Salad "General": Resipi dengan ayam, daging dan sayur-sayuran dengan

Antara pelbagai jenis salad berlapis di tempat kedua (selepas "kot", sudah tentu) adalah salad "General". Selain itu, makanan ini mempunyai beberapa varian, adalah agak berbeza dalam komposisi. Dalam kebanyakan kes, seperti yang telah berkata, salad "Ketua" akan lapisan - tetapi ia tidak diperlukan. Satu-satunya perkara yang menyatukan semua "jeneral" makan - sentiasa rasa baik mereka.

"Ketua" dengan ayam

Ini adalah resipi yang paling popular. Untuk itu diambil dan ayam yang dimasak mengikut peraturan sehingga lembut - di dalam air masin dengan Lavrushka dan lada, kacang. Dalam sejuk ia dipotong keping rapi (mengurai serat tidak melihat dari segi estetik). Mentol crumble mengikut budi bicara tukang masak - boleh semi bulatan boleh halus, kemudian jeruk lima minit di dalam air dengan cuka (bahagian satu hingga satu). Jika anda tidak suka rasa cuka - mengambil salad atau manis bawang merah. Rebus kentang dan disapu tiga, lima telur dan beberapa svekolok kecil. Adalah Salad "My General" Ayam dalam urutan berikut:

• ayam;
• kentang;
• bawang;
• telur (dipisahkan ke dalam kuning dan putih tidak perlu);
• bit.

Semua lapisan dilincirkan dengan mayonis. Ia boleh digunakan serta-merta, tetapi ia adalah lebih baik untuk memegang selama satu jam dalam peti sejuk.

"Umum Saya" dengan keju

Satu lagi pilihan yang sangat popular. Bukannya ayam mengambil sebarang daging lain. Selalunya ia direbus, terlalu, tetapi anda boleh bakar dalam oven - berkata, dengan dibakar ternyata lebih berair salad "General Saya". resipi termasuk lobak merah masih dan rebus. Perintah silih daripada yang berikut:

• Dicincang halus daging dicampur dengan bawang putih dihancurkan dan mayonis (semua strata ini juga dilincirkan dengan mayonis, jadi lebih MYOB peringkat ini kita tidak akan menyebut).
• Kasar keju parut, kira-kira satu ratus gram.
• Empat parut telur rebus. Dalam beberapa penjelmaan, resipi yang memberi nasihat telur dicampur dengan walnut dihancurkan. Ternyata lazat, supaya anda boleh mengambil kesempatan daripada cadangan.
• Dua lobak merah rebus, parut lagi.
• Dua cip dimasak ubi bit.

salad ini adalah "General" untuk memegang di dalam peti sejuk adalah perlu - dengan daging babi daging lembu lebih lama menerima bahan-bahan jus yang tinggal.

Pemakanan "General"

Ia boleh berada dalam kedudukan untuk memasak, tetapi kemudian anda perlu memadam daripada senarai telur dan membeli mayonis tanpa lemak. Satu mendapat salad "General" lapisan tradisional, berlumur semua tetapi yang terakhir. Yang pertama adalah dicincang kentang rebus, lobak kemudian lagi - dikisar bawang (atau melecur boleh diperap untuk mengeluarkan kepahitan berlebihan) surih - segar parut lobak merah, lebih - Epal (atau asid, atau masam-manis), dan yang terakhir - telur. Hasilnya ialah salad sangat ringan dan sangat lazat.

nisbah anggaran pencampuran: 200 gram kentang, lobak - 300, satu bawang kecil, lobak merah - satu sederhana, dua epal besar, empat telur dan tiub mayonis. Namun, perkadaran boleh diubah "di bawahnya."

"Maritim Besar"

Penyesuaian terutama bagi pencinta makanan laut. Di samping itu, salad "General" tidak berlapis - ia adalah perlu untuk campuran. Runtuh crabsticks (200 pack gram; udang boleh diganti). Sejak kacang putih tin saliran cecair. tomato besar dicincang dadu. Berpakaian fantasi laut ini sebelum berkhidmat; selain daripada mayonis untuk mencurahkan lebih dan keropok - dibeli (dengan rasa bawang dan krim masam atau keju) atau nasushennye roti putih sahaja. Terutamanya rasa yg menyenangkan, jika anda membuat croutons untuk taburkan mereka dengan campuran jus lemon dan bawang putih. Boleh dilengkapkan dengan salad laut "General" dan keju lebih parut dan taburkan dengan herba yang benar-benar satu kemestian.

Ikan "General"

Ternyata ada apa-apa! Sebagai versi tentera laut, ia tidak sedutan - dan juga memerlukan serbuk roti. Walau bagaimanapun, dalam salad "General" (resipi dengan gambar) Kedai tidak patut. Akan mempunyai sebuku "Borodino" roti kemas dipotong, tuangkan minyak sayur-sayuran dan kering di dalam ketuhar untuk membentuk kerak di atas dan di dalam keropok adalah sedikit lembut. Empat gram kubis Cina halus cincang. Cornichons (kecil, 200-gram bank) dipotong menjadi kepingan, dua epal - dipotong dadu (segera taburkan dengan lemon, tidak gelap). herring bersaiz sederhana, tempat di ketiga sekilogram hendaklah dikecualikan daripada kulit dan tulang dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pengisian semula boleh menjadi lebih kecil sebagai rasuk dicincang Dill, dicampur dengan krim masam dan mustard bijirin (nisbah - mengikut budi bicara anda, jika tidak suka tajam, manis mengambil mustard). Isikan salad diuli berpakaian dia dan dihiasi - timun segar, hirisan lemon dan herba. Ambil perhatian bahawa resipi ini adalah lelaki terutamanya dialu-alukan sebagai snek.

Akhir sekali, memberi perhatian: dua salad lalu dihidangkan dengan segera, keropok supaya tidak lembut. Jika anda menyediakan salad, "Ketua" dengan saham, ia adalah perlu untuk mengisi roti bakar satu-satunya bahagian yang diletakkan di atas meja.