan pada hari cuti atau untuk keluarga anda. Selepas salad "Hutan" pelbagai untuk menu anda. Ada pendapat bahawa ia adalah perlu untuk menambah hidangan seperti cendawan dan buah beri liar.