Kalori dalam "CFS" dan sejarah jenama

Garland David Sanders (1890/09/09 - 1980/12/16) - pengasas rangkaian KFC makanan segera yang terkenal di dunia. Jenama ini mendapat namanya - "Fried Chicken Kentucky" (dalam asal - Kentucky Fried Chicken, singkatan KFC).

Encik Sanders tahu cara terbaik untuk memasak ayam goreng dalam adunan dengan rempah dan herba dalam resipi yang unik dan menjadikannya perniagaan pada tahun 1952. Satu ciri yang tersendiri Sanders restoran makanan segera yang lain - pelbagai hidangan. kandungan kalori dalam "CFS" akan dibincangkan dalam artikel kami.

Biografi jutawan Garland Sanders

jutawan masa depan dilahirkan dalam sebuah keluarga petani miskin di Indiana. Bapa memperoleh sedikit tetapi keluarganya daripada 5 orang untuk hidup berkurangan.

Apabila dia hanya berusia 6 tahun, bapanya meninggal dunia dan ibunya terpaksa pergi ke tempat kerja, meninggalkan Garland untuk menjaga adik-beradik. Dan daripada pergi ke sekolah, dia telah mengambil penjagaan orang-orang muda dan menyediakan mereka makanan. Ini adalah apa yang mendorong pembangunan Sanders bakat masakan. Beliau mengambil masa beberapa bulan untuk menguasai semua resipi keluarga hidangan.

jenama KFC

Pada usia 10 tahun budak lelaki berusia mula peroleh. Tugas pertama dia mendapat di ladang berdekatan - pembantu. Tetapi sebagai seorang remaja, dia mula hidup berdikari, menyediakan diri mereka sendiri, dan tinggal jauh dari rumah mereka. Selama bertahun-tahun dia menukar tempat kerja, tanpa berhenti di mana sahaja, dan ia tidak sehingga 40 tahun.

Tetapi pada tahun 1930 segala-galanya berubah - Sanders dibuka di Corbin (Kentucky) kedai badan, di mana beliau mula aktif membangunkan perniagaan lain - untuk memenuhi perkhidmatan yang cepat. Banyak kesukaran terpaksa diatasi jutawan masa depan, tetapi dia berjaya pada usia 70 tahun pada waktu ia menjadi rakan kongsi dengan beratus-ratus restoran Amerika, menjual ia hidangan tandatangan pada resipi yang unik.

Nilai tenaga makanan di restoran makanan segera

Kalori (atau nilai tenaga) makanan - adalah jumlah tenaga yang diterima oleh badan yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi penting dan melaksanakan segala proses yang perlu. Dapatkan ia hanya daripada makanan dalam proses penghadaman.

Nilai tenaga diukur dalam kilokalori. Untuk setiap zaman memerlukan kadar purata sendiri tenaga dan nutrien. Sejak jenama KFC berkenaan bukan sahaja tentang kualiti produk yang digunakan untuk makanan, tetapi juga tentang kesihatan pengguna, ia menyediakan maklumat yang boleh diakses secara terbuka mengenai kalori dalam "KFS".

Kelebihan restoran makanan segera

Setiap restoran makanan segera mempunyai burger dengan nilai tenaga yang berbeza. Setakat ini, salah satu daripada burger kegemaran saya dalam rangkaian Sanders - satu "segar" sebagai kalori "segar" dalam "FSC" - 331,00 kcal (100 g). Tetapi persoalannya ialah mengapa kalori begitu relevan hari ini apabila makan makanan ringan?

Pada masa ini, tiada siapa yang akan terkejut dengan istilah "makanan segera." Dan, mungkin, semua orang biasa dengan ciri-ciri sebuah restoran makanan segera. Untuk sebab-sebab tertentu kawasan ini begitu dalam permintaan dan terus mendapat momentum lebih dan lebih daripada popularitinya? Mempertimbangkan beberapa perkara penting:

1. Ekonomi. Mampu makan tengah hari mana-mana orang. Satu saham diadakan secara berkala tidak jatuh aliran pelanggan.
2. menu yang pelbagai. Pilihan hidangan untuk memenuhi keperluan setiap pelanggan.
3. hidangan kualiti rasa. Sos dan perasa memberikan rayuan makanan.
4. Kuasa tanpa berlengah-lengah. Tidak perlu menunggu 30-40 minit untuk hidangan. Menu yang dirancang dalam apa-apa cara bahawa persediaan mengambil masa kurang dari 15 minit.
5. Ketersediaan. Di bandar-bandar terdapat beberapa restoran makanan segera.

Dan satu-satunya perkara yang perlu berhati-hati untuk makanan segera - hidangan yang berkalori tinggi yang ditawarkan. Sebagai contoh, sandwich korporat yang besar "Sanders" di kalori "CFS" adalah 276,00 kcal.

Keburukan makanan makanan segera

Semua pakar diet berkongsi pendapat yang sama berkaitan dengan sifat-sifat negatif daripada restoran makanan segera, ia adalah:

1. makanan yang tinggi kalori. Hampir semua yang sedang bersedia di sini, mengandungi terlalu banyak kalori.
2. Ketersediaan lemak transgenik, yang terbentuk akibat daripada menggoreng minyak yang digunakan untuk memasak.
3. Untuk meningkatkan rasa dalam makanan tambahan ditadbir dan pengawet.

Sudah tentu, tiada siapa yang akan berhujah bahawa makanan berbahaya ini memusnahkan sistem penghadaman dan metabolisme badan. Tetapi jika pada semua mematuhi langkah itu, tiada apa yang buruk akan berlaku. Oleh itu, jika kita mengambil sebahagian kecil daripada yang besar, ia adalah mungkin untuk mendapatkan, sebagai contoh, kentang goreng kalori kentang di "CFS" 70 g - 193,22 kcal, 120 g - 331,20 kcal dalam bakul (240 g) ia sudah 662,40 kcal.

Selain restoran makanan segera tidak perlu pergi terlalu lapar dan anda perlu berhati-hati memeriksa kalori. Sekarang untuk menjual hidangan dalam "CFS" telah menyediakan komposisi jadual protein, lemak, karbohidrat dan kalori.

Kalori hidangan popular di KFC

Ia harus diperhatikan bahawa dalam menu KFC itu bukan sahaja makanan berkalori tinggi, tetapi juga rendah kalori. Sebagai contoh, oat, lempeng keju lembut, telur dan umpan, lempeng dengan jem untuk dipilih, salad dan banyak lagi. Sebagai contoh, kalori Itali roll salad dalam "FSC" - 431,00 kcal. Ia adalah permintaan yang tinggi pada rangkaian dan ayam CFS proprietari, yang menimbulkan kepada pembangunan jenama. Oleh itu, payudara tanpa kulit di sini mengandungi sejumlah 110 kcal, dan kaki - 120 kcal.

Oleh itu, ia boleh dilihat bahawa masalah kalori yang tinggi, "CFS" boleh diselesaikan dengan memilih makanan yang betul.

Selain merawat jenama utama, tiada hidangan kurang popular: kentang goreng, burger, salad, gulung. Kepada setiap daripada mereka dilampirkan makanan berkalori meja di "FSC", yang membolehkan pengunjung untuk mencerminkan pada menu mereka dan tidak bimbang tentang rajah.