India: tradisi, adat, sejarah

Tema kajian kami - India. Tradisi dan sejarah negara ini dan rakyatnya yang berminat dengan sangat banyak.

India mempunyai lebih daripada lima ribu tahun. Sepanjang masa ini, tradisi budaya India telah mengalami pelbagai perubahan, tetapi identiti sentiasa dipelihara. Bukan sahaja apa yang kumpulan etnik boleh dibanggakan seperti ikatan yang kuat dengan akar purba. Revolusi teknologi dilemparkan perbezaan antara kebanyakan negara sahih. Bagi India, ia seolah-olah bahawa negara ini adalah lebih bebas untuk memilih cara daripada mana-mana negara Eropah bertamadun. Innovations tidak menghambakan rakyat, dan lancar dan harmoni dimuatkan ke dalam tradisi lama India, semuanya yang akan wujud dan ini kini berkuat kuasa, serta beberapa abad yang lalu.

budaya tersendiri - hasil daripada mentaliti unik orang India

tamadun yang kaya dan sangat maju di India, selama ini membangunkan undang-undang mereka sendiri, tidak seperti orang-orang yang mengubah mentaliti penduduk Eropah dan Asia. Untuk mengetahui apa tradisi di India hari ini, perlu secara peribadi pergi dan menetap selama beberapa hari di beberapa jauh, tamadun dilupakan wilayah. Hanya dalam kes ini, ia adalah mungkin untuk mendapatkan gambar yang paling lengkap soalan-soalan anda.

Di India beberapa abad aman wujud bersama bangsa yang berbeza asalnya didiami wilayah benua kecil India. Wakil-wakil dari pelbagai agama dan kasta dihormati peraturan dan tradisi satu sama lain. India sentiasa mengekalkan keunikannya, walaupun tidak pernah diasingkan daripada negara-negara lain, bangsa dan kepercayaan.

India telah lama melalui laluan perdagangan. tanah yang subur dan kaya membekalkan dunia dengan rempah yang terbaik dan batu permata, tukang berbakat dan tukang dihasilkan barangan indah rumah, tembikar, kain, dan lain-lain .. Semua ini tersebar ke seluruh dunia, dan setiap negara telah mendapati penyokong itu. Selepas penjajahan India, UK, yang dikaitkan dengan penemuan deposit berlian, dan akibat - hampir dua abad penjajahan, India adalah tertakluk kepada apa yang dipanggil ujian yang sangat sukar kekuatan, tetapi terselamat terima kasih kepada falsafah asli, dinyatakan dalam cinta keamanan, toleransi dan toleransi rakyat India . Tidak menghairankan, tradisi moden India, harmoni menyertai dan yang berkaitan dengan adat kuno. negara ini adalah benar-benar - buaian kerohanian untuk umat manusia. Ahli falsafah memanggil India yang baik di Bumi - benua kecil India dan sebenarnya berbentuk seperti organ penting ini. Perlu diperhatikan bahawa India - satu-satunya negara yang wilayah penjajah British didorong oleh rintangan yang tanpa pertumpahan darah dan damai. Penganjur dan pendorong ia Mahatma Gandhi. Selepas itu, Perdana Menteri Britain Winston Churchill memanggil orang ini hebat dan musuh Mahkota British, apabila Gandhi majlis rasmi telah dimasukkan ke dalam penjara, berkata Gandhi tidak boleh dikecualikan, walaupun ia sudah mati mogok lapar, yang diumumkan dalam protes terhadap penahanan haram.

vegetarianisme

Adalah dipercayai bahawa kaum India, sekurang-kurangnya untuk sebahagian besar, - vegetarian. Ia benar-benar adalah seperti berikut: kira-kira 80% daripada rakyat di negara ini makan hidangan vegetarian sahaja. Kemunculan vegetarianisme boleh dibawa ke abad kelima-keenam AD. Ia kemudiannya bahawa Buddha dan Hindu telah mengambil konsep tiada mudarat kepada makhluk hidup. Beberapa kumpulan agama tidak membajak tanah, supaya tidak menyebabkan kemudaratan kepada serangga, dan jalan-jalan pergi dengan tangkai yang menyerupai serangga, tidak sengaja menghancurkan.

20% daripada penduduk India - Islam, Kristian dan penganut agama lain. Mereka makan makanan daging. Selalunya ia adalah burung - ayam dan yang lebih jarang - burung unta, ayam belanda, angsa, itik dan puyuh. Kristian, lebih-lebih lagi, membenarkan diri mereka untuk daging babi. Bagi daging lembu, penggunaan haiwan ini boleh dihukum oleh mahkamah jenayah.

hubungan India untuk lembu

Menjadi tetamu India, jangan beritahu dia apa hidangan lazat dari daging lembu atau anak lembu yang disediakan di rumah anda. Di India lembu - haiwan yang suci. Soalan selesa lembu kewujudan diselesaikan dalam kerajaan di peringkat tertinggi. melindungi sapi - satu perkara yang penting negara. Pelancong terkejut bagaimana ini haiwan yang besar dan tenang berkeliaran bebas melalui jalan-jalan, sering mengganggu lalu lintas. Penduduk tempatan bersabar dengan ia secara senyap-senyap.

Mula lembu ibadat milik AD abad kedua. Saintis menjelaskan kemunculan tradisi ini agak membosankan. Untuk masa ini, kepadatan penduduk di India telah mencapai penunjuk kritikal negara dan menghadapi ancaman sebenar kebuluran dan kepupusan. tanah pertanian untuk menanam tanaman dan ragut terbukti terlalu sedikit. Mereka mengurangkan hutan. Ini melibatkan cabaran baru - pengeringan air tawar, kepupusan hidupan liar, kemasinan tanah dan sebagainya. Lembu telah diisytiharkan suci - untuk membunuh haiwan bergantung hukuman mati.

Tetapi produk tenusu di India tidak diharamkan. varian berbeza makanan diperam di India adalah pelbagai besar dan kepelbagaian bahawa ini mungkin menjadi iri hati mana-mana negara, tidak cultists lembu.

makanan tradisional

Selain produk tenusu dalam sebilangan besar kaum India digunakan untuk makan nasi putih. negara, yang kecuali China, merupakan pengeluar terbesar tanaman? Sudah tentu, India. Tradisi penggunaan beras telah membawa kepada hakikat bahawa ia juga menjadi masalah - di India adalah peratusan yang sangat besar pesakit dengan diabetes yang timbul terhadap latar belakang diet yang tidak seimbang, karbohidrat cepat supertepu.

Kaum India tidak pernah cuba hidangan pada peringkat penyediaan. Mereka percaya bahawa hidangan pertama pula akan merasai dewa, dan hanya selepas ia adalah dibenarkan untuk memulakan makan kepada orang lain.

India sangat suka kacang. Mereka di negara ini ditanam beberapa spesies dozen - mesin ini, dan kacang kuda, dan semua jenis kacang, lentil, kacang dan kacang soya. Hidangan paling popular biji - dibuat. Ia adalah sejenis sup tebal atau rebus. Oleh Dal bergantung tortilla. kek juga banyak varian, bergantung kepada komposisi doh dan kaedah penyediaan.

Kaum India, yang tinggal berhampiran dengan badan-badan air, termasuk dalam diet anda, dan ikan. Walau bagaimanapun, mereka tidak membezakan antara spesies. Ikan dibahagikan kepada besar dan kecil. Apabila anda datang ke restoran tersebut dan meminta hidangan ikan, pelayan akan meminta hanya kira-kira saiz. Dibezakan oleh persekitaran (laut atau sungai), lemak atau bertulang tidak diterima di negara ini. Ini juga menjelma budaya dan tradisi India, yang dikaitkan dengan vegetarianisme.

Peraturan praktikal

India makan dengan tangan mereka, atau lebih tepat, dengan tangan kanannya. Dalam hal ini, ia membangunkan beberapa asal dan sukar untuk melihat orang Eropah tradisi India. Sejak tangan kanan adalah bersih, dan ke kiri, masing-masing, kejahatan, kemudian tangan kiri, mereka membuat apa yang dipanggil kerja kotor dan makan yang betul. Indians dilipat tangan dan segelintir sangat bijak, tanpa menumpahkan setitik, mengambil walaupun sup sangat nipis.

Di bandar-bandar besar terdapat restoran Eropah dan Cina yang menawarkan peralatan makan yang sesuai, tetapi makanan yang masih ada warna India. Ini adalah kerana bau tumbuhan rempah, ditambah kepada makanan. Seperti diketahui, terbaik dan paling wangi rempah yang berjaya di India. Eropah berfikir bahawa India begitu banyak rempah hidangan anda yang rasa hilang produk teras. Herba bukan sahaja menambah warna tertentu, tetapi juga bertindak sebagai bahan pengawet. Dalam iklim panas, rampasan makanan dengan cepat. Kaum India tidak menyediakan makanan untuk kegunaan masa depan dan tidak dikeluarkan selepas makan dalam peti sejuk, seperti yang kita lakukan. Mereka semua membuang yang tidak dimakan.

peraturan tangan kanan dan dengan tegas mematuhi India pada masa ini. Jika anda akan ke India, orang Eropah perlu tahu tentang hal itu, dan cuba untuk tidak menyinggung perasaan penduduk tempatan, yang menawarkan hidangan ringan tangan kiri dan hak untuk mengambil atau memberi wang. Secara umum, kaum India tidak suka apabila tangan mereka disentuh. Pelukan, sapukan ke atas belakang dan kenalan lain di tempat-tempat awam yang mereka anggap satu manifestasi akhlak yang buruk dan kekasaran.

perkahwinan yang pelik

Budaya dan tradisi India adalah seperti yang di negara ini dari semasa ke semasa terdapat perkahwinan orang dengan haiwan. Ini menghairankan Eropah, tetapi tidak mengejutkan kaum India sendiri. Pelik pada pandangan kami Union India dilihat sebagai gambaran semula jadi konsep transmigrasi jiwa. Penjelmaan semula, semula penjelmaan atau transmigrasi jiwa - adalah evolusi setiap diri individu. Sebelum kita masuk ke tempat tinggal akhir - badan manusia, jiwa hidup kehidupan dalam beratus-ratus atau beribu-ribu mayat bukan manusia yang berbeza, dan dalam "Bhagavad-gita" kata sebanyak kira-kira 8.4 juta jelmaan. Hanya menjadi dalam tubuh manusia, jiwa itu dapat menyelesaikan apa-apa kitaran yang panjang dan sukar kelahiran dan kematian. Perlu diperhatikan bahawa pada awal Kristian juga doktrin kelahiran semula, tetapi dalam Majlis Kedua Nicaea dipecat daripada doktrin rasmi.

Di India, tidak menyesuaikan diri kastam Eropah. Jika ia kelihatan yang paling semula jadi bagi seorang wanita untuk berkahwin antara umur dua puluh tiga puluh tahun, orang India percaya adalah hak untuk memberikan anak-anak perempuan dalam perkahwinan sebelum baligh. wanita yang belum berkahwin lebih tua dianggap kotor. Pendarahan, menurut penganut kepercayaan lama - fenomena yang luar biasa. Seorang wanita harus sentiasa hamil. Jika seorang wanita tidak berkahwin sebelum rambut yang pertama, maka pada zaman dahulu ayahnya telah dilucutkan keistimewaan kelas, dan anaknya, lahir daripadanya, dianggap Defiler korban makanan yang dibawa oleh roh-roh nenek moyang. Adalah menarik bahawa sebelum kedatangan British di India, perkahwinan awal, apabila bayi sudah berkahwin dan juga kanak-kanak yang belum lahir, adalah keistimewaan kasta atas. Secara beransur-ansur, ahli-ahli kasta yang lebih rendah untuk menyertai tradisi ini. Sesetengah tradisi kuno dan adat resam India, sebagai contoh, perkahwinan awal itu, dan menyalahkan ahli-ahli politik yang paling dihormati, khususnya, Mahatma Gandhi, Indira Gandhi dan lain-lain. Pada masa ini, undang-undang perkahwinan umur untuk kanak-kanak perempuan - 18 tahun untuk kanak-kanak lelaki - selama 21 tahun. Walau bagaimanapun, di kampung-kampung masih perkahwinan bait suci dianggap lebih sah dan pada usia yang lebih awal daripada negeri ini.

Kasta dan varna

Bercakap tentang India, kita tidak boleh mengabaikan sistem ini luar biasa susunan sosial. Kebanyakan penduduk di negara ini, walaupun tidak 100%, dibahagikan dengan kasta dan kasta. Setiap Hindu tahu mana kasta dia milik, tetapi bertanya tentang ia dianggap jelek. Mahatma Gandhi, ahli politik yang paling dihormati, yang semua India, tradisi hubungan kasta dicela dan berperang melawan sisa-sisa masa lalu.

Dengan kasta hal, mereka di India, empat, dan mereka lebih tua daripada kasta. Setiap varna mempunyai warna simbolik. Brahmin - kelas tertinggi. Warna mereka adalah putih. Ikon Brahmin imam, doktor dan saintis. Di peringkat yang lebih rendah seterusnya, adalah Kshatriya. Ia adalah terutamanya wakil-wakil pihak berkuasa, dan juga tentera. simbol mereka - merah. Untuk Kshatriya sejajar vaisyas - pedagang dan petani. Warna varna kuning ini. Yang lain, mereka yang bekerja dengan bayaran dan tidak memiliki sebidang tanah - Sudra. Warna mereka hitam. Pada zaman dahulu, setiap orang tradisi dan adat resam India berkata untuk sentiasa memakai tali pinggang warna kasta mereka. Sekarang untuk membuat kerjaya dan menjadi kaya, tidak perlu untuk menjadi kelas tinggi, terdapat kes-kes apabila seorang pemandu teksi atau pelayan di restoran adalah Brahmin.

Kasta muncul di SM abad kedua. Mereka berada di India lebih daripada tiga ribu. Kepada apa yang sistem terbagi, ia adalah amat sukar untuk berkata - seperti yang telah kita berkata, tradisi India sentiasa berubah. Kini kasta menyatukan rakyat profesion yang sama, masyarakat agama dan kawasan umum kediaman atau kelahiran. Mereka yang disenaraikan dalam Perlembagaan, terdapat satu artikel, yang melarang diskriminasi berdasarkan kasta. Sebelum penggunaan undang-undang ini adalah dipatuhi undang-undang kasta India mengenai siapa yang tersedia dan tidak boleh berkahwin, yang boleh dan yang tidak boleh mengambil, mentah dan selesai air dan makanan. Begitu banyak sekatan. Di samping itu, di India peratusan besar penduduk yang tidak mempunyai asal leluhur kuat. Ia tidak boleh disentuh. Juga sejenis kasta. Ia termasuk pendatang dari negara-negara lain, serta orang-orang tempatan, dihalau dari kasta mereka bagi kesalahan yang dilakukan. Untouchables adalah orang-orang yang terlibat dalam kerja-kerja kotor. Di bawah bermakna makhluk kotor membunuh hidup (memburu dan memancing), kes kulit, dan semua yang berkaitan dengan pengebumian.

Pada masa kini tradisi zaman pertengahan India, di mana wakil-wakil kasta yang berbeza dipatuhi secara ketat kaedah-kaedah detasmen dari satu sama lain, jauh lembut. Terdapat banyak kes-kes perkahwinan anak-anak muda daripada kasta yang berbeza. Di kalangan ahli politik, terdapat disentuh, yang sudra, vaisyas dan Brahmana.

Cuti orang India

Paling jelas ditunjukkan tradisi kebangsaan di India semasa cuti utama yang berkaitan dengan kultus tuhan-tuhan. Biasanya, perayaan ini tidak terhad kepada satu hari dan tidak terikat kepada tarikh tertentu. Menghormati sepadan dengan kalendar lunar dan bergantung kepada fasa bulan. Semasa cuti ia dianggap sial melihat cahaya malam. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai India, perjalanan pertama ke negara ini adalah lebih baik bertepatan dengan perayaan-perayaan Diwali dan Holi. Penyertaan dalam acara-acara tersebut mendedahkan lebih terperinci kepada pelancong tradisi yang paling menarik di India. Tentang Diwali dan Holi dengan lebih terperinci diterangkan di bawah.

Selain cuti ini, musim bunga dan musim luruh India meraikan penjelmaan dewa tertinggi dalam imej dewi wanita. Mereka juga beberapa hari meraikan Ganesh, dewa dengan kepala gajah, memberikan kebijaksanaan dan banyak buah-buahan di bumi. Bukan semua perayaan agama India. Dalam wilayah yang berbeza, dan bergantung kepada cuti agama mereka ditambah.

Tradisi dan agama India adalah sangat jelas dengan cara penduduk di negara ini menyembah-tempat suci rohani mereka. Semua cuti dirayakan sangat bising dan menyeronokkan dengan pameran, muzik dan tarian. Selain daripada agama, di India berkata beberapa cuti umum yang sama - ia adalah Hari Czech atau Hari Perlembagaan, dan Hari Kemerdekaan daripada kerajaan British. 2 Okt seluruh India meraikan hari jadi Gandhi. India beliau dianggap bapa rohani negaranya dan dihormati sebagai manusia yang paling besar di dunia.

Diwali

27 Oktober di India bermula sambutan lima hari Tahun Baru - Diwali. Nama lain - pesta menuai, atau pesta cahaya. Hari-hari ini, kaum India meraikan kemenangan Krishna dan Satyabhama lebih setan huru-hara Naraksuroy, serta beberapa peristiwa penting lain - kepulangan bertapa hutan bingkai (salah satu jelmaan Vishnu), kemunculan lautan susu Lakshmi, yang bertanya tentang bahan - kemakmuran dan nasib yang baik, penindasan Krishna Indra diangkat dan kelahiran Buddha ilahi.

Di samping itu, salah satu daripada hari ini meraikan pelantikan saudara, saudara perempuan Yama dan Yami. Dalam penghormatan kaum India memberi saudara-saudara mereka-saudara hadiah, paling kerap dalam bentuk gelang benang. Mereka melambangkan persahabatan, penjagaan, kepercayaan dan melindungi satu sama lain daripada penyerang luar. Jika seorang saudara dan kakak adalah bertentangan, ia adalah - hari yang terbaik untuk berdamai.

Semua peristiwa-peristiwa ditanda pencucuhan simbolik lampu, membakar kemenyan, bunga api, bunga api dan mercun letupan. Semasa Diwali ini dipanggil pesta cahaya.

Hawley

Perayaan ini adalah khusus untuk Holick - yang jahat dewi-syaitan, yang membalikkan dewa tertinggi tuhan Hindu, Vishnu. Dalam bulan penuh yang pertama tahun ini, di persimpangan Februari dan Mac, kaum India dikejar Holick. Hari India menguruskan perarakan ceria dengan muzik dan tarian. Pada waktu malam membuat patung jerami hebat dewi, yang dibakar pada kayu pancang. Melompat melalui orang api dan haiwan. Sepanjang pesta ini anda boleh melihat menari Yogi di atas arang panas. Adalah dipercayai bahawa dengan cara ini dihapuskan penyakit dan kesengsaraan. Minuman percutian tradisional - Tandau dengan Bhanga (hem India), ia tidak digalakkan untuk melibatkan diri. Pada permulaan perayaan itu memutuskan untuk taburkan satu sama lain dengan serbuk berwarna dan air berwarna air. cat Peretortyh dilakukan dengan tumbuh-tumbuhan - kunyit, indigo, inai, madder, gaharu dan lain-lain. Pada akhir perayaan warna, Holi juga dipanggil sebagai peserta keseronokan ditaburkan satu sama lain dengan abu dan air bercampur dengan tanah.

pakaian kebangsaan

Hindu telah lama cuba pada pakaian Eropah. Jeans adalah di majoriti anak-anak muda di kalangan penduduk bandar. Namun pakaian kebangsaan tidak meninggalkan penduduk almari pakaian benua kecil India. Ini tidak menghairankan. Kapas, sutera, rami dan tisu lain, yang mana dijahit pakaian kasual dan sekali-sekala, -. Apa yang boleh berbangga dengan India. Tenunan tradisi kembali kepada zaman. Ia adalah tradisi profesion lelaki, dan corak yang cantik tenunan pada sari dan mengandungi watak yang berbeza - buah imaginasi artis keturunan dan tukang pada tekstil. Mereka menghiasi fabrik untuk pakaian sari dengan sulaman, corak percetakan skrin, menenun, menjahit cermin, batu, barang kemas logam. kain sari dibezakan oleh pelbagai coloristic hebat dan kecerahan. kulit gelap kelihatan wanita India yang besar dalam bingkai adalah fabrik terang. Pucat pastel mereka tidak pergi. Bergantung kepada rantau ini anda tinggal di drape sari berbeza. Sari dipakai dengan blaus kecil-choli.

Selain daripada sari India wanita memakai seluar yang berbeza - seluar longgar dan sempit, paip lurus. Mereka mempunyai jaket mereka almari pakaian dan panjang dan jaket, serta pakaian, jubah, yang dipinjam dari almari pakaian lelaki. Secara umum, mempunyai berada di India, ramai orang Eropah telah membuat kesimpulan bahawa separuh India, memakai pakaian tradisional, tidak selalu mungkin untuk menentukan - kedua-dua wanita dan lelaki suka berpakaian terang, menghiasi diri dengan gelang logam dan rantai, lukisan pada bindi dahinya.

Namaste

Jika anda tertarik kepada India, sejarah dan tradisi negara tersendiri dan menakjubkan ini, dan anda akan pergi ke sana, pastikan untuk belajar konvensional bersopan ucapan, namaste, yang kaum India mengiringi pertemuan dengan rakan-rakan. Ini adalah satu ungkapan simbolik frasa "ketuhanan dalam diri saya menyambut ilahi dalam anda" - dua tangan untuk melipat tangan dan tunduk beliau sedikit, sentuh jari telunjuk ke dahinya.