Teppan-Bar "Peppermint ikan", Novosibirsk: ulasan, penerangan dan ulasan

Yang konsep "Teppan-bar" mula digunakan baru-baru ini. Pengguna yang berminat dalam sesuatu yang baru, dan ramai yang mula belajar apa yang silap di sini. Malah, istilah "Teppan" menandakan besar papak-pan dengan permukaan logam yang licin, yang berlaku secara langsung dengan memasak. Walau bagaimanapun, dalam katering hari ini istilah ini mempunyai makna yang berbeza. Oleh itu, ia datang untuk dipanggil memasak di hadapan pelanggan. Teppan - falsafah keseluruhan pemakanan sihat.

Semasa penyediaan makanan adalah tertakluk kepada pemprosesan terma pesat, yang membolehkan anda untuk menyelamatkan semua ciri-ciri berguna. Banyak menunjukkan bahawa daging yang paling mudah atau sayur-sayuran yang dimasak pada Teppan itu, lebih sedap daripada periuk biasa.

Yang bukan hanya sebuah bar, tetapi juga peluang untuk melihat persembahan yang menakjubkan, atau mendapatkan beberapa kemahiran dan kemudian mengejutkan rakan-rakan mereka. Institusi yang telah memutuskan untuk mengamalkan kaedah ini perkhidmatan pelanggan di Rusia agak sedikit. Tetapi contoh yang paling jelas adalah "Peppermint ikan." Novosibirsk - pusat kebudayaan besar, cukup maju, jadi segala sesuatu mungkin.

Yang pertama dan hanya

Sesungguhnya, pengasas institusi ini merupakan perintis dalam banyak aspek. format Teppan - bar yang dimasukkan ke dalam kamus gastronomi adalah "Mint ikan" (Novosibirsk). Idea telah diterima oleh rakyat adalah sangat baik sebagai nama asal. Ia benar-benar sebuah bar kecil dan selesa, bagaimanapun, selain daripada minuman keras, masih berkhidmat yang disediakan secara besar jadual-kuali.

Di sini, setiap hari ada mewah "menunjukkan api" banyak bengkel menyediakan sushi. Sejak hidangan ini adalah sangat gemar negara kita, pengunjung tidak sabar-sabar untuk mengambil bahagian dalam acara itu. Dan, menghairankan, setelah menguasai teknik-teknik mudah, mereka tidak berhenti untuk melawat "Peppermint ikan" (Novosibirsk). Dia masih tidak mempunyai analog, oleh itu, sentiasa ada ramai orang walaupun pada hari minggu.

arah

Pengasas institusi sensitif ditangkap trend semasa dalam masyarakat, dan kepentingan dalam masakan Oriental. Pada mulanya ditempatkan di sebuah restoran Jepun. kerja-kerja yang telah berjaya, tetapi pemimpin yang melihat peluang untuk mengasah kepentingan awam untuk perniagaan anda. Bahkan yang terbaik restoran memerlukan pengemaskinian. Walau bagaimanapun, ia tidak memutuskan untuk menukar arah yang biasa, tetapi menjadikan ia lebih bergaya, kerana restoran-restoran Jepun dan bar sushi yang tumbuh seperti cendawan selepas hujan.

Ini gabungan unik kedua-dua trend dalam pasaran hari ini - koktel budaya dan masakan pan-Asia. Ini merupakan satu lagi trend fesyen, termasuk Jepun, Thai, Vietnam dan masakan Cina.

Bekas "Sushi Yama"

gemilang sejarah sepuluh tahun Zephyr tentang restoran di tidak mengganggu populariti, yang menerima "Peppermint ikan." Novosibirsk - sebuah bandar yang hidup dalam trend, jadi aliran baru dilihat bersorak. Dan semua pelanggan lama, yang suka "Sushi Yama", terus datang ke sini, dan ada yang masih terkejut bahawa restoran sudah banyak berubah. Bagaimana pentadbir boleh dapat mengekalkan dan menarik pengunjung baru? Konsep ini adalah mudah: menu kekal gulung paling lazat, yang sentiasa terkenal "Sushi Yama." Ulasan Teppan-Bar "Peppermint ikan" menekankan bahawa hari ini dalam menu tetap hidangan Jepun kegemaran, tetapi cadangan itu lebih luas, supaya lebih ramai pengunjung boleh mencari pilihan sempurna.

untuk semua orang

Malah, sebelum "Sushi Yama" ia adalah satu tempat elit yang dikunjungi oleh hanya beberapa pengunjung. Walau bagaimanapun, dengan penstrukturan semula, pengasas memutuskan untuk membuat ia lebih demokratik. Sekarang, penonton menjadi heterogen. Walau bagaimanapun, ciri utama, yang pelawat datang ke sini dan - Teppan, yang mewujudkan "Persembahan api". Bar "Peppermint ikan" di Novosibirsk - satu-satunya tempat di mana kerja teppanschiki yang paling berpengalaman.

Walaupun ia telah dibuka "Sushi Yama", di sini menjemput pakar-pakar dari Filipina bahawa mereka telah melatih tukang masak tempatan asas-asas memasak dan menjugel. Individu dijemput walaupun dari sarkas. Hasilnya, berjaya membuat persembahan yang menakjubkan, ditenun dari memasak dan unik koktel, zakidyvaniya telur dalam topi atau poket dan helah yang berbeza dengan penyertaan para tetamu.

suasana yang istimewa

Teppan-Bar "Peppermint ikan" (Novosibirsk) - adalah reka bentuk asal. Lebih-lebih lagi, pencipta datang dengan ini sendiri, dan hanya kemudian mengetahui bahawa terdapat beberapa tempat seperti di Rusia. Tetapi di Siberia masih tidak mempunyai apa-apa. format adalah konsep utama. Semua mesti berkisar Teppan itu. Walau bagaimanapun, dalam realiti, ia adalah lebih sukar. Hanya melampirkan Teppan biasa bar tidak berjaya.

Saya terpaksa memikirkan semua butiran. Walau bagaimanapun, pereka dan pemaju tidak duduk diam. bar yang ditubuhkan itu bahawa ia adalah mudah untuk dia duduk, makan, berbual dengan pelayan bar dan memerhatikan teppanschikov kerja. Hasilnya adalah satu penyelesaian yang ideal, di mana kita mempunyai segala-galanya daripada ketinggian rak dengan lebar kerusi.

Ciri-ciri reka bentuk

Apa yang disampaikan kepada pengunjung bar «Mint ikan" (Novosibirsk)? Ulasan mengatakan bahawa pada pandangan pertama menarik reka bentuk bilik. Banyak daripada kos diambil kira di kawasan pedalaman. Mereka telah disediakan di dalam komputer, dan kemudian ditambah dengan butiran, dan hasilnya adalah versi terakhir, yang disusun dan pencipta, dan pengguna.

Di barisan hadapan telah dicadangkan bar. Ini dilakukan untuk sebab. Duduk sahaja di meja bosan, dan di sini anda mempunyai sebuah syarikat. Akan terkena kepada seseorang di meja bagi kebanyakan orang tidak boleh diterima, dan kaunter tidak lagi soalan sama sekali. Sudah tentu, terdapat sedikit kerusi. Tetapi ini tidak menjejaskan keadaan ekonomi syarikat itu, yang bermaksud bahawa keputusan itu adalah betul.

hiasan dalaman

Teppan-Bar "Peppermint kap" kerja-kerja di stesen metro "Krasny Prospekt". Pedalaman mempunyai gaya loteng moden. Beliau amat popular hari ini. Satu ciri yang tersendiri adalah penggunaan bahan-bahan semula jadi. Anda boleh menonton dinding bata kasar, logam asal dan lampu kaca dan cahaya ungu yang luar biasa. Semua ini mewujudkan suasana yang futuristik. Kebanyakan penonton - ia adalah satu kawasan dengan Teppan.

"Fire Show"

Ia bukan yang menyenangkan setiap hari. Ulasan Teppan Bar "Peppermint kap" mengatakan bahawa pandangan ini indah dan menakjubkan, yang, sememangnya, membosankan. Itulah sebabnya hiburan seperti ditawarkan untuk tetamu semasa cuti. Pada hari minggu, Teppan terlibat semata-mata untuk memasak. Itu sendiri adalah cermin mata yang menarik. Walau bagaimanapun, rancangan ini penuh adalah terhad kepada beberapa peristiwa, sering untuk cuti utama.

Teppan makan tengah hari - masa yang istimewa, yang terkenal untuk pelawat tetap. Di waktu ini penganut diet yang sihat boleh menempah kepakaran anda. Suhu membolehkan anda untuk memasak makanan dengan cepat sementara mengekalkan semua nutrien dan vitamin. Antara yang menarik khas - tetamu tidak akan perlu menunggu perintah itu, berdiri di atas tangan. Masak sendiri menyediakan, dan anda sendiri boleh bertanya kepadanya tentang rahsia memasak.

kepakaran

Restoran "Peppermint ikan" (Novosibirsk) - adalah tempat yang sesuai untuk mereka yang berdiet. Banyak daripada pengunjung adalah penganut makanan yang sihat dan semula jadi. Dalam proses penyediaan tidak menggunakan minyak dan lemak. Pada apa-apa suhu yang tinggi, mereka semua akan memperuntukkan karsinogen. Oleh itu, hidangan ternyata berair, tender dan sangat lazat, serta berguna.

"Mint ikan" (Novosibirsk): harga menu

Ini adalah satu isu yang melibatkan semua orang yang mahu menghadiri apa-apa institusi. Berapa banyak yang akan kos waktu malam dengan keluarga anda? Walaupun semua orang mempunyai cita rasa dan keperluan yang berbeza, mempunyai bil purata, yang kita dengan anda dan cuba untuk mengetahui. Berdasarkan kepada ulasan pelanggan tetap, yang terbaik chef tempatan menguruskan mi dengan ayam dan udang. Ia menawarkan pilihan tiga jenis pasta: beras, soba dan udon. Berkhidmat sentiasa dengan sebahagian daripada limau. sos juga rasa pelawat: cili, manis dan masam, tiram. Bahagian 300 gram kos 420 Rubles. Iaitu, harga yang agak berpatutan.

Mari kita lihat lebih dekat pada apa yang kita boleh menawarkan "Peppermint ikan" (Novosibirsk). menu yang sangat kaya. Untuk setiap pelawat akan menemui sesuatu yang bukan sahaja akan memudahkan dan juga kegembiraan. Cuba daging babi dalam Thai. daging mewah ini goreng dengan sayur-sayuran, limau, ketumbar dan cili. Bahagian 250g kos 340 Rubles.

Rolls - yang khusus dari rumah, diikuti oleh banyak dan datang ke sini. Sejak 'Sushi Yama "pengguna biasa dengan hakikat bahawa makanan ringan Jepun yang baik pada tahap terbaik. Sebagai contoh, roll naga besar pasti anda akan menikmati. Timun dan keju krim, filet belut dengan bijan panggang dan sos hebat - ia adalah sangat lazat. Bahagian seberat 250 g kos 525 Rubles. Salad dan makanan ringan untuk makan untuk memenuhi semua citarasa, dengan tag harga sekitar 120 Rubles.

pencuci mulut mewah akan menjadi kesinambungan besar makan. Restoran "Peppermint ikan" di Novosibirsk menawarkan anda mahal Panna Rikota dengan strawberi dan sos mangga. Harga untuk hidangan ini - 250 Rubles. roti lempeng diperbuat daripada doh nipis disumbat dengan pisang segar dan susu pekat dan sos coklat, menakluk kali pertama. Kos - 250 Rubles. Oleh itu, cek purata - kira-kira 1000 Rubles. Banyak atau sedikit kepada anda, tetapi makanan di sini adalah sangat lazat.

bukannya kesimpulan

"Mint ikan" - tempat ini adalah format baru, yang sangat popular dengan penduduk dan pelancong. Kesempatan untuk merasa makanan yang lazat dan menikmati tontonan yang indah ini menarik semua orang. Selain itu, ulasan menekankan bahawa dewan itu Raja kebersihan. Cooks bekerja secara eksklusif dalam pakaian salji putih profesional di depan mata anda. Kami mengesyorkan anda untuk melawat di sini sekurang-kurangnya sekali untuk mendapatkan kesan anda sendiri.