Sup lentil lembut dari Julia Vysotsky

sup lentil dari Julia Vysotsky ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Cara-cara untuk memasak, terdapat pelbagai besar. Hidangan ini boleh dibuat dengan ayam atau daging lembu sup, serta menggunakan daging babi atau kambing.

Hari ini kita hadir anda beberapa pilihan tentang bagaimana untuk menyediakan sup lentil yang paling mudah dari Julia Vysotsky.

Memasak tentu cepat dan lazat pertama

Untuk menyediakan sup lentil tidak perlu membeli produk mahal atau luar negara. Lagipun, hidangan ini diperbuat daripada bahan-bahan mudah yang disediakan untuk semua orang.

Jadi apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak mereka sendiri sup kacang merah? Resipi untuk hidangan ini memerlukan pembelian komponen-komponen berikut:

• peti sejuk dada ayam - 450 g;
• kacang merah merah atau hijau (memilih untuk rasa) - kira-kira 200 g;
• ubi kentang - kira-kira 200 g;
• mentol bawang - 1 kepala;
• saderi (batang) - 2 unit;.
• lobak merah sederhana - 1 pc;.
• lada merah dan kuning (manis) - oleh ½ pcs;.
• minyak zaitun - kira-kira 2 sudu besar;
• natrium garam - secukup rasa untuk memohon;
• lada wangi dicincang - menambah rasa;
• lavrushki - 2 daun;
• hijau segar - memohon secukup rasa.

Memproses bahan-bahan untuk kursus pertama

Bagaimana untuk memasak sup kacang merah? Resipi untuk hidangan ini memerlukan pengendalian berhati-hati semua komponen. Mula-mula kita perlu mencuci dada ayam, membersihkan mereka daripada kulit. Kemudian perlu menyediakan sayur-sayuran. ubi kentang adalah bebas daripada kulit dan kemudian dipotong menjadi beberapa keping. Begitu juga akar, amber manis dan lada merah, lobak merah dan saderi. Pada akhir penyebaran lentil hijau atau merah di ayak dan dibasuh dengan kuat. Jika mahu, boleh produk untuk beberapa waktu untuk bertahan dalam air sejuk.

Memasak sup di dapur

Lentil sup Vysotskaya Yuliya menyediakan dalam periuk yang besar. Ia menuangkan air yang mencukupi, dan kemudian membawa sehingga mendidih. Selepas itu, cecair itu merebak dibasuh dan dibersihkan dada ayam. Pra ayam masin, ia dimasak dengan api yang sederhana sehingga negeri lembut. Biasanya, ia mengambil masa 35-47 minit masa percuma. Tetapi ini adalah dengan syarat, jika anda menggunakan sup burung muda.

Selepas sup itu siap, ia diturunkan dalam ubi kentang, lada manis, batang saderi, lavrushku, kacang merah atau hijau dan allspice dihancurkan. Bagi dada ayam, kemudian mereka sebelum ini dikeluarkan, sejuk, memisahkan fillet daripada tulang, dan kemudian dicincang dadu besar.

Masukkan semua bahan dalam periuk, sup kacang merah dari Julia Vysotsky disediakan untuk melengkapkan kelembutan dari semua produk (kira-kira 30-32 minit).

menggoreng sayur-sayuran

Sup lentil dari Julia Vysotsky lebih lazat dan wangi, ia adalah disyorkan untuk secara berasingan menyediakan sayur-sayuran goreng. Untuk melakukan ini, mengambil lobak merah dan bawang mentol dicincang, dan kemudian merebak mereka dalam periuk dengan minyak zaitun. Lada dan garam komponen, mereka goreng kepada keadaan telus. sayur-sayuran kemudian keluarkan dari panas dan sejuk.

Membuat sup

Sup "Lentil dengan ayam", yang perlu menjadi resipi di dalam buku masakan semua suri rumah sedang membuat persediaan dengan mudah. Untuk melakukan ini, direbus dalam daging sayur-sayuran sup keluarkan dari panas dan sedikit sejuk. Kemudian dikeluarkan daripada lavrushku kuali dan direndam dalam bekas pengisar. Dengan peranti ini, semua bahan-bahan dapur disebat pada kelajuan maksimum. Hasil daripada tindakan ini, anda perlu mendapatkan hidangan halus puri konsisten. Selepas itu sekali lagi meletakkan di atas pinggan dan perlahan-lahan membawa sehingga mendidih, menambah rempah tertentu jika dikehendaki.

Peringkat akhir penyediaan

Sebaik sahaja anda telah membentuk sup halus ayam dan sayur-sayuran seli ditambah kepadanya keping pertama payudara rebus, dan kemudian lobak panggang dan bawang. Juga dalam kuali merebak hijau dicincang halus. Dalam komposisi ini, kursus pertama lagi membawa sehingga mendidih. Masak selama kira-kira empat minit dan kemudian dikeluarkan daripada haba, ditutup dengan tudung dan di sebelah kiri (8-10 minit).

A lentil sup lazat dan halus ke meja

Adakah anda tahu bagaimana untuk memfailkan kursus pertama Julia Vysotsky? sup lentil, berpengalaman di bawah tudung, dituangkan ke dalam mangkuk, dan kemudian dalam keadaan panas dibentangkan kepada ahli keluarga. Dan dalam setiap bahagian makan tengah hari diletakkan bukan sahaja sup halus dengan sayur-sayuran disebat, tetapi juga ketul ayam.

Selain makan malam ini menyampaikan keping roti atau roti bakar dibuat bebas.

Kami membuat makan tengah hari yang lazat daging lembu

Bagaimana untuk memasak sup "Lentil"? Resipi dengan gambar hidangan sempurna dikenali peminat Julia Vysotsky. Lagipun, dia sering menyediakan hidangan menggunakan komponen yang berbeza.

Dalam seksyen ini artikel ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat sup berkhasiat cepat dan lazat berdasarkan daging lembu sup.

Jadi, sup lentil dari Julia Vysotsky memerlukan penggunaan produk-produk berikut:

• daging lembu pada tulang - 650 g;
• kacang merah merah atau hijau (memilih untuk rasa) - kira-kira 170 g;
• ubi kentang - kira-kira 200 g;
• mentol bawang - 1 kepala;
• lobak merah sederhana - 1 pc;.
• minyak zaitun - kira-kira 2 sudu besar;
• natrium garam - secukup rasa untuk memohon;
• tomato segar - 2 pcs;.
• lada wangi dicincang - menambah rasa;
• lavrushki - 2 daun;
• hijau segar - memohon secukup rasa.

Kami menyediakan makanan untuk makanan pertama

Sup dengan kacang dan daging lembu akan menjadi makan malam yang sangat baik untuk keluarga. Penyediaan hidangan ini adalah lebih mudah dan lebih mudah daripada set yang dikemukakan di atas. Lagipun, untuk membuat sup biasa, bukan lenyek, tidak ada keperluan untuk menggunakan pelbagai jenis sayur-sayuran, yang kemudiannya diperlukan untuk mengisar melalui pengisar.

Jadi, sebelum anda mula memasak hidangan pertama di dapur, semua bahan yang anda perlukan untuk menyediakan. Untuk melakukan ini, berhati-hati mencuci daging pada tulang, dan kemudian memotong dari itu semua urat tidak boleh dimakan. Selepas itu, teruskan untuk menyediakan lentil. Ia disusun (jika perlu), tersebar di ayak dan mencuci dengan teliti. Jika anda mempunyai masa lapang, maka produk ini adalah disyorkan untuk bertahan beberapa jam di dalam air sejuk.

Secara berasingan dirawat sayur-sayuran segar. Untuk melakukan ini, mereka dibasuh dan dikupas. Kentang potong dadu, lobak merah parut dan bawang dipotong dua cincin. Berhubung dengan tomato segar, mereka melecur dengan air mendidih, keluarkan kulit dan tanah dalam pengisar.

menggoreng sayur-sayuran

Untuk sup dengan kacang dan daging lembu bertukar wangi dan mempunyai rasa yang kaya ia semestinya bawang goreng. Untuk ini semiring penyebaran mentol sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak zaitun dan dimasak sehingga jelas. Pada akhir garam, lada hitam dan keluarkan dari haba.

Memasak hidangan pertama

Selepas penyediaan komponen segera pergi ke rawatan haba mereka. Daging lembu pada tulang merebak dalam periuk besar, isi dengan air dan tempat dengan api yang tinggi. Setelah mendidih, cecair dengan permukaan buih gelap berhati-hati dikeluarkan, garam ditambah, penutup tudung suhu Bates dan direbus sehingga negeri lembut produk daging. Proses ini mungkin mengambil masa anda 50 hingga 70 minit.

Dimasak daging lembu, ia dikeluarkan dan dibiarkan sejuk. daging itu kemudian dipisahkan daripada tulang dan dicincang kasar. Berhubung dengan sup yang disediakan, kemudian merebak lobak merah, lavrushku, kacang dan kentang di dalamnya. Juga dalam kuali tuangkan pulpa tomato.

Untuk rasa lada dan garam bahan-bahan, memasak mereka selama setengah jam (jika perlu, ia adalah mungkin dan lebih lama). Selepas menerima sup daging lembu berperisa, ditambah kepadanya daging dimasak sebelum ini, herba segar dan bawang panggang. Dalam komposisi ini, kursus pertama lagi membawa sehingga mendidih. Kemudian ia dikeluarkan dari api dan biarkan bawah perlindungan selama 18 minit.

A sup daging lembu lazat ke meja

Selepas tindakan seperti yang dinyatakan di atas, anda perlu mendapatkan cukup berkhasiat dan lazat sup daging lembu warna merah (kerana penambahan tomato). Setelah melaluinya untuk seketika di bawah hood, hidangan dituang ke dalam mangkuk dan kepada ahli keluarga. Jika ada keinginan, seperti santapan yang berperisa dengan satu sudu teh krim masam atau krim. Beliau turut berkhidmat kepadanya sepotong roti putih atau coklat.

untuk meringkaskan

Dalam menyediakan sup lentil ada masalah besar. Ia berpendapat begitu Julia Vysotsky. Untuk melihat ini, hidangan ini perlu bersedia secara bebas, menggunakan mereka bahan-bahan, yang telah disenaraikan di atas.