Sayur-sayuran mentah: spesies, penuaian, pemprosesan. herba

bahan-bahan mentah sayur-sayuran - ini adalah gudang sebenar sumber yang digunakan orang untuk tujuan yang berbeza. Pertimbangkan apa yang ia dan ia memberi orang berguna.

sumber asli dan sayur-sayuran mentah

sumber semula jadi adalah asas untuk pembangunan aktiviti ekonomi tradisional. Mereka boleh menjadi sumber dana:

• pengeluaran;
• kewujudan.

Mengikut asal, mereka boleh dibahagikan kepada kumpulan-kumpulan berikut:

• biologi;
• tanah;
• air;
• mineral.

Rusia adalah sangat kaya dengan sumber hutan. Sebanyak 45% daripada wilayah itu diduduki oleh hutan. Ia adalah 771.100.000 hektar atau 81.5 bilion meter padu. Di samping itu, negara ini mempunyai banyak tanah dan boleh diperbaharui sumber, yang merupakan 1.7 bilion hektar. Pada masa yang sama tanah pertanian meliputi kawasan seluas 222 juta hektar. Ini termasuk 132 juta hektar tanah pertanian dan 90 juta hektar tanah yang dimiliki oleh padang rumput dan hayfields. Kebanyakan tanah pertanian adalah di dalam hutan, hutan campuran dan taiga selatan. Terdapat 90% daripada tanah pertanian, dan dimasukkan dalam beberapa kawasan 80%.

Tetapi sumber-sumber semula jadi - adalah satu perkara, sayur-sayuran mentah - adalah sesuatu yang lain. Yang terakhir ini termasuk item kerja yang dilombong dan dihasilkan oleh tenaga manusia. Sebagai contoh, pokok-pokok yang tumbuh di hutan adalah sumber semula jadi. Tetapi ditebang - kayu yang berhubungan dengan bahan-bahan mentah industri.

sayur-sayuran mentah - ialah:

• kapas;
• jagung;
• kayu;
• rami;
• herba.

Mari kita kaji setiap jenis ini secara berasingan.

kapas

Serat ini, yang dihasilkan dari bolls kapas, kilang yang panjang panjang (dua meter) yang mempunyai bunga yang besar. 90% daripadanya terdiri daripada selulosa, 6% adalah air, dan baki 4% - mineral, lemak dan kekotoran berlilin. Kapas - tahan lama, tahan haba, dengan penyerapan air purata dan ubah bentuk kecil sayur-sayuran mentah.

Pada masa yang sama ia adalah lembut, anjal, dengan kapasiti penyerapan yang sangat baik, bahan legkookrashivaemy. Antara kelemahan yang dinyatakan ke atas harta masa kuning, serta mudah untuk menghancurkan, dan duduk.

Di Rusia, rantau yang paling sesuai untuk penanaman kapas rantau Astrakhan. Di sini, ia memperuntukkan lebih daripada 11 ribu hektar tanah pertanian.

flaks

jenis yang paling biasa bahan-bahan mentah sayur-sayuran - rami dan rami berputar. Kilang itu adalah tahunan dan saka, mempunyai bunga biru dan batang hampir terdedah.

Rusia di dunia menduduki tempat pertama dalam penanaman tumbuhan ini. Perkara-perkara utama di mana ia tumbuh, adalah Tengah dan Utara-Barat. Len digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal dan tekstil.

Kelebihan kain linen termasuk kekuatan, kebolehtelapan udara, memakai, ringan, menyerap dan keupayaan penyejukan, rintangan kepada suhu yang tinggi semasa basuh dan seterika.

Tetapi ia juga mempunyai kelemahan. Ini adalah keupayaan cepat untuk menghancurkan dan teruk diseterika.

Ramai pakar mengesyorkan ia untuk tidur di atas linen katil. Dengan dia selesa pada sebarang suhu, dan ia mampu untuk melicinkan latar belakang ekologi yang buruk di dalam rumah.

Pakaian luar melindungi badan manusia daripada sinaran matahari.

bijirin

Ini adalah satu lagi bahan tumbuhan, yang secara meluas tersebar di Rusia. budaya tambahan terpencil:

• barli;
• gandum;
• rai;
• jagung;
• oat;
• beras;
• soba;
• millet;
• beberapa kekacang.

Yang paling biasa di Rusia adalah gandum, koleksi yang merupakan separuh daripada jumlah pengeluaran Rusia. gandum musim sejuk ditanam hanya di bahagian Eropah dan musim bunga - di kawasan selatan.

Barli adalah jumlah pengeluaran kedua. Budaya ini tumbuh hampir di mana-mana. Ia adalah yang paling utara. Di Rusia, ia adalah yang paling penting sebagai budaya makanan. Di dunia, negara kami berada di kedudukan kelima dalam pembiakan barli.

Rye juga digunakan sebagai makanan dan sebagai tanaman makanan. Dia memerlukan kurang haba berbanding gandum. Tetapi pada kualiti pemakanan adalah lebih rendah daripada yang kedua. Ia ditanam di Volga, Central, Volgovyatskom dan Ural daerah.

Oat digunakan serta rai. penanaman sayur-sayuran dan penyimpanan bahan mentah terutamanya yang dihasilkan di bahagian Eropah negara.

Tanaman paling subur adalah beras. Ia mengasihi air dan haba, jadi ditanam di muara Volga, Kuban dan Wilayah Primorsky.

Haba yang sama dan menuntut air jagung. Di kawasan-kawasan selatan ia ditanam gandum, dan di utara - untuk membuat silaj.

Buckwheat tergolong dalam tanaman hasil rendah. Ia ditanam di hutan dan padang rumput zon.

kayu

Kayu adalah bahan-bahan mentah industri yang berharga, yang digunakan dalam pelbagai bidang kejuruteraan, pembinaan, tenaga, perlombongan, pada w pengangkutan / e dan lain-lain. Kerana kenyataan bahawa pemprosesan bahan mentah sayur-sayuran adalah mudah, untuk ciri-ciri hiasan, ia adalah terutamanya digunakan secara meluas dalam industri perabot dan tanggam. Di samping itu, kayu secara meluas dieksport ke luar negara.

herba

Mereka tumbuh-tumbuhan, yang mengandungi bahan farmakologi aktif, dan juga mempunyai kesan terapeutik, yang dipanggil dadah. Segala-galanya dalam dunia terdapat sehingga lima ratus ribu spesies tumbuhan, hanya kira-kira lima peratus daripada semua ubat-ubatan adalah. Rusia boleh berbangga dengan semua pelbagai spesies dalam wilayah mereka. Setiap tahun untuk tujuan perubatan di sini akan lebih dua ratus herba.

Di samping itu, terdapat bekalan besar tidak disiasat tumbuhan lanjut. Ini menyediakan perkhidmatan yang tidak ternilai kepada pengalaman yang berabad-abad lamanya perubatan tradisional.

Perubatan - bahan mentah untuk penyediaan bahan-bahan aktif yang tulen dalam skala industri. Mereka diperolehi dalam bentuk di mana dan digunakan sebagai bahan mentah untuk bahan-bahan terapeutik berguna.

Herba digunakan untuk pembuatan persediaan kedokteran dan jus. Mereka diperbuat daripada tumbuh-tumbuhan, dari mana ia adalah mustahil untuk menerima bahan dalam bentuk yang tulen, apabila bersama-sama mereka memberikan hasil yang paling berkesan.

bahan-bahan mentah yang digunakan untuk perubatan yuran teh. Kelebihan utamanya adalah bahawa ia beroperasi di kompleks. Ini minuman teh sebagai tambahan kepada rawatan asas. Sering mengambil ia menjadi lebih berkesan daripada ubat ubat, walaupun untuk penyakit-penyakit kronik.

Menambah herba untuk makanan meningkatkan kualiti, diperkaya dengan vitamin dan bahan-bahan berfaedah yang lain, proses fisiologi dengan itu diaktifkan. Di samping itu, tumbuhan ubatan juga dijual untuk tujuan komersial.

Bahan kimia, yang diperolehi daripada tumbuhan ubatan, sering model untuk pengeluaran ubat-ubatan. Tetapi tujuan utama mereka adalah untuk menerima herba. Penduduk sering mungkin untuk mendengar maklum balas mengenai keberkesanan resipi yang popular berasaskan herba yang telah membantu menghilangkan pelbagai penyakit. Tetapi industri perubatan menyediakan kira-kira satu pertiga daripada ubat-ubatan ini. Hampir 80% daripada ubat yang digunakan dalam penyakit kardiovaskular dan sistem gastrousus dihasilkan atas dasar bahan-bahan mentah sayur-sayuran. Dan juga dalam jumlah yang tersebut di dalam tumbuh-tumbuhan memerlukan masih meningkat.

Mereka meneroka institut banyak penyelidikan, pendidikan perubatan dan farmaseutikal dan institusi lain. kajian dikenali dijalankan di luar negara. Saintis Rusia telah belajar banyak tumbuh-tumbuhan perubatan. Kerja mereka adalah atlas berdasarkan, peta pengedaran dan panduan. Analisis terperinci bahan sayur-sayuran mentah dibenarkan untuk menganjurkan koleksi mereka. Ia juga menyumbang kepada penyebaran dan menggunakannya dalam semua kawasan di negara ini.

Rumah farmasi hijau

Ia adalah wajar untuk mempunyai satu set di rumah herba untuk majlis-majlis yang berbeza, jadi mereka bukan sahaja boleh melindungi badan, tetapi juga untuk menyembuhkannya, jika anda mempunyai apa-apa penyakit. Sebagai contoh, pencegahan yang sangat baik gangguan sistem saluran penghadaman adalah kulit kayu oak. A chamomile, calendula, atau helichrysum herba meningkatkan penghadaman. Apabila cystitis dan keradangan adalah cara yang sangat baik daun cranberry, herba ungu, bearberry, knotweed dan akar likuoris. penawar sejuk meningkat, daun raspberry, herba oregano, ibu dan ibu tiri, bunga Linden dan marigold, dan sebagainya. Tekanan dan membantu dengan insomnia akar valerian dan herba motherwort dan kon hop.

simpanan

Ia adalah penting untuk memastikan rumput. Kerana jika tidak, apa sahaja farmasi hijau yang kaya, tumbuh-tumbuhan hanya akan kehilangan kualiti ubat dan menjadi sia-sia. Setiap jenis mesti disimpan secara berasingan. lokasi penyimpanan yang dipilih perlu menjadi gelap, kering dan bersih. tumbuh-tumbuhan wangi dijauhkan dari berbau, dan beracun - daripada bukan beracun. kapasiti penyimpanan yang baik - balang kaca. Tetapi lebih baik untuk memastikan mereka dalam beg khas berdebat bahawa mereka menarik nafas. Setiap beg perlu menandatangani, di mana, di samping nama, anda perlu menentukan vintaj.

tempoh yang ditentukan oleh tarikh tamat tempoh. Jika semua syarat-syarat penyimpanan dipenuhi, maka:

• buah-buahan yang disimpan selama 3 tahun;
• akar dan kulit kayu - 5 tahun;
• bunga, daun, pucuk dan rumput - 2 tahun.

koleksi

Cuaca terbaik untuk mengumpul kering dan jelas. tumbuhan ubatan akar digali pada musim luruh, apabila bahagian atas pudar, dan ini boleh dilakukan pada awal musim bunga. Tetapi sementara mengumpul herba dan bunga - ia adalah tempoh berbunga. Benih akan menjadi berguna dalam kematangan mereka.

Terdapat, bagaimanapun, pengecualian kepada peraturan. Kemudian mereka digambarkan dalam ciri-ciri tumbuh-tumbuhan. Kuantiti utama herba kering di bawah naungan dengan udara yang mencukupi. Herba kering boleh dengan mudah dipecahkan, tetapi mengekalkan warna mereka.

kesimpulan

Dalam artikel ini kita melihat apa yang bahan tumbuhan. Setiap satu daripada spesies adalah sangat penting untuk kehidupan manusia. Tetapi di peringkat isi rumah adalah herba penting dan pengambilan ubat-ubatan herba.

Daripada penduduk adalah penting untuk memahami bukan sahaja bagaimana untuk betul mengambil rumput, tetapi bila dan bagaimana untuk mengumpul dan menyimpan. tumbuhan ubatan disimpan di rumah, lebih daripada sekali untuk membantu isi rumah yang mempunyai masalah yang berbeza.