Tumbuhan cruciferous dan ciri-ciri mereka

Semua angiosperma (tumbuhan berbunga) dibahagikan kepada monokot dan dikot. Kelas pertama termasuk keluarga seperti lily, bawang, bijirin, orkid, tapak tangan, Araceae, sedge. kedua ini juga termasuk semua yang lain, sebagai contoh, Rosaceae, kelas Magnolia, labu, walnut, birch dan sebagainya. Tumbuhan yang dipunyai oleh setiap kelas ini mempunyai dalam struktur mereka ciri-ciri individu.

Meletakkan kubis dalam pengelasan benda hidup

Semua wakil-wakil keluarga kubis mengikuti keadaan di pengelasan organisma hidup:

• domain - eukariot;
• Kingdom - tumbuh-tumbuhan;
• Depan - angiosperma (berbunga);
• Class - dikot;
• perintah - brassicas;
• keluarga - cruciferous (kubis).

Juga keluarga ini pula, dibahagikan kepada puak-puak. Nama genus, yang dianggotainya apa-apa jenis, anda sering boleh mencari nama yang kedua. Sebagai contoh, kubis putih tergolong dalam brassica genus (dengannya sama kedudukan dan rogol), bidang mustard - untuk Mustard genus, dan lain-lain ...

Ciri-ciri utama tumbuhan cruciferous

tumbuhan ini dipanggil kubis. Keluarga ini mempunyai sejumlah kira-kira tiga ribu spesies. Ini termasuk tumbuh-tumbuhan seperti teras, lobak, sawi, salad, lobak pedas dan sayur-sayuran dan herba lain, serta banyak rumpai (seperti dompet gembala), sebahagian daripada mereka adalah amat sukar untuk membasmi. bentuk kehidupan pelbagai kumpulan ini daripada herba untuk pokok renek atau pokok renek kerdil. Ciri-ciri utama tumbuhan cruciferous terletak pada hakikat bahawa mereka semua mempunyai bunga dalam komposisi yang mempunyai empat sepal, empat kelopak, enam stamen dan satu pistil. The pod buah kubis diwakili (sekurang-kurangnya - struchochkom atau kacang), mereka boleh berbeza dari segi saiz dan bentuk. benih mereka kaya dengan minyak, disebarkan oleh angin. Oleh cruciferous dengan buah-buahan dalam bentuk struchochka termasuk dompet gembala, Field Thlaspi dan lain-lain dengan kacang - Woad pencelupan dan sverbigi timur. tumbuhan cruciferous, seperti semua bipartit lain mempunyai daun dengan jenis mesh urat. Sistem akar - rod, iaitu, terdapat akar utama ketara dan tumbuh semula belahnya. Bunga biasanya dikumpulkan dalam jenis hal berkembang berus.

tumbuhan cruciferous hiasan

Kumpulan ini boleh dikaitkan gillyflower. Tumbuhan ini mempunyai bunga besar pelbagai warna, lemak dikumpulkan dalam ketinggian hal berkembang kira-kira 50 cm. Mereka telah ditanam di dalam pasu dan di dalam tanah terbuka. Juga di sini boleh dikaitkan kepada wallflower, yang sering boleh didapati di taman. Di samping itu, terdapat beberapa jenis kubis dengan daun berwarna, yang kadang-kadang ditanam untuk tujuan hiasan.

tumbuhan beracun keluarga kubis

Tidak ramai yang tahu apa tumbuhan cruciferous adalah dianggap beracun. Kepada mereka termasuk wallflower yang sama. Tumbuhan ini mempunyai panjang, daun sempit dan besar bunga kuning dalam, berkumpul di hal berkembang-berus. Jus wallflower mengandungi bahan toksik seperti glikosida. Apabila dimakan, mereka mempunyai kesan negatif ke atas sistem peredaran darah, terus ke otot jantung.

Kubis dalam industri dan pertanian

Yang paling terkenal, popular dan kerap digunakan dalam sayur-sayuran cruciferous industri luar bandar - kubis dan kubis bunga. Mereka mempunyai beberapa ciri-ciri berguna, khususnya ia mengandungi vitamin jarang - U dan K juga berada di sini dalam kuantiti yang besar hadir vitamin B dan C. Satu lagi kelebihan kubis adalah ketiadaan sukrosa dan kanji, jadi ia boleh dianggap benar-benar produk pemakanan . Ia juga mengandungi unsur-unsur surih banyak, antaranya mungkin magnesium nahvat, kalium, fosforus, kalsium, dan teras besi. Kubis, terutama jus, membantu untuk membersihkan berkesan badan dan meningkatkan kerja-kerja hati dan limpa (disebabkan untuk vitamin U, yang, kebetulan, mengandungi lebih dan turnips). Juga merangkumi cruciferous sana dan makanan ternakan tanaman, seperti turnips, kale, rogol. Semua adalah tepu dengan unsur-unsur surih (fosforus, sodium, kalsium), vitamin B2, mengandungi beberapa protein. Satu lagi sayur-sayuran cruciferous kasar - turnips. Selain bahan-bahan ini, ia juga kaya dengan vitamin C, tetapi mengandungi jumlah minimum unsur surih. Untuk sama penggunaan tujuan ambrosia - satu kale hibrid dan rogol.

Satu lagi tumbuhan keluarga kubis digunakan secara meluas dalam bidang pertanian sebagai biji minyak. Kumpulan ini boleh dikaitkan terutamanya canola, yang benih lima puluh peratus terdiri daripada minyak dan sawi. Minyak tumbuhan pertama digunakan hanya untuk tujuan teknikal, sebagai contoh keluli pada pelindapkejutan. kedua - dalam industri makanan: pengeluaran makanan dalam tin dan marjerin. Sebagai tanaman sayur-sayuran kecuali kubis, lobak juga kerap kali ditanam, lobak, sebagai perasa menggunakan mustard yang sama, lobak pedas. Pada sifat bermanfaat tumbuh-tumbuhan ini juga bernilai mengingati. Lobak kaya dengan vitamin B, PP, C, kalsium, besi, natrium, kalium, magnesium, fosforus. Di samping itu, ia mengandungi tidak menentu. Lobak pedas mengandungi nutrien seperti vitamin C (di mana ia lebih daripada lemon), PP, B, sodium, sulfur, kalium, fosforus, besi; dalam daun hadir karotena. Lobak - salah satu daripada sayur-sayuran paling berguna, ia kaya dengan vitamin PP, B, C, karotena, lysozyme, asid Pantothenic.