Chinook: apa yang ia?

Dalam buku-buku, yang setia kepada sifat Timur Jauh, serta perbualan dengan penduduk tempatan tepi sering mendengar nama-nama yang agak luar biasa haiwan dan ikan. Ia tidak terkecuali dan Chinook. Apa yang ia?

Ia adalah ahli terbesar daripada keluarga Pacific salmon. Adalah dipercayai bahawa panjang purata salmon 90 cm, tetapi terdapat kes-kes menangkap ikan, panjang di mana hampir 1.5 meter! Bagi berat badan, nelayan tidak banyak kejutan walaupun bangkai besar 60 kg!

Huraian

Berikut adalah dia, Chinook. Apa jenis ikan, jika kita bercakap mengenai rupa? Kemunculan ia juga tidak mungkin menjadi acuh tak acuh sekurang-kurangnya satu pemburu atau pemancing: kuat, badan otot, menyerupai sebuah kapal selam torpedo. Pewarna - "penyamaran", dikuasai oleh warna zaitun kehijauan.

Pendek kata, Chinook (iaitu, anda sudah tahu) seluruh kehadirannya memberikan pemangsa. Dan ini adalah benar, kerana asas diet adalah ikan kecil dan lain-lain makanan yang berasal dari haiwan.

Naratif "Prince of salmon," sebagai raja salmon hormat, penuh semangat dipanggil Jepun, tidak akan lengkap tanpa cerita tentang bulu penternakannya. Seperti diketahui, salmon dalam tempoh ini hidupnya adalah keindahan yang luar biasa. Dan mengapa membuang masa kepada maksudnya, kerana sebaik selepas bertelur, mereka mati ...

seluruh badannya menjadi merah gelap, bata-dan kadang-kadang coklat belakang dan kepala memperoleh warna antrasit. Apa sahaja yang anda katakan, tetapi kemunculan ikan itu, didarabkan dengan saiz yang besar, kurang kelihatan di dalam sungai ia tidak! Kegunaan dan pelbagai jenis makhluk hidup: dari pemungut menangkap bangkai Chinook habis, kepada manusia dengan beruang sejak zaman purba bersaing dalam salmon memancing.

Seperti merah Chinook ikan hanya hebat: daging adalah berbeza tepu lembayung warna, lemak dan lembut. Mengikut kategori harga, ikan ini adalah bernilai kurang daripada salmon yang sama, tetapi rasa dan kualiti pemakanan dalam apa-apa dia tidak bersetuju. Jika anda pernah membuat keputusan untuk mengambil perjalanan ke Alaska, kemudian segera memberi amaran: pada bata salai raja salmon begitu lazat yang anda boleh pulih kukuh, cuba sia-sia untuk menyelesaikan akaun dengan khusus mana-mana institusi sendiri menghormati di bahagian-bahagian ini!

hartanah

Dengan cara ini, nilai bukan sahaja kerana rasa yang indah dan nilai pemakanan yang tinggi! Hakikat bahawa salmon Chinook mempunyai harta yang indah: daging yang membantu menghalang pembangunan banyak pathologies berbahaya pada mereka yang makan mereka sekurang-kurangnya asas yang agak biasa.

daging mengandungi vitamin A, E, C, K, dan jisim unsur surih, yang paling ketara antaranya ialah tembaga, zink, selenium dan zat besi. Semua ini walaupun orang-orang yang sangat jauh dari ubat, memberikan alasan untuk menganggap bahawa Chinook berguna dalam anemia, keletihan kronik, hypovitaminosis, pulih daripada penyakit yang serius.

Dalam, kualiti yang berguna pendek dalam laut itu. Secara umumnya, Chinook (apa yang ada, kita telah melihat) dalam tahun-tahun sebelumnya untuk menangkap dengan tenaga ini yang luar biasa dengan tahun ke-90 terdapat bahaya yang serius kepupusan. Malah kini, apabila Jepun sama sering tidak mematuhi mana-mana kaedah menangkap apa-apa pilihan tidak dikecualikan.