Adakah anda ingin tahu di mana susu cendawan berkembang?

Setiap confirm cendawan yang masin cendawan, terutama mentah - makanan yang besar. Walau bagaimanapun, untuk mengumpul mereka tidak selalu mungkin, walaupun selepas hujan musim panas berat. Hari ini kita akan bercakap tentang di mana dan bagaimana susu cendawan persekitaran yang semakin meningkat untuk dia menggalakkan.

Keterangan kulat

Kulat ini tergolong dalam Russula keluarga. Warna - susu putih atau pucat kuning. permukaan ialah mukosa basah. Hat rata, di tengah-tengah terdapat kemurungan kecil, dan tepi dibalut di dalam. diameter boleh mencapai 5-20 cm. Kaki putih atau kekuningan mempunyai ketinggian 3-7 cm dan diameter 2-5 cm. plat Gruzdev rapat antara satu sama lain. cendawan muda mereka boleh menjadi cahaya kuning atau berwarna krim, lama - kuning.

Di mana kenaikan susu cendawan kuning?

Kulat ini mempunyai ciri-ciri relatif putih hakikat bahawa pusat topi beliau adalah bulatan gelap. Ia boleh berlaku sebagai satu, dan keluarga. Zon utara merapikan, pain dan hutan birch - itulah di mana peningkatan susu cendawan kuning warna. Ia boleh dilihat dalam tempoh dari Julai hingga September dan kadang-kadang pada bulan Oktober. Untuk rasa yang luar biasa podgruzdku Kategori kedua telah diberikan, walaupun pandangan ini adalah kontroversi.

cendawan putih: di mana terdapat?

Ini jenis cendawan adalah yang terbaik. Tuaian memang banyak bergantung kepada cuaca: dalam satu tahun mungkin tidak cendawan susu putih, dan lain - banyaknya.

Mengumpul mereka harus pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos hingga akhir September - awal Oktober. cendawan putih tumbuh di dalam hutan, di mana terdapat merapikan. Ia perlu diperiksa dengan teliti batang ditebang pokok-pokok kecil, bahagian bawah galur dalam, slaid dan mana-mana permukaan rolling - semua ini adalah persekitaran yang baik untuk jenis kulat. Ia adalah perlu untuk memeriksa lebam kecil di dalam hutan, kerana pengumpulan dedaun pokok - tempat di mana cendawan tumbuh.

ciri-ciri berguna

jenis kulat terdiri daripada air, lemak, karbohidrat, serat pemakanan, protein dan sebatian abu. Namun, ia mengandungi asid askorbik, thiamin (vitamin B1) dan riboflavin (B2). Oleh kerana nilai kalori yang rendah (16 Kcal / 100 g) cendawan sering termasuk makanan pemakanan.

Mencari cendawan susu - satu cara untuk mempunyai masa yang baik. Aktiviti ini boleh dibandingkan dengan pencarian binatang itu jejak langkah beliau, yang dia sentiasa mengelirukan. Tahu tempat di mana ia tumbuh agaric, ia tidak cukup untuk mencari ia. Anda mesti tenang, perlahan-lahan, memeriksa laman web. pemburu cendawan boleh menggunakan kayu untuk menggali ketulan yang mencurigakan, knot dan angkat cawangan. Jika anda dapat mencari satu agaric, sebaik-baiknya dengan teliti meneroka kawasan dalam radius sepuluh hingga lima belas meter, kerana mereka sering tumbuh secara berkelompok.

Sebelum bagaimana untuk menanggalkan kerak cendawan, mereka perlu dibersihkan daripada sampah hutan, kaki dan kawasan trim terjejas oleh cacing. Untuk melakukan ini, mereka perlu untuk beberapa waktu untuk meletakkan mereka di dalam air bersih dan kemudian basuh dengan span untuk membasuh pinggan. Beberapa pickers mengeluarkan cendawan susu kulit, tetapi tidak perlu.

jenis kulat untuk berkumpul dalam banyak bahan-bahan toksik yang berbahaya kepada badan kita. Oleh itu, sebelum digunakan, ia mestilah direndam dalam air sekurang-kurangnya tiga hari, tiga kali sehari, menukar air.