Herba Provencal. Penyembuhan sifat-sifat rempah

Ia adalah bernilai untuk mengatakan frasa "herba Provencal" - dan nampak ladang kaya rantau Perancis tenggara dipanggil Provence, penuh dengan aroma thyme, rosemary, sage, selasih, thyme, pudina, marjoram dan oregano. Ini campuran herba adalah popular di seluruh dunia bukan sahaja oleh rasa yang indah dan kombinasi rasa yang sukar ditandingi, yang memberikan rasa yang unik kepada mana-mana hidangan, tetapi juga disebabkan oleh ciri-ciri perubatan tumbuh-tumbuhan.

herba Provencal, yang terdiri daripada yang kaya dan pelbagai, kesan positif ke atas proses penghadaman, mengandungi sejumlah besar tanin dan minyak pati yang unik. Organik asid, resin, enzim, vitamin dan mineral - ini adalah apa yang terkandung dalam perisa ini. sifat-sifat positif Provence herba campuran boleh menjadi senarai yang panjang, mempertimbangkan bahawa semasa tumbuhan yang berguna adalah termasuk dalam komposisinya dan bagaimana mereka memberi kesan kepada tubuh manusia.

Sebagai contoh, rosemary menguatkan sistem kardiovaskular, memperbaiki peredaran serebrum, ingatan dan penglihatan. Ia adalah betul-nada dan melegakan kesakitan.

Basil mengandungi vitamin C, B2 dan PP, meningkatkan imuniti, ia sering digunakan dalam jenis sejuk dan pelbagai penyakit pernafasan. Tidak ramai yang tahu bahawa selasih tidak ribut ini kepada bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi dan plak.

Seseorang anggota zaitun herba oregano menguatkan usus dan mempunyai kesan koleretik, jadi ia adalah baik untuk minum bagi mereka yang mempunyai masalah dengan sistem gastrousus.

Teh dari oregano mempunyai kesan menenangkan. Herba aromatik berguna dalam memerangi selesema dan untuk mencegah aterosklerosis.

herba Provencal seperti pudina dan oregano, benar-benar dianggap sebagai sumber kesihatan dan kecantikan belia. Mereka adalah disyorkan untuk digunakan dalam makanan untuk orang yang menderita daripada gangguan sakit kepala, insomnia, perut. Ini adalah herba yang sangat baik dengan penyakit pernafasan berjangkit.

Thyme kaya dengan serat dan mineral, adalah lebih baik daripada apa-apa minuman tonik akan memulihkan tenaga, memberi gambaran positif terhadap latar belakang emosi seseorang. Tumbuhan ini adalah benar-benar tujuan pelbagai. Ia digunakan sebagai antihelminthic, ekspektoran, anticonvulsant. Dan dalam kosmetologi menggunakannya untuk menguatkan rambut dengan sempurna.

Musim panas manis dan bijaksana - adalah herba yang bermanfaat yang akan menjadi tidak ternilai dalam kembung dan kembung perut. Mereka cepat menghapuskan kolik usus, dan sesungguhnya akan berguna dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit perut dan usus.

Salvia adalah terutamanya dihargai oleh wanita kerana ia mengandungi hormon tumbuhan untuk wanita, supaya mereka yang kerap memakannya, tidak takut hati dingin. Ia mempunyai ciri-ciri anti-penuaan, membuat fikiran yang jelas dan ingatan, mengurangkan peluh membantu pada tekanan tinggi, dalam psoriasis. Di samping itu, bijaksana - yang sangat baik antiseptik, jadi ia akan menjadi berguna untuk semua orang, impian CT membawa kulat daripada kulit.

Olive rumput - campuran yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang berpegang kepada diet rendah garam, sebagai kualiti rasa yang terang tumbuh-tumbuhan, termasuk dalam komposisinya, akan membantu mengimbangi kekurangan garam dalam hidangan. Dan, jika dikehendaki, boleh diperolehi dan luar biasa minyak aromatik Berguna jika ia berkeras untuk campuran tumbuhan ajaib.

herba Provencal - hadiah yang murah hati alam semula jadi. Walau bagaimanapun, dalam hal ini kuah terkenal mempunyai sifat-sifat terapeutik, terdapat kontra. Pertama sekali, mereka dilayan semasa mengandung dan semasa ibu sedang menyusukan anak, kerana beberapa herba boleh menjejaskan rasa susu, menjadikan ia pahit dan tidak sedap. Basil, yang merupakan sebahagian daripada campuran herba Provencal, adalah contraindicated dalam tekanan darah tinggi, dan thrombophlebitis, pudina - hypotension, rosemary tidak perlu untuk makan musim kepada mereka yang telah diperhatikan kecenderungan untuk sawan.