Makanan dan minumanSalad

Bagaimana untuk menyediakan salad terung

Terung, yang datang kepada kami dari India, ramai orang salah percaya sayur. Malah, beliau - berry. Dan juga beberapa - perintah Solanaceae. Tetapi, berbeza dengan buah hitam kecil racun terung amat berguna dan lazat. Oleh itu, di negara kita ia mesra digelar "biru sedikit". Walau bagaimanapun, dari saudara yang merbahaya terung masih sesuatu yang berlaku. It - solanine, satu bahan yang menyampaikan berry mentah rasa pahit. Oleh itu, salad terung Mereka tidak pernah diperbuat daripada "svezhatiny" sebagai sayur-sayuran makanan ringan rangup. Selalunya ini pseudo-sayuran tertakluk kepada pemanggangan.

Pilihan tempat buah-buahan

Tidak seperti sel telur ikan dan makanan ringan lain, terung salad disediakan dengan buah yang belum matang sedikit. Sinenkie harus pepejal, kecil, licin, kulit berkilat. Walaupun mereka adalah lembut pada lelangit dan tidak rasa pahit - tidak percaya: solanine semestinya nyata itu sendiri jika anda tidak membuat satu prosedur mudah sedikit. Potong buah-buahan pada "pencuci" (juga boleh sinenkie daripada kulit pra-dibersihkan, tetapi ini tidak perlu dalam beberapa resipi). Kali ganda dalam roundels dulang dan taburkan dengan garam. Meninggalkan mereka sehingga selama satu jam.

penyediaan lagi produk asas

Selepas waktu ini, kelembapan mengalir dan dibasuh pencuci Mark di bawah aliran air paip sejuk. Oleh itu, kami telah dihapuskan bahan pahit, dan anda boleh mula memasak sebenar. Salad terung sering terdiri daripada biru sedikit goreng. Mereka adalah baik rendam tuala dapur, untuk mengelakkan percikan dalam kuali, dan merebak ke dalam minyak panas. Goreng sehingga mereka perlu perang. Jika kita mengabaikan prosedur pengasinan, basuh dan obsushivaniya, terung vberut dalam semua minyak dan menjadi terlalu berminyak dan tanpa rasa.

Apa produk yang ditambah kepada salad terung

Sejak sinenkie ditambah kepada hidangan dalam bentuk goreng, dan kebanyakan bahan-bahan lain juga tertakluk kepada mana-mana memasak: memerap, memasak, masin atau salai. Jangan menghalang imaginasi, seperti dalam salad dengan berry ini adalah sesuai untuk semua. Cuba untuk menambah jeruk dan lompat untuk kesedapan. biji buah delima untuk perbaikan. ayam salai untuk kenyang. buah zaitun diperap, keju, keju, lobak merah dalam bahasa Korea, cendawan goreng - semua ini terlalu baik dengan sedikit biru, dan juga boleh ditambah kepada salad dengan terung. resipi makanan ringan seperti mempunyai hampir semua bangsa di dunia, di mana hanya diketahui sayuran palsu ini.

Makanan ringan yang paling terkenal dari biru kecil

Daripada pelbagai resipi untuk yang paling jelas dan disayangi oleh rakyat mungkin adalah salad terung di Korea. resipi kita berikan. Dua buah belum masak kecil mencuci dan memotong semi bulatan nipis. Kami melakukan semua kerja-kerja persediaan untuk menggoreng biru sedikit. Dua lobak merah dan dua bawang dan semi bulatan cincang. Dua lada loceng dibersihkan dari benih, dipotong menjadi jalur. Menambah sayur-sayuran panggang massa sinenkie sejuk. Rahsia hidangan ini - stesen minyak itu. Campurkan lima sudu besar minyak sayuran, epal cider cuka sebanyak 6% dan satu sudu kicap. Teliti digoncang dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian tuangkan hidangan. Untuk menyediakan salad menjadi beberapa jam sebelum bekalan. Ini adalah untuk memastikan bahawa semua komponen teliti direndam dengan sos dan lembut. mangkuk Salad dengan penutup harus berdiri di dalam peti sejuk kira-kira 8-9 jam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.