Restoran "kolak" - restoran, atau masih "kolak"?

Di Odessa telah lama dalam permintaan di kalangan penduduk dan pengunjung restoran "Kolak" itu. Beliau mempunyai rasa yang istimewa dan suasana yang disayangi oleh ramai. Mujurlah, restoran eponim dibuka di Moscow.

Yang menemui dan mengapa

Restoran "Kolak" di Arbat dibuka pada Disember 2015. pemula adalah seorang pengusaha restoran terkenal Savely Libkin. Orang yang memiliki rangkaian Odessa restoran yang sama. bantuan yang mungkin adalah pemilik dan lain-lain institusi yang terkenal di ibu negara Rusia. Sekarang restoran "Kolak" ianya agak satu kejayaan besar, tetapi ramai pengunjung tertanya-tanya mengapa dia telah diberikan seperti tajuk. Lagipun, dalaman dan dapur adalah lebih seperti sebuah kafe bagus dan hampir rumah.

Alamat dan lokasi

Cari institusi boleh berada di Arbat jalan, rumah №25. Luar biasa sekali, dengan senarai menu dan harga yang ia adalah mungkin untuk bertemu tanpa perlu pergi ke restoran. "Kolak" di Odessa berfungsi pada prinsip yang sama. Satu jadual dengan menu ditulis dalam kapur di jalan menyebabkan untuk berjalan di sepanjang Arbat lama tidak lama lagi akan terdorong untuk beberapa hidangan. Jika anda pergi dari stesen metro "Arbatskaya", maka anda boleh mencari restoran di sebelah kanan, dengan "Smolensk" - di sebelah kiri.

Operasi dan kerusi

Direka restoran "Kolak" di Arbat 120 orang. Institusi mengambil masa dua tingkat yang selesa, di mana kawasan pedalaman direka dalam gaya yang sama. Restoran 8:00-00:00. Ini adalah mod yang sangat baik untuk tempat di Arbat - mereka yang tergesa-gesa ke tempat kerja, boleh mempunyai snek dalam perjalanan, dan mereka yang ingin menjamu selera yang lazat dan tidak di rumah pada masa yang lain, akan dapat menikmati masakan Odessa. Kesesakan di "Kolak" hari tidak terlalu besar (pengecualian - waktu makan tengah hari), tetapi pada waktu petang terdapat sering habis dijual.

dalaman

restoran berpengalaman "Kolak" di agak gaya yang menarik: meja kayu dan sofa yang selesa, gambar-gambar di dinding, yang ditulis dalam nama menu kapur, cermin vintaj di dewan. Bagi peminat untuk membaca akhbar ada juga peti mel bergaya, yang pelbagai surat khabar. Dan terdapat juga meja dengan buku. Mereka juga boleh membaca semasa makan tengah hari atau makan malam di bawah muzik yang tidak mengganggu yang dimainkan tidak terlalu kuat. Tetapi walaupun tanpa bahan bacaan tidak akan bosan. Bagi kemudahan pengunjung terdapat pameran dengan pencuci mulut bersedia terdedah, supaya anda visual boleh menilai apa yang boleh dinikmati dengan kopi atau teh. Begitu juga dengan pastri segar, indah dibentangkan di dalam kotak kayu dengan kain cerah. Salivating dan mengalir di gulung wangi atau pastri dengan biji popi. "Cip" telah diletakkan di atas meja, bangku dan tingkap bank dengan kolak - tanda dagangan institusi. Mereka, secara kebetulan, gembira gambar dan pelawat, Rusia dan asing yang melawat restoran itu. Terdapat institusi metropolitan dan "jarang" balang rangkaian Odessa, mereka boleh dibezakan oleh ditanda selama ini - "2012", "2013", "2014".

Menu dan harga

Dan di sini semua biasa bagi mereka yang berjaya masuk ke dalam rangkaian Odessa itu. Restoran "Kolak" menu menawarkan yang sangat standard, tetapi tidak kurang lazat. Beberapa jenis sup, yang mana ianya Borscht permintaan yang besar dengan krim masam dan sup kacang. Pemilihan besar panas. Tetapi kebanyakan pelawat suka cutlets ayam dengan sos cendawan dan ulam kentang lecek dan air garam Laut Hitam dalam sos berkrim. Harga antara semua sangat berpatutan untuk modal - bil purata setiap orang tidak lebih daripada 1,000 Rubles, yang anda mampu, walaupun diperlukan. Dengan cara ini, perhatian khusus harus diberikan kepada ikan hidangan dari Laut Hitam, yang sentiasa bersedia dengan hanya produk dalam peti sejuk dan beku.

Menu pencuci mulut adalah luas yang cukup, tetapi untuk mengetahui dengan pasti apa yang ia akan membawa kepada teh atau kopi masih perlu melihat di tingkap, supaya anda tidak berputus asa. Dengan cara ini, pelanggan lazimnya pergi pertama yang perlu dilakukan, dan kemudian melihat menu. Mengemaskinikannya di restoran agak kerap, memperkenalkan nama-nama baru dengan tajuk yang menarik dan penerangan. Dan harga yang berpatutan.

Bagi mereka yang lebih suka menu set (bukan buatan baru makan tengahari perniagaan dan makan malam itu), terdapat dua cadangan:

• 2 kursus + buah kolak (kos - 325 Rubles);
• 3 makanan + kolak (kos - 395 Rubles).

Dan, sudah tentu, anda boleh memilih daripada sup, salad, minuman panas. Mungkin untuk mencari hidangan dengan keinginan anda, makan malam yang lazat, enak dan murah. Bahagian-bahagian yang sangat besar, supaya makan tidak akan mahu makan malam dan hari bekerja di pejabat akan mengambil masa yang lebih seronok dengan perut penuh.

Pandangan pengunjung

Lebih baik daripada orang, tiada siapa yang boleh katakan tentang restoran. Dan pengunjung ke bandar dan penduduk berpuas hati dengan institusi. Terdapat orang-orang yang restoran "Kolak" (Moscow) yang Lihat lebih biasa, tanpa "chudinki" dan "cip", tetapi tidak mencukupi. ia adalah dapur dan pedalaman adalah yang paling sering dinilai. Dan mereka adalah majoriti tetamu "Kolak" keinginan. Ada juga pelanggan tetap yang datang lagi dan lagi, dan kemudian yang lain dan memindahkan sebuah syarikat kecil kepada rakan-rakan mereka. Walaupun diakui bahawa pangkat restoran "Kolak" lagi tidak memegang, sebaliknya, ia adalah sebuah kafe yang menyenangkan dan selesa.