PerniagaanJualan

Kes paparan sejuk - membuat pilihan

Ia adalah rahsia lagi bahawa mana-mana pembeli yang berpotensi, pergi ke kedai runcit, segera dihantar ke tingkap. Tanpa ia tidak melakukan apa-apa pasar raya moden. kes paparan dalam peti sejuk - bukan sahaja elemen reka bentuk, tetapi juga peralatan yang paling penting, yang melaksanakan fungsi untuk menyimpan makanan yang mudah rosak pada julat suhu yang tertentu.

Dalam usaha untuk menjimatkan pembelian peralatan ini, anda perlu membuat keputusan untuk apa tujuan ia dimaksudkan. Tidak dinafikan, fungsi utamanya - untuk mengekalkan suhu tertentu produk. Tetapi mereka semua berbeza dalam saiz mereka, dan oleh itu, kos. Contohnya Jadual kes sejuk adalah sangat padat dan boleh menampung baik beberapa (besar untuk platform dagangan jalan) dan kes-kes paparan adalah sempurna untuk persembahan produk di kedai-kedai besar.

Ciri-ciri suhu

Selain saiz, ia melaksanakan fungsi dan penting penyejukan kabinet. Ia adalah sebahagian ini memainkan peranan utama dalam pemilihan mereka. Sebagai contoh, jika outlet jualan menjual produk seperti salami, sosej, susu dan sebagainya, ia adalah yang terbaik untuk kekal dalam lingkungan sifar hingga tujuh darjah Celsius.

Terdapat juga contoh bagi penyimpanan barangan beku. Dalam kes sedemikian, optimum keadaan suhu untuk itu - dari 0 ke -6 darjah. Beberapa kedai mempunyai peralatan untuk menyimpan makanan sejuk beku dalam (dari sifar hingga 18 mod darjah). Jenis kedua menggunakan elektrik yang paling. Alat yang paling kos efektif - mereka yang makanan sejuk beku pada suhu melebihi sifar.

Universal pameran

Pada masa ini, terdapat universal kes dalam peti sejuk. Ia direka untuk produk yang memerlukan syarat simpanan khas. Biasanya mereka dikekalkan pada suhu dalam julat -6 hingga 6 darjah. Jika perlu, kedai makanan yang memerlukan syarat khas, membeli pameran universal. Mereka mampu mengekalkan suhu dari -6 hingga 6 ⁰S. peranti juga disediakan sesuai untuk menyimpan diawet dengan gula (gula-gula, coklat, dan lain-lain) pada suhu 3-8 darjah di atas sifar.

peredaran udara

Apa-apa mempamerkan produk sejuk pada prinsip peredaran udara. Ia mungkin terpaksa atau semula jadi. Di lepas disejukkan udara dari penyejat itu sendiri mendapat barang-barang. Tetapi peredaran dipaksa dihasilkan oleh peminat khas, yang "mengejar" ruang udara di sekeliling tingkap. Oleh itu, semua sosej disejukkan seragam ke seluruh kawasan itu. Perlu diingat bahawa kaedah ini chapping lebih mahal daripada semula jadi.

Permukaan di mana produk yang diletakkan, boleh dibuat daripada bahan-bahan yang berbeza. Ini boleh tergalvani, aluminium, makanan plastik dan keluli tahan karat. dari "keluli tahan karat" populariti besar rejimen, kerana ia adalah yang paling boleh dipercayai dan tahan lama. Walau bagaimanapun, terdapat satu kelemahan - harga yang tinggi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.