A gudang vitamin, unsur surih dan perangsang imun - akar dandelion mudah.

Siapa yang tidak tahu matahari kecil, tumbuh hampir di seluruh Rusia - dandelion. Mereka mekar pertama musim bunga serentak dan menyenangkan mata dengan warna-warna terang segar. Mereka membesar di bawah naungan dan di matahari, di pinggir hutan dan di taman - di mana sahaja ada sebidang tanah diusahakan. Di kawasan-kawasan yang lebih panas dandelion boleh berkembang dua kali dalam satu musim, memberikan hasil tuaian yang kaya, yang boleh menyimpan untuk musim sejuk.

Tumbuhan yang luar biasa telah digunakan di Rom purba untuk tujuan perubatan. Saya tahu tentang ciri-ciri perubatan dan Ibn Sina. Dandelion - sebuah kilang yang unik, di mana anda boleh menggunakan segala-galanya. Bakul bunga kuning membuat madu luar biasa lazat dan berguna, daun dan batang ditambah kepada salad. Tetapi akar dandelion yang paling berguna, di mana perubatan tradisional mewujudkan banyak resipi dari walaupun penyakit yang paling teruk.

Oleh itu, dandelion kaya dengan glikosida pahit merangsang peningkatan dalam bilangan leukosit. Ia menguatkan sistem imun, membantu badan untuk melawan penyakit. Sebilangan besar vitamin B, thiamine, riboflavin, beta-karotena, asid askorbik meningkatkan metabolisme keseluruhan, membolehkan lebih cepat melepaskannya daripada toksin. Protein dan elemen mikro (kalsium, besi, fosforus) diisi dengan badan yang memberi tenaga.

rawatan dandelion adalah berkesan untuk pelbagai penyakit. Mereka merawat diabetes (diekstrak daripada tumbuh-tumbuhan inulin), anemia, tekanan darah tinggi, kekurangan vitamin, anemia. Membersihkan buah pinggang toksin, menguatkan sistem rangka, mengurangkan jumlah kolesterol "jahat". jus susu boleh menyembuhkan ekzema dan kurap, penyakit kulit, juga beberapa jenis tumor.

The dandelion batang berisi ditangguhkan kebanyakan saham nutrien dan bahan-bahan perubatan. Ia mengandungi sejumlah besar getah - cecair yang memberi hidup di mana banyak polisakarida dan protein. Sebahagian besarnya kerana jumlah yang besar kepahitan akar dandelion digunakan sebagai agen koleretik untuk gastritis dan kolitis, batu hempedu penyakit, penyakit hati, sebagai bahan diuretik dan julap. Dengan penggunaan berhati-hati akar dandelion kecenderungan untuk cirit-birit.

Apabila menggunakan bahagian atas tanah makanan tumbuhan (sangat biasa di Perancis), kepahitan, sebaliknya, cuba untuk menghilangkan. Untuk melakukan ini, daun dan batang diperap atau berdiri sehingga satu jam di dalam air masin. Kemudian tender daun sedikit digunakan dalam salad, sangat berguna untuk aktiviti hepatik. Dan daripada kasar dan tebal daun membuat rebus, rebus, goreng, hidangan sampingan jeruk, dimasukkan ke dalam stew sayur-sayuran. Kepala boleh ditambah ke sup bukan lompat.

Boleh digunakan akar dandelion (panggang dan teliti gilingan) untuk menyediakan kopi tumpang - vitamin minuman, yang nada badan dan menstabilkan tekanan.

alat tonik yang sangat baik untuk membantu melawan pada musim gugur dan musim sejuk selsema, ialah madu dandelions. Ia adalah mudah disediakan dalam kuantiti yang betul dan penggunaan sepanjang musim sejuk. Untuk melakukan ini, mengambil bunga tanpa bekas (200 g), dibasuh dan direndam dalam 1.5 liter air mendidih selama satu hari. cecair ini kemudiannya ditapis, menambah dua lemon jus dan 1.5 kg gula, dan masak sehingga pekat. Dimeteraikan dalam tin (tanpa pensterilan) dan disimpan di dalam peti sejuk. Teh dengan madu untuk cepat memakai kakinya dan menyembuhkan dari mana-mana selesema.

Mengumpul tumbuh-tumbuhan adalah terbaik di awal musim bunga. Mereka dengan teliti menggali spade potong bahagian dan cawangan sampingan dan akar dibasuh dengan baik dengan taproot. Dikeringkan di tempat teduh di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, meletakkan lapisan sehingga 5 sentimeter dan beralih secara berkala. akar dandelion bersedia dipertimbangkan apabila tidak bengkok dan berpisah dengan bang a. Dandelion adalah baik untuk masa yang lama (sehingga 5 tahun) disimpan dalam balang kaca atau beg kertas.

Jika anda akan untuk membuat stok, ingat bahawa tumbuh-tumbuhan perlu diambil di lokasi yang jauh dari jalan raya laluan jalan raya.