Muzium vodka. Sejarah minuman Rusia

Vodka - minuman tradisional Rusia, yang merupakan sebahagian daripada budaya dan tradisi Rusia. Sepanjang sejarah kewujudannya, terdapat banyak resipi. Tentang lagu vodka bertulis dan puisi, dalam kuantiti yang berbeza digunakan segala-galanya daripada serf untuk tokoh diraja. Tidak hairanlah bahawa di Rusia, membuka muzium yang pertama dan hanya vodka di dunia.

muzium luar biasa

27, 2001 di tengah-tengah ibu negara utara boleh, membuka pintunya kepada orang ramai muzium kecil di mana keseluruhan pameran yang dikhaskan untuk satu produk - vodka. Sebenarnya, ia adalah satu projek komersil, tetapi ia adalah ketepatan masa dan sejarah.

di mana untuk mencari

Mencari muzium luar biasa ini adalah mudah. Ia terletak di pusat bersejarah bandar, di Konnogvardeysky Boulevard, tidak jauh dari Katedral St. Isaac. pendedahan kemudahan berarti restoran "Bilik Vodka №1». Di muzium itu anda bukan sahaja dapat belajar sejarah penciptaan minuman itu, fakta menarik yang berkaitan dengannya, dan melihat artifak sejarah, tetapi juga untuk membuat wain vodka beberapa dengan makanan ringan tradisional Rusia.

Seluruh pameran - bukan propaganda. Sebaliknya, tugas adalah untuk memupuk rasa hormat kepada budaya dan tradisi rakyat minum. Dengan cara ini, orang di bawah umur 18 tahun, pintu masuk ditutup pada institusi ini. Ini bukan tempat untuk hiburan keluarga.

pendedahan

Muzium Vodka Rusia memegang dua bilik. Pelawat pertama diperkenalkan kepada sejarah kemunculan produk, dengan kaedah pembuatan yang berbeza dan pengeluar terkenal. Pameran dibahagikan kepada zaman-zaman yang bermula dari abad ke-XI hingga ke hari ini, supaya pelawat boleh melihat maklumat tersebut.

Panduan ini memberitahu anda yang datang ke Muzium Vodka Rusia (St. Petersburg), yang asalnya ia digunakan untuk tujuan perubatan. pengeluarannya terlibat sami-sami. Satu teknologi berkongsi membuat saudara alkohol dengan suci dari Constantinople. Hanya produk mereka diperolehi oleh penyulingan anggur, manakala di Rusia, ia tidak berkembang. Ia adalah perlu untuk menyesuaikan resipi dengan realiti utara negara ini dan belajar bagaimana untuk mengasingkan alkohol daripada fakta bahawa ada - dari bijirin. Produk ini ternyata menjadi tidak lebih buruk di luar negara, dan juga melebihi dalam beberapa petunjuk, untuk apa yang dikenali sebagai "Air Kehidupan".

Ciptaan baru digunakan secara meluas dalam pembuatan tinctures perubatan dan juga minyak wangi. Semasa wabak penyembuh penyakit saya mempunyai idea untuk merawat pesakit dengan alkohol. Walaupun ubat penyakit ini, dia tidak, tetapi adalah sifat membasmi kuman terbuka cecair.

pertama "rumah tumpangan", yang menjual minuman keras yang dihasilkan di kilang penyulingan telah dibuka di bawah Ivan III.

Peter I walaupun sisi undang-undang alkohol dengan memperkenalkan cukai ke atas ia. Perbendaharaan menerima jumlah yang hebat. Terima kasih kepada mereka, raja bercita-cita tinggi untuk melengkapkan negeri untuk melaksanakan pembaharuan dan membina modal baru, yang kini merupakan muzium vodka.

Tetapi Catherine II membenarkan bangsawan untuk menghasilkan di estet mereka produk bawah tanah, yang mana mereka terpaksa membayar "ganjaran" kepada perbendaharaan. Melalui koleksi ini resipi menghidupkan diperkaya, kerana masing-masing membawa kepada perubahan penggubalan mengikut citarasa dan kemampuan anda.

Pada abad kesembilan belas, cawangan ini ekonomi telah menjadi yang paling menguntungkan. vodka Rusia turut dieksport ke luar negara. saintis terkemuka telah menyumbang kepada pembangunan produk ini. Oleh itu, Mendeleev mendapati nisbah "emas" alkohol dan air untuk merasai produk telah menerima khas. kekuatan 40 darjah vodka telah dipatenkan pada tahun 1894 di bawah nama "Moscow khas".

Pandangan pengunjung di Muzium Vodka (St Petersburg), menyampaikan pelbagai dokumen asal, satu cara atau lain yang berkaitan dengan minuman legenda. Pengumpulan botol asal, jual botol, damasks dan tangki pengukur yang lain, serta perkakas dapur untuk minum. Jangan lupa pencipta muzium mengenai kesesakan lalu lintas dan label, yang juga menarik.

cerita animasi

dua buah lagu memeriahkan pameran patung lilin, yang merupakan kebanggaan penganjur muzium. Setiap daripada mereka menggambarkan pencapaian penting dalam sejarah pembangunan dan pengedaran minuman di Rusia.

Panduan ini akan memberitahu dan apa yang semangat lebih suka orang yang pertama di negeri ini, ia terkenal bahawa vodka berdiri di atas meja dan jamuan diraja, dan di pondok petani. Ternyata snek untuk brandy "Pengawal wad" - sepotong lemon, diapit di antara keping keju - datang dengan Maharaja Nicholas II.

Tetapi bukan sahaja budaya minum adalah khusus untuk muzium. Perjuangan menentang vodka telah dijalankan dengan selagi ia mula secara besar-besaran. Beberapa pameran yang dikhaskan untuk masalah ini.

bilik kedua

Selepas cerita yang menarik mengenai panduan vodka menjemput anda untuk pergi ke dalam bilik kedua, yang dihiasi dalam gaya awal rumochnaia abad yang lalu. Ia juga pameran yang memberitahu tentang tempoh Soviet "kehidupan" vodka, undang-undang kering Gorbachev mengenai narkomovskih 100 gram dan banyak lagi. Di sini anda boleh menikmati minuman, yang menjadi subjek muzium vodka.

Apa lagi yang akan memberitahu panduan

Semasa pemandu pelancong bukan sahaja menceritakan kisah penciptaan dan pembangunan minuman, yang telah menjadi simbol Rusia, tetapi juga memberitahu anda bagaimana untuk memilih botol yang betul di kedai, tidak membeli produk "Singe". Sejak muzium vodka interweaves sejarah dan kemodenan, mitos dan realiti, cerita dan merasa.