Apakah tempoh sah gula?

Gula dianggap produk yang lama disimpan. Ia adalah penting untuk mematuhi syarat-syarat penyimpanan. dokumen peraturan menetapkan tarikh tamat tempoh. Gula mengekalkan ciri-ciri pengguna mereka hanya apabila mematuhi mereka.

Adakah terdapat tarikh akhir?

Ramai orang percaya gula produk hampir kekal yang disimpan untuk masa yang lama. Dia benar-benar lama mengekalkan sifat-sifatnya. Tetapi mengikut GOST mempunyai jangka hayat.

Gula tidak boleh digunakan selepas tempoh ini, kerana maka ia kehilangan sifat-sifatnya. Dan bahawa ia tidak perlu untuk mematuhi syarat-syarat penyimpanan. Dan ini terpakai kepada pengeluaran dan penyimpanan keluaran dalam negara.

Kerana ia ditakrifkan?

Jangka hayat gula boleh berbeza, ia bergantung kepada bahan mentah. Tebu dan gula bit produk yang 99% daripada pasaran dunia, istilah yang sama disimpan.

jenis yang luar biasa seperti gula seperti kelapa, sekoi, malt, kelapa, anggur, maple, permintaan di banyak negara. Mereka rak-hidup ditentukan oleh undang-undang Rusia, kerana mereka mempunyai bahan aktif yang sama - sukrosa. Tempoh penyimpanan menjejaskan keadaan tahanan dan bekas.

GOST

Mengikut GOST №26907-86 jangka hayat gula produk halus dan konvensional dalam beg dalam bilik yang panas pada suhu 25 darjah dan kelembapan 70% sehingga 8 tahun.

Jika dia berada dalam gudang tak panas, kadar akan berubah. gula halus boleh disimpan sehingga 5 tahun. jangka hayat gula (GOST 21-94) adalah 1.5-4 tahun. Apabila ia tidak mempunyai bekas, tempoh tersebut akan menjadi 2 tahun.

gudang

Dalam pengeluaran jangka hayat gula adalah sama seperti di rumah. produk simpanan dalam stok hendaklah dibuat atas dasar peraturan tetamu:

1. kelembapan relatif - 70% jika gula pasir di dalam bekas, dan sehingga 60% jika ia adalah silo pukal. gula halus - 75%.
2. Suhu dalam lingkungan 20-22 darjah dalam silo, dan 11-25 - untuk gudang dipanaskan.
3. Dengan produk-produk jangka hayat diletakkan di atas palet, ditutup dengan kain terpal.
4. Apabila tisu pembungkusan berat harus 50 kg.
5. Ia tidak diingini untuk meletakkan gula pada storan dengan produk-produk lain kerana ia menganggap bau.
6. Gula ke dalam bekas yang disusun.
7. dinding silo di luar daripada haba penebat, bahawa tidak ada produk pelembapan.

Peraturan-peraturan rumah tahanan

Di rumah, juga, perlu mengambil kira jangka hayat gula. Tidak membenarkan produk kelembapan, dan juga pendedahan kepada suhu yang rendah. Apabila peraturan untuk menjaga produk mengekalkan sifat-sifatnya dalam tempoh yang dinyatakan, dan banyak lagi.

Jika anda merancang simpanan jangka panjang, adalah lebih baik untuk memilih beg kain yang melindungi dari kelembapan. Jika produk akan disimpan sehingga 1 tahun, ia adalah wajar untuk dimasukkan ke dalam beg plastik, kerana bau yang tidak menyenangkan boleh berlaku semasa penyimpanan berpanjangan.

Untuk bekas sempurna penyimpanan, plastik, tin, seramik, kaca dan bahan-bahan lain. gula halus adalah wajar untuk meninggalkan dalam karton tersebut.

keadaan penyimpanan

Bilik ini harus dipilih berdasarkan syarat-syarat yang produk yang disimpan di dalam gudang. Yang paling sesuai ialah pantri dan bilik panas dengan kelembapan rendah. atas beg wajar untuk meletakkan bekas dengan beras kerana ia menyerap kelembapan.

Jangan biarkan produk berhampiran sumber haba dan barang-barang asing dan juga mendapatkan sifat-sifat pengguna yang hilang. Untuk mengelakkan ketulan muncul, anda perlu secara berkala goncang beg. Jika produk yang disimpan dalam polietilena, ia adalah dinasihatkan untuk memasukkannya ke dalam almari, di mana tidak ada bau yang keras.

Rak gula kehidupan GOST tidak berubah jika ia adalah di rumah. Pastikan kelembapan tidak lebih daripada 70-75%, jika suhu lebih 35 darjah. Jika ia mencapai 40 darjah, produk akan merosot dengan cepat.

Bagaimana untuk menyimpan ditapis?

Produk seperti gula halus, yang disimpan dalam karton tersebut, adalah wajar untuk meletakkan dalam kabinet di dapur. Dekat dengan dia harus produk dengan bau yang kuat, sebagai contoh, rempah, sayur-sayuran, buah-buahan.

gula halus dibeli secara pukal, mesti diletakkan di dalam kotak, bekas bertutup, beg kain buruk. Ia adalah penting bahawa produk berada di tempat yang kering di mana tidak ada bahan kimia rumah tangga.

menggunakan pakej

Kini sering digunakan untuk mengisi beg plastik. Berat produk dalam pakej ini adalah berbeza, tetapi pilihan yang terbaik akan menjadi bungkusan 0,5-1 kg. Pakej mempunyai banyak kelebihan, terima kasih kepada yang mereka dianggap yang terbaik untuk menyimpan gula:

• penyimpanan mudah dan pengangkutan;
• kekuatan dan kebolehpercayaan;
• Perlindungan terhadap pelbagai faktor;
• reka bentuk yang cantik;
• pelbagai saiz dan bentuk.

Pakej ini mempunyai kos yang rendah, lebih-lebih lagi ia memenuhi piawaian kesihatan. Walau bagaimanapun, bahan-bahan lain seperti beg kertas yang digunakan untuk simpanan.

Di atas meja adalah wajar ke kedai produk dalam gula kerana ini kemuatan melindungi gula dari kelembapan dan habuk. Untuk logam ini sempurna, kaca, barang-barang perak. porselin ideal, kristal dan seramik. Perkakas dapur perlu selamat untuk kesihatan, jadi ia adalah penting untuk mempertimbangkan mana syarikat mengilangkannya.

Ia adalah penting bahawa bekas ditutup rapat. Perumahan mangkuk gula yang sangat baik dengan dispenser. Beliau mempunyai injap di mana di dalam tidak boleh menembusi bau. Dengan itu akan menambah seberapa banyak gula seperti yang dikehendaki.

Bagaimanakah produk dari masa ke masa?

Gula hampir tidak terjejas oleh perosak. Bahaya termasuk:

• air;
• produk;
• kekurangan pengudaraan.

Jika anda tidak mempunyai faktor-faktor yang tidak menyenangkan, gula boleh disimpan pada tarikh luput yang dinyatakan dalam GOST itu.

kelewatan

Bagaimana untuk menentukan bahawa produk tersebut adalah rosak? Antara ciri-ciri utama termasuk perubahan warna, bau, rumpun. Tentang kerosakan menunjukkan kehadiran keping monolitik besar. Untuk menggunakan gula itu tidak perlu, tetapi ia tidak boleh dilupuskan.

gula ini adalah sangat baik untuk pemeliharaan dan penyediaan produk penapaian, sebagai haba dan pengetinan bantuan untuk mengelakkan kesan buruk kerosakan produk. Gula praktikal bersahaja. Perkara utama - untuk mematuhi peraturan asas dan kemudian tidak perlu bimbang tentang keselamatannya.