Bagaimana chef mendapat purata di Rusia?

Cook - menuntut profesion di Rusia, jadi ia dianggap sebagai dibayar. Pekerja sentiasa diperlukan kedua-dua di ibu negara dan di bandar-bandar lain. Di mana-mana restoran, kafe, kantin dan pertubuhan katering lain. Sebahagian daripada pengunjung mereka adalah orang-orang sibuk. Itulah sebabnya profesion itu dianggap sebagai salah satu yang paling biasa. Ramai tertanya-tanya berapa banyak yang mendapat purata memasak?

Pendapatan di ibu negara

Berapa banyak mendapat seorang tukang masak di Moscow? Pendapatan median bagi sebulan adalah 30 000 Rubles. Gaji chef akan lebih, ia bergantung kepada tanggungjawab dan kerumitan. Pembantu dan kakitangan dapur yang lain mendapat kurang. chef pendapatan maksimum di ibu negara - 120 000 Rubles.

kadar itu adalah institusi awam, seperti kantin. Semua orang tahu bahawa terdapat ganjaran kecil. Tetapi permintaan diletakkan di atas para pekerja Rendah: sanknizhka perlu, permit kerja, pendaftaran.

pertubuhan komersial sering menawarkan bayaran sebanyak 13,000 Rubles. Cook anda perlu membeli produk, untuk mencipta menu yang, menyediakan makanan. Pekerja harus dapat memenuhi institusi pelanggan.

pendapatan yang lebih besar ditawarkan di institusi elit - 40-80 000 Rubles. Dalam kes ini, anda mahu pengalaman dalam profesion 3 tahun, pengetahuan tentang pelbagai masakan, kemahiran dalam bekerja dengan bengkel panas dan sejuk, kemahiran berdasarkan cita rasa pelanggan. Pekerja menggunakan kaedah baru memasak, menghias hidangan.

Berapa banyak yang mengerjakan chef peribadi? gaji pakar 20-100 000 Rubles. Jumlah tertentu bergantung kepada jenis pekerjaan. Selain daripada gaji yang tinggi di Moscow saraan tambahan yang disediakan oleh pakar-pakar: Premium, ganjaran dan bonus lain.

Gaji di bandar lain

Berapa banyak mendapat seorang tukang masak di bandar-bandar lain Rusia? Ia semua bergantung kepada jenis syarikat dan kampung. Jika anda melawat tapak dengan kekosongan, kita boleh belajar bahawa dalam Novosibirsk pakar sanggup membayar 10-29.000 Rubles. Jumlah tertentu yang ditetapkan oleh kelayakan dan beban kerja. Berapa banyak mendapat seorang tukang masak di Yekaterinburg? Pekerja profesion ini telah dibayar 14-40 000 Rubles.

Sudah tentu, di ibu negara membayar lebih daripada di bandar-bandar lain. Ini adalah disebabkan oleh pelbagai faktor. Tetapi dalam apa-apa hal, dapatkan tukang masak yang boleh hampir mana-mana sahaja, yang tidak boleh dikatakan banyak profesion lain.

gaji Chef

Berapa banyak mendapat chef? Di Moscow, pakar mempunyai gaji purata 65 000 Rubles. jumlah yang bergantung kepada martabat pengalaman institusi. Juga memberi kesan kepada gaji dan bagaimana pekerja meningkatkan kemahiran mereka. Di mana-mana institusi dinilai oleh profesional yang benar. Jika chef yang bekerja untuk masa yang lama, dia muncul pembantu layak. Apabila satu pasukan bekerja bersama-sama, maka institusi ini mempunyai prospek. Secara semula jadi, gaji akhirnya boleh menjadi lebih besar.

Gaji Pastry chef

Berapa banyak mendapat chef pastri? Tahap imbuhan bergantung kepada kelayakan pelepasan. Di mana-mana institusi dinilai oleh kakitangan yang berpengalaman dengan diploma. Chef pastri mempunyai 6 digit, yang paling berprestij keenam, menyediakan peluang untuk bekerja di sebuah restoran mewah atau kafe.

Gaji chef pastri boleh berbeza. pekerja pemula tidak menerima begitu banyak. Purata gaji di negara ini adalah dari 20 hingga 30 000 Rubles. Di Moscow, ia adalah mungkin untuk menerima kira-kira 40 000, dan VIP-tuan tawaran 80 000 Rubles.

Profesional dalam seorang chef dan kuih-muih keperluan perniagaan di mana-mana tempat. Jika anda mempunyai semua kemahiran, anda boleh pergi ke tempat kerja. Hanya perlu diingat bahawa dalam kerja-kerja ini ada latihan, pendedahan yang berpanjangan di dapur. orang bercita-cita tinggi akan dapat untuk mencari kedudukan dengan gaji biasa.

Apa yang memberi kesan pendapatan?

Kita memasak mempunyai kewajipannya, kecuali untuk pelanggan makan lazat dan mengisi. Beliau memeriksa kualiti produk yang akan digunakan untuk memasak. Oleh itu, tukang masak harus berhati-hati dikumpul, pekat. Bernilai pekerja dengan memori yang sangat baik, kerana ia adalah perlu untuk ingat resipi, bilangan kalori dalam hidangan dan sifat-sifat produk. Ia adalah penting untuk mempunyai anggaran mata maju, untuk mendapatkan produk langkah mudah.

Ciri-ciri profesion dibangunkan deria bau dan rasa persepsi. Kepada berapa banyak Meraih chef menjejaskan rasa imaginasi estetik dan ruang yang sangat baik. Terima kasih kepada kualiti ini pekerja menghiasi mudah dan mahir membentangkan hidangan. kualiti yang profesional mandatori termasuk keinginan untuk berkembang, keinginan untuk mencari jalan penyelesaian terbaik. Semua faktor-faktor ini memberi kesan kepada gaji.

Bagaimana untuk menjadi seorang tukang masak?

Profesion diperolehi:

• kolej masakan;
• sekolah-sekolah;
• kolej.

Ia adalah penting untuk mempunyai keinginan untuk bekerja dalam profesion ini. pakar perlu suka memasak, serta mahir dengan pinggan mangkuk dan peralatan dapur lain.

Di sekolah-sekolah, di mana mereka menerima profesion, disiplin yang ketat. Pendidikan harus sistematik dan terkawal. Selain kolej mempunyai kelas-kelas memasak, melayani semua orang yang berkepentingan. latihan lanjut dijalankan pertubuhan saintifik. Mengajar profesion di bandar-bandar Rusia.

pertumbuhan kerjaya

Sebagai pekerja mana-mana profesion lain, tukang masak mempunyai peluang kerjaya dalam bidang mereka. Selepas graduan latihan diberikan 2 atau 3 digit, dan angka 4 boleh diperolehi dengan kejayaan menyiapkan latihan. Kemudian beliau menjadi tukang masak pelajar di bawah pengawasan yang perlu bekerja. Kemudian pekerja dipindahkan kepada pembantu.

Setelah mendapat kemahiran yang diperlukan, dia boleh menjadi seorang tukang masak. Dalam kedudukan ini, anda perlu untuk memperoleh kemahiran baru untuk menjadi tukang masak. Dan ini akan memerlukan pembangunan juruteknik khusus. Berharap untuk pertumbuhan kerjaya, anda perlu mendaftar di institusi pendidikan yang lebih tinggi ke atas jurutera.

Selepas latihan, anda boleh mendapatkan pekerjaan. Untuk mengambil pejabat, anda hendaklah mengemukakan sebuah buku perubatan. Keperluan lain termasuk kewarganegaraan, umur, pengalaman, memiliki diploma. Hanya apabila jawatan yang berkaitan boleh berharap untuk pekerjaan.