Ciri-ciri berguna kumquat: buah sejagat

Ciri-ciri kumquat yang berguna telah diketahui sejak zaman purba, terutama buah ini digunakan di China dan Jepun. Bagaimanapun, terima kasih kepada kawasan yang semakin besar hari ini, ia semakin popular di mana-mana.

Selepas buah-buahan di luar negara menjadi tersedia kepada orang-orang Rusia, sifat-sifat kumquat yang berguna menjadi terkenal di negara kita. Ia kelihatan seperti oren kecil dalam bentuk bujur. Beliau telah lama dikenali di wilayah sejarah penanamannya di Jepun, dan di AS, China, Argentina, Israel dan banyak negara lain. Di samping itu, ia ditanam sebagai perumah untuk hiasan dalaman. Ciri-ciri berguna kumquat adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia dianggap sebagai sumber vitamin A, B dan C yang sangat baik, serat makanan. Dalam bentuk segarnya, ia boleh dimakan dengan selamat bersama kulit. Untuk penyimpanan jangka panjang, ia adalah masin, kering atau tin.

Quince fortunella Jepun , juga dikenali sebagai kumquat, ciri-ciri berguna hari ini setiap tahun meningkatkan populariti buah ini, mengandungi sedikit kalori. Ia mengandungi sebilangan besar vitamin, selulosa, antioksidan, mineral (kalsium, kalium, besi, fosforus, natrium, mangan, zink, selenium, tembaga) dan minyak pati. Semua ini menjadikan kumquat sangat menarik untuk aplikasi yang luas dalam perubatan dan nutrisi setiap hari. Khususnya di antioxidants adalah karoten, lutein, zeaxanthin dan tanin.

Apabila kumquat dikeringkan, manfaatnya untuk beberapa indikator kekal hampir pada tahap yang sama dengan buah segar. Minyak pati yang terdapat di dalamnya mempunyai kesan bakteria. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk rawatan selesema dan pemusnahan kulat. Dengan bantuannya, anda dapat menurunkan tahap kolesterol. Di samping itu, kumquat adalah alat yang baik untuk menangani sindrom hangover. Galian yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada normalisasi tekanan darah dan irama jantung, mengambil bahagian dalam proses pengoksidaan dalam sel dan pembentukan eritrosit.

Sifat-sifat berguna kumquat muncul di dalamnya kerana kandungan vitamin C yang tinggi, disyorkan untuk penyembuhan luka cepat, pencegahan penyakit kencing manis, arthritis, penyakit neurodegenerative dan kanser. Untuk mendapatkan kadar harian, cukup untuk makan hanya lapan buah mentah. Kehadiran vitamin A yang larut dalam lemak menjadikannya alat yang sangat baik untuk mencegah penyakit kulit, tisu muskuloskeletal, kuku dan gigi. Di samping itu, bagi orang-orang ini adalah alternatif yang baik untuk jus lobak merah. Vitamin kumpulan B (riboflavin, pyridoxine, folat, thiamine, niacin) yang terkandung dalam kumquat menyumbang kepada penyerapan makanan yang lebih baik (sama dengan cofactors). Setelah makan lapan buah, anda dapat memberikan sepuluh persen dari kalsium harian, yang diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, gigi, transmisi impuls saraf.

Kerana ketumpatan kumquat dengan serat pemakanan, penggunaannya mempunyai kesan positif pada saluran gastrousus, kesihatan jantung, kepekatan insulin dan tahap glukosa darah. Buah ini mengandungi tanin, pektin, selulosa dan sebilangan polisakarida. Tiada kontraindikasi yang serius di kalangan orang ramai untuk kumquat. Benar, tidak perlu untuk mengambilnya secara berlebihan, kerengsaan buah pinggang mungkin muncul. Dalam memasak, teh dengan kumquats, confiture dan marmalade dari buah ini paling terkenal.