Bolehkah saya hantar saya makan madu berbeza pendapat, tradisi dan resipi.

Jawatan dan lain-lain jenis pantang adalah merupakan sebahagian daripada budaya Ortodoks dan agama. Walaupun semua ketegasan mereka tidak mematuhi setiap orang percaya, ramai cuba sebagai tentera mereka sendiri. Masa yang paling lama Lent yang mendahului Paskah, berlangsung selama hampir enam minggu. Pada masa ini, yang setia cenderung untuk tidak makan produk haiwan, menghadkan diri kepada kesenangan duniawi yang lain, dan dalam doa.

gula-gula yang dibenarkan

Kebanyakan Ortodoks, cuba untuk mengikuti semua tradisi iman, tidak dapat memahami sama ada ia adalah mungkin dalam madu post makan. Dalam satu tangan, ia tidak antara makanan yang dilarang. Di pihak yang lain - ia masih lagi bersifat haiwan, kerana ia dihasilkan oleh lebah. Selain madu - kemanisan, dan oleh itu lebihan tertentu.

Semua orang tahu bahawa pada masa berpuasa tidak makan kek, pastri dan coklat kerana kehadiran dalam komposisi mereka susu, mentega, telur dan produk lain Skoromniy. Sebaliknya, gula agak boleh diterima. Ramai suri rumah walaupun menyesuaikan diri mereka oven pai Lenten, biskut dan kek. Lagipun, hidup tanpa gula-gula untuk masa yang lama adalah amat sukar, terutamanya bagi kanak-kanak. Satu jawatan perubatan diiktiraf dalam banyak biara, supaya umat biasa dalam hal ini tidak boleh bimbang.

Sejarah kecil

Dalam agama Kristian, pada setiap masa, madu dianggap diterima oleh Allah. Banyak biara mempunyai apiaries mereka sendiri, Ortodoks, terdapat juga orang-orang kudus - penaung pembiakan lebah. Ia adalah kira-kira Zosima dan Savvatiy yang mengasaskan biara Solovetsky.

Walaupun dalam masa pematuhan ketat dengan tradisi Kristian di Rusia, ia dipercayai bahawa ia adalah mungkin untuk mempunyai jawatan madu. Pengesahan fakta ini beberapa. Pertama, terdapat masih banyak resipi untuk hidangan meatless, mana ia telah dimasukkan. Ini bubur manis dan buah-buahan yang dibakar (pear, epal), dan minuman. Kedua, yang paling ketat Dormition segera, bermula pada 14 Ogos dan berlangsung selama 2 minggu, ia dikaitkan dengan madu. Pada hari pertama, masih dipanggil Honey Spas, memutuskan untuk menguduskan gereja di kemanisan ini, dan kemudian menjaga ia sepanjang tahun, dan makan pada hari cuti atau semasa penyakit.

Miskin di Rusia, ia telah memutuskan untuk berkorban, termasuk madu, kerana ia telah menganggap bahawa ia adalah hadiah dari Allah yang perlu dikongsi. Terkenal dengan rendah hati dan pertapaan beliau Krestitel Ioann adalah sangat bersahaja dalam makanan. Beliau berpuasa sepanjang tahun dan tidak makan makanan haiwan. Gula-gula dalam dietnya hanya madu hutan. Ia juga merupakan salah satu sebab untuk penggunaannya oleh orang Kristian tanpa sekatan.

Menurut pakar pemakanan

Manfaat puasa pada tahun-tahun kebelakangan ini, mereka berkata, bukan sahaja yang setia dan ulama, tetapi juga doktor. Mana-mana organisma perlu memunggah dan pembersihan. Tetapi ini tidak bermakna diet semasa berpuasa harus tanpa lemak dan membosankan. Jika badan tidak menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk jangka masa yang panjang, ia boleh membahayakan. madu asli mengandungi mereka dalam kuantiti yang besar. Jadi doktor di sini pada pendapat saya sememangnya bulat. Dan jika mereka bertanya jika anda boleh mempunyai dalam madu pos, dan kemudian gastroenterologi, dan pakar pemakanan, dan pakar-pakar lain akan memberitahu anda bahawa walaupun perlu. Hal ini terutama berlaku pada malam Paskah, apabila sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran tidak mencukupi, dan pada tahun lalu hampir tidak ada vitamin kiri. Madu dalam kes ini adalah semata-mata keselamatan.

resipi Meatless gula-gula

Untuk menambah beberapa diet menyeronokkan, walaupun dalam tempoh larangan keterlaluan masakan, pelayan wanita yang berpengalaman menguruskan untuk mengejutkan orang yang tersayang dengan semua jenis gula-gula. Pasti, madu adalah baik sendiri. Tetapi, pertama sekali, terlalu banyak ia tidak mendapat makan. Dan, kedua, cukup daripada mereka tidak akan mudah. Oleh itu, untuk mengetahui sama ada anda boleh mempunyai dalam post madu, jangan melihat ia sebagai produk utama. Sebaliknya, sebagai tambahan yang bagus untuk teh atau pencuci mulut.

Antara dibenarkan hidangan semasa Lent - yang banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Oleh itu, sebagai pencuci mulut yang boleh, sebagai contoh, bakar pear dengan madu dan kacang. Untuk melakukan ini, mengambil buah-buahan yang agak tebal (2-3 keping), membasuh mereka dan dikupas. Kemudian dihancurkan segenggam kacang (mereka boleh diganti atau emping oat lain). Pear dipotong dua, keluarkan tengah-tengah mereka dan ringan ditaburkan dengan jus lemon. Di dalam diletakkan kacang, sudu teh madu dan dihantar ke ketuhar tak panas selama 25-30 minit, mencurah di bahagian bawah air pan kecil.

Sudah tentu, pencuci mulut ini boleh dibuat bukan sahaja semasa Lent, tetapi juga kepada mana-mana hari lain. Dan madu sepenuhnya menggantikan gula konvensional. Tetapi pada satu masa apabila kebanyakan gula-gula adalah pantang, pencuci mulut ini mungkin kelihatan hanya karya a. Dan dengan madu ia akan menjadi sangat lazat dan wangi.

baking

Apabila anda kembali ke persoalan sama ada ia adalah mungkin untuk hantar madu, jawapannya datang dengan sendirinya, jika anda belajar resipi purba baking tradisional tempoh ini. Di Rusia, ia adalah popular segala macam biskut, kek dan roti halia. Sebahagian besar daripada mereka kaya, tetapi terdapat beberapa resipi yang suri rumah digunakan semasa Lent. Sebagai contoh, dibakar epal pai dengan madu.

Satu setengah cawan tepung mengambil setengah cawan minyak sayuran 3 epal besar. Satu lagi keperluan 150 gram madu, kayu manis dan sedikit sudu air, 0.5 sudu teh baking soda.

Epal bersih dan mengeluarkan benih. 2 potong menjadi kepingan nipis, 1 - disapu pada parut a. Dengannya telah ditambah madu, meninggalkan dua sudu, minyak, air, baking soda dan tepung. Bahan bukan cecair. epal dihiris tersebar dalam bentuk yang lancar, taburkan dengan kayu manis, ditaburkan dengan madu yang masih ada, dan kemudian merebak doh. Dihantar ke ketuhar selama bakar 40 minit pada 200 darjah. Di Rusia, pada hari cuti semasa Lent pai epal semestinya dibakar, entah bagaimana menerangi kerapian dan keseragaman.

Ia ternyata bahawa jawapan kepada persoalan sama ada ia adalah mungkin untuk mempunyai madu pos, dan positif dari sudut pandangan orang yang beriman, dan menurut pakar pemakanan, dan berdasarkan fakta sejarah. Jadi jangan memanjakan diri dengan kegembiraan kecil ini.