Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk membakar roti kanan

Mungkin, dalam dunia ini tidak ada satu orang yang dapat menahan aroma roti yang baru dimasak. Untuk masa yang lama ia disebabkan kuasa sihir, ini mungkin disebabkan oleh hakikat bahawa doh tidak dapat diduga dan berubah-ubah (sebenarnya ia sering berlaku bahawa produk yang sama setiap kali ia ternyata berbeza), jadi anda perlu sikap prihatin dan berhati-hati kepadanya. Tetapi bagaimana untuk membakar roti betul yang dia mendapat lazat? Ini akan dibincangkan secara terperinci.

Sehingga kini, kedai roti ini adalah sumber utama tenaga untuk tubuh manusia. Dan diperbuat daripada tepung gandum, ia adalah lebih berguna dan berkhasiat. Mempertimbangkan beberapa pilihan bagaimana untuk membakar roti di rumah.

roti 1.Rzhanoy.

Bahan-bahan: empat kilogram tepung rai, dua liter air, garam dan empat puluh gram, lima gram yis.

Untuk memulakan, menyediakan ragi. Untuk melakukan ini, sejumlah kecil air dibubarkan yis, tambah seratus gram tepung, menguli doh dan meletakkannya di satu hari di tempat yang hangat. Sebagai masa berlalu, starter itu juga larut dalam air. Dalam bentuk ini ia dimasukkan ke dalam air panas Slack, ada bahagian ketiga tepung dobavdyayut dan memakai lagi dua belas jam. Selepas ujian ini, garam, mengisi sepanjang tepung dan diuli ia masa yang lama. Sekali lagi dimasukkan ke dalam tempat yang hangat.

Sebelum anda membakar roti, anda perlu menyemak kesediaan ujian. Untuk melakukan ini, klik di atasnya dengan jari anda, lubang pada masa yang sama perlu menyelaraskan dengan lancar. Kemudian, dalam bentuk bran ditaburkan meletakkan doh direndam di dalam air, dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama dua jam.

2. roti gandum.

Bahan-bahan: dua kilogram tepung, lima gelas air, empat puluh gram yis, dua sudu garam, dua sudu besar gula.

Dalam mangkuk dicurahkan setengah cawan air, tambah gula dan yis, campuran, menambah satu cawan tepung. Sekali lagi, gaul rata dan meninggalkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Kemudian masukkan tepung yang lebih, garam dan air dan uli doh, yang kemudiannya dimasukkan semula ke dalam haba untuk menapai selama tiga jam. Lagi proses penyediaan produk adalah sama seperti dalam resipi yang pertama.

3. Bagaimana untuk membakar gula roti.

Bahan-bahan: pyatsot gram tepung, dua ratus lima puluh gram mentega cair, dua ratus lima puluh gram gula tepung, dua telur, vanila di hujung pisau.

Ghee ostuzhivayut, diletakkan di dalam mangkuk, telur ditambah kepadanya dan rap selama tiga minit, menambah vanila dan gula tepung, tepung, dan doh diuli selama kira-kira dua puluh minit.

Kemudian, tersebar di atas meja tepung pemercikan, dibahagikan kepada bahagian yang sama (tujuh puluh lima gram setiap satu) memberi mereka bentuk bola dan dimasukkan ke dalam kuali lancar. Sebelum anda membakar roti di rumah di dalam oven, ia dilincirkan kuning. Produk siap disejukkan dan ditaburi dengan gula pasir.

4. roti Chocolate.

Bahan-bahan: satu ratus lima puluh gram mentega dan gula, lima telur, seratus gram coklat dan tepung, setengah pek serbuk penaik.

Chocolate menjaga pasangan, sehingga ia menjadi lembut, kemudian disapu dengan mentega, tambah kuning telur, gula dan tepung, ditambah dengan serbuk penaik dan putih telur dipukul. Uli doh, yang kemudiannya merebak pada dulang pembakar yg berupa serbuk dan bakar.

Oleh itu, terdapat banyak cara bagaimana untuk membakar roti. Yang anda pilih bergantung kepada pilihan rasa chef.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.