Formula selulosa. sifat-sifat fizikal kimia. Penyediaan, permohonan

Menjadi objek-objek harian biasa bagi kita, yang sentiasa ada dalam kehidupan seharian kita, ia akan menjadi mustahil untuk membayangkan tanpa menggunakan bahan kimia organik. Lama sebelum eksperimen kimia Anselm Paya, akibat yang dia mampu untuk mencari dan terangkan pada tahun 1838 polisakarida yang telah menerima nama sendiri "selulosa" (berasal dari selulosa Perancis dan cellula Latin, yang bermaksud "almari sel"), hotel ini bahan yang digunakan secara aktif dalam pengeluaran perkara yang paling penting.

meluaskan pengetahuan tentang isi telah membawa kepada pelbagai perkara, dibuat atas dasar syarikat. Kertas pelbagai gred, papan kertas, bahagian plastik dan gentian sintetik (asetat, viscose rayon, tembaga ammonia), filem polimer, enamel dan varnis, bahan pencuci, bahan tambahan makanan (E460) dan juga serbuk tanpa asap adalah produk pengeluaran dan pemprosesan pulpa.

selulosa tulen adalah pepejal putih dengan ciri-ciri yang agak menarik, mempunyai rintangan yang cemerlang kepada pelbagai pengaruh kimia dan fizikal.

Nature memilih selulosa (cellulose) sebagai bahan binaan utama mereka. Dalam dunia tumbuhan ia adalah asas bagi dinding sel pokok dan tumbuh-tumbuhan lain yang lebih tinggi. Dalam bentuk yang paling murni berlaku secara semulajadi selulosa adalah benih kapas bulu.

Sifat-sifat unik bahan ini ditentukan oleh struktur asalnya. formula selulosa mempunyai sejumlah rekod (C6 H10 O5) n dari mana kita melihat struktur polimer yang ketara. Mengulangi besar kali β-glukosa sisa mempunyai pandangan yang lebih terperinci bagaimana - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, disambungkan ke dalam molekul linear tersebut.

formula selulosa molekul mentakrifkan sifat-sifat kimia yang unik untuk menentang persekitaran yang mengakis. Juga pulpa mempunyai rintangan yang tinggi kepada haba, walaupun pada 200 darjah Celsius bahan mengekalkan struktur dan tidak dimusnahkan. Autopencucuhan berlaku pada suhu 420 ° C.

No selulosa kurang menarik dalam sifat-sifat fizikal mereka. Formula struktur selulosa dalam bentuk lembar panjang yang mengandungi 300 hingga 10,000 unit glukosa tidak mempunyai cawangan sampingan, sebahagian besarnya menentukan kestabilan yang tinggi bahan ini. glukosa Formula menunjukkan bagaimana kemajmukan ikatan hidrogen mengkhianati gentian selulosa bukan sahaja kekuatan mekanikal yang tinggi, tetapi juga keanjalan yang tinggi. Keputusan pemprosesan analitis dalam kejamakan eksperimen kimia dan penyelidikan ialah pembentukan model makromolekul selulosa. Ia adalah lingkaran tegar dalam langkah-langkah 2-3 peringkat rendah, yang stabil disebabkan oleh ikatan hidrogen intramolecular.

Tidak formula selulosa dan darjah pempolimeran adalah ciri asas untuk banyak bahan-bahan. Oleh itu dalam kapas mentah mencapai jumlah sisa glucosidic 2500-3000, kapas disucikan - 900-1000, disucikan pulpa kayu mempunyai penunjuk 800-1000, regenerasi selulosa dalam bilangan mereka dikurangkan kepada 200-400, dan selulosa asetat dalam industri ia adalah antara 150 270 "link" dalam molekul.

Produk untuk membuat selulosa adalah bahan tumbuhan, terutamanya adalah kayu. Proses asas melibatkan pengeluaran cip kayu dengan pelbagai bahan kimia pulpa, diikuti dengan pembersihan, pengeringan dan memotong produk siap.

rawatan berikutnya selulosa menjadikan ia mungkin untuk mendapatkan pelbagai bahan dengan sifat-sifat fizikal dan kimia yang dikehendaki yang membolehkan untuk menghasilkan pelbagai produk, yang tanpanya kehidupan manusia moden adalah sukar untuk membayangkan. Formula unik selulosa, kimia diselaraskan dan rawatan fizikal, menjadi asas kepada pengeluaran bahan-bahan yang unik dalam alam semula jadi, yang membolehkan mereka untuk digunakan secara meluas dalam industri kimia, ubat-ubatan dan lain-lain bidang aktiviti manusia.