Bagaimana untuk minum cognac: pakar menasihatkan

Asal-usul minuman yang mulia ini berakar umbi pada masa lalu yang jauh. Jadi produk anggur amat dihargai hari ini muncul di Perancis pada abad ke-17. Beliau menjadi pembuat wain penemuan yang tidak dijangka apabila mereka terpaksa mengurangkan jumlah wain pergi untuk eksport, oleh penyulingan itu. Akibatnya, alkohol brandy - dengan rasa oak cecair nipis dan rasa yang hebat.

Walaupun pada masa itu terdapat satu soalan tentang bagaimana untuk minum cognac. Di mahkamah Louis XIV, misalnya, ia dicairkan dengan air dan digunakan di bahagian-bahagian kecil. Pada masa ini, penggunaan telah menjadi satu majlis halus, terutama di negara asalnya - di Perancis, yang dianggap sebagai pemimpin dunia dalam pengeluaran dan penggunaan minuman yang hebat ini.

Cognac menghasilkan hari ini boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan utama:

• tunggal;
• vintaj;
• koleksi.

Semua pakar-pakar yang tahu bagaimana untuk minum cognac betul, mengatakan bahawa dengan usia, minuman elit menjadi lebih gelap dalam warna dan rasanya dipadatkan dan seterusnya ennobled. Berterusan produk yang berkualiti tinggi mempunyai ketekalan yang tebal membersihkan beliau mengalir di sepanjang dinding titis kaca, meninggalkan "kaki cognac," asal sebagai mereka telah dipanggil pakar.

penggunaan falsafah

Sejak beberapa tahun yang lalu, dan kadang-kadang dekad, wain bertukar menjadi minuman yang mempunyai watak sendiri dan sejarah sendiri. Oleh itu, ia tidak jelas bagaimana untuk minum cognac tergesa-gesa, kerana dia tidak boleh berdiri kekecohan. Mereka perlu perlahan-lahan menikmati dalam keselesaan rumah atau di dalam suasana hangat rakan-rakan rapat.

Ia tidak diterima snek apa-apa. Jamming lemon telah diperkenalkan oleh Rusia Tsar Nicholas II dan Rusia di samping lebih daripada sesiapa yang tidak digunakan. cognac Perancis - vodka tidak Rusia atau tequila, dan keperluan perlu melawan rasa. Digunakan minuman, biasanya selepas hari raya dalam bentuk tulen. Semasa makan, anda tidak boleh merasa dan menghargai segala kemuliaan rasa dan sejambak itu. Dan minum dalam sips kecil perlu, mengadakan beberapa saat di dalam mulut, maka untuk mengalami kebahagiaan aftertaste.

Kaca atau kaca

Untuk mendapatkan keseronokan sebenar cognac, anda mesti berasa aroma indahnya. Ini minuman yang mulia tidak boleh mencederakan, dengan penggunaan cermin mata atau cawan. Tuangkan ke dalam gelas berbentuk bola khas, yang dipanggil snifterami. bentuk tajam tirus mereka membolehkan sehingga sepenuhnya merasakan keindahan dari rasa minuman.

brandy kaca boleh mempunyai kapasiti 70 hingga 400 gram. Tetapi dalam apa-apa hal, minuman dipenuhi hanya ke tahap sebahagian sniftera yang paling luas, kira-kira satu perempat daripada jumlah itu. Cognac tidak boleh pra-sejuk, apabila memohon ia perlu sedikit daripada suhu bilik. Juga ia tidak digalakkan untuk khusus haba kaca sebelum minum cognac. Glass adalah disyorkan bahawa anda memegang di telapak sedikit - dari kehangatan tangan manusia minuman aktif mula mendedahkan sejambak iaitu aroma. Dan ia dituang ke dalam segelas ia sedikit supaya dia boleh kekal hangat oleh kehangatan manusia.