Makanan dan minumanMinuman

Jus prun. resipi buatan sendiri

jus plum asli mempunyai warna yang indah - burgundy lembut, kadang-kadang dengan warna ungu sedikit. rasa menyegarkan memberikan kegetiran menyenangkan. minuman yang sangat wangi dan menyegarkan.

Selain kesedapan yang tinggi jus prune adalah sangat berguna. Pakar pemakanan meletakkannya di tempat pertama dalam kandungan vitamin dan manfaat untuk tubuh manusia.

Komposisi dan penggunaan

Plum adalah sangat kaya dengan vitamin. Menurut kandungan beta-karotena, askorbinki, asid folik, vitamin B, ia boleh bersaing dengan buah-buahan lain. Di dalamnya kandungan yang tinggi kalium, magnesium, fosforus, kalsium, klorin, sulfur dan lain-lain organisma makro berkaitan. Kaya besi longkang, tembaga, iodin, zink, mangan, fluorin, kromium, silikon, nikel. Adakah anda tahu bahawa nutrien ini dalam singki mengandungi lebih daripada epal, pear dan aprikot?

Dengan pelbagai vitamin ia mempunyai kalori yang rendah - hanya 70 kcal per 100 gram produk. gula semula jadi yang sangat mudah untuk dihadam. Juga longkang kaya dengan pektin dan serat.

Plum adalah sangat berguna untuk usus. Ia beroperasi sangat halus, tanpa menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan atau menyakitkan. Ia menggalakkan perkumuhan biliary, mempunyai sifat disinfektan, membersihkan badan daripada toksin, logam berat dan radionuklid, toksin menyerap. Ia bertindak sebagai diuretik ringan. jus Prune mempunyai kesan yang baik pada dinding vaskular, memberikan mereka kekuatan dan kelancaran, membersihkan plak kolesterol. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mereka yang mengalami penyakit sistem kardiovaskular.

Ia adalah disyorkan untuk makanan pemakanan dan bayi.

Membeli atau membuat anda sendiri?

Yang pelbagai jenis kedai dan jus prune ditawarkan. Pada pandangan pertama, ia seolah-olah bahawa membeli pembungkusan produk siap adalah lebih mudah daripada untuk berurusan dengan memasak sendiri. Mengapa membuang masa dan tenaga anda? Tetapi terdapat beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan daripada keluaran dalam negara:

  • anda adalah 100% pasti ketulenan yang,
  • anda tahu apa bahan-bahan yang komponennya,
  • anda dijamin kesucian dan keselamatan kesihatan,
  • kos jus semulajadi sentiasa lebih murah.

Dan kelebihan utama - ia adalah mudah!

Seterusnya, membaca bagaimana untuk memasak jus plum di rumah, pastikan ia di musim sejuk.

Apa plum pilih?

Untuk saman buatan mutlak mana-mana longkang. Perkara utama yang buah-buahan yang sudah masak dan lembut. Masak, lebih baik. Longkang tidak boleh dicemari. Jika anda memasak jus dari buah busuk, ia akan kehilangan rasa, adalah warna yang hodoh dan rasa bukannya tonik akan memberikan bau lembap.

Jadi menyediakan jus prune di rumah buah-buahan sangat masak berkualiti baik. Plum semestinya pemprosesan sebelum saya, merebak pada tuala yang bersih dalam satu lapisan dan memberikannya kepada kering. Selepas itu, kami meneruskan sokovareniyu.

resipi asas

Standard dimasak jus prune untuk musim sejuk begitu: buah-buahan disediakan diadu tambah air "kepala". Rebus dengan api kecil selama 5-10 minit. masa memasak bergantung kepada jenis plum. Apabila memasak buih tidak boleh dikeluarkan, dan mengganggu dalam sudu kayu. Selepas kami memberi sejuk separuh siap.

Longkang dalam berat colander apabila longkang cecair ke dalam diulurkan kapasiti, berhati-hati lap. Baki kek dengan tulang untuk beralih ke dalam periuk lain, tambah air dan rebus selama 7-10 minit. Sekam dimasak ketegangan melalui penapis ke dalam bekas dengan jisim plum parut.

Massa mendapat cukup tebal dan sangat berasid. Ia perlu dicairkan dengan air yang banyak. Mula dengan 1 hingga 2 liter cawan pekat. Cuba dan menyesuaikan asid, tambah gula - kira-kira 100 g setiap liter jus. Bersedia tidak ada standard menyasarkan untuk citarasa anda.

Seterusnya, jus diletakkan di atas api, selepas mendidih, masak selama 5-7 minit, dicurahkan ke dalam balang panas bersih dan menggulung.

jus prun bersedia untuk musim sejuk!

pilihan resipi

Dalam periuk dengan plum, anda boleh menambah apa-apa buah-buahan - epal atau keping Grushovaya, separuh aprikot atau pic, ceri, berbintik-Tompok, anggur atau chokeberry. Selepas itu, segala-galanya disediakan dalam standard. output adalah gabungan jus plum.

kulinarka berpengalaman menawarkan menambah oren segar, limau gedang atau jus limau. Tetapi ini adalah satu eksperimen amatur.

bantuan sokovarka

Cook jus plum di rumah akan membantu sokovarka. Ia terdiri daripada dulang di bahagian bawah, di tengah-tengah pengumpul jus dengan hos silikon dan colander di atas.

Yang dikumpul sokovarku dimasukkan ke dalam pinggan, dituang ke dalam air bah, membawa sehingga mendidih. Dalam longkang colander bersedia untuk tidur, tutup dengan penutup dan biarkan ia mereneh sokovarku. Mengenai Hos silikon , sentiasa memakai pengapit khas.

Kira-kira sejam pengapit dikeluarkan. Pada masa ini jus plum perlu diperuntukkan. Jika ia tidak mengalir, maka sekali lagi memakai klip dan memberikan buah-buahan lebih Masak selama 10 minit sekarang jus tepat prune dalam sokovarke bersedia.

jus dikumpulkan dalam balang panas bersih dan segera melancarkan. 4 kg buah diperolehi kira-kira 1-1.3 produk liter.

Prun jus dalam sokovarke telus, cecair, tanpa pulpa dan gula. Jika anda ingin memasak di minum sekali manis, maka ia dituang ke dalam mangkuk, tambah gula pada kadar 100 gram per liter dan rebus selama 5-7 minit, tidak lagi. Kemudian ditutup.

kami menggunakan pemerah jus

Bagaimana suri rumah pun memasak jus plum? Resipi pemerah jus adalah seperti berikut. buah-buahan disediakan (dicuci, kering oleh dan berbiji) melalui pemerah sekali. Mendidih kek dikumpul selama 10 minit, sup yang terhasil tuangkan ke dalam bekas jus, tambah air pada kadar 1: 1. Letakkan di atas api, masak sehingga mendidih dan rebus selama 5-7 minit. Yang terhasil roll pekat dalam tin.

Jika anda menggunakan pemerah jus, anda akan mendapat jus plum dengan pulpa.

plum segar

Pada musim juga disediakan jus plum segar dengan pulpa. Bagi tujuan ini, buah-buahan manis masak yang terpilih. mencuci mereka, keluarkan biji dan melalui pemerah jus. Semestinya dicairkan dengan air dan memaniskan rasa. minuman Vitamin bersedia!

smoothie lazat dan sihat. Resipi ini adalah mudah: mengambil segelintir dikupas plum, epal, pear dan melalui gerimit pemerah jus. Anda boleh menggunakan setengah lobak merah kecil atau bit. Pekat terhasil dicairkan dengan air dan gula tambahan. Kadang-kadang ada cadangan untuk menambah separuh limau. Tetapi longkang dan sebagainya memberikan koktel adalah asid yang cukup, jadi lemon adalah tidak diperlukan.

Mempunyai koktel resipi susu plum. The jus segar daripada plum ditambah kepada susu pasteur. Ada yang mengatakan bahawa ia adalah sangat lazat. Perkara utama yang tidak membiarkan perut.

Apa sebenarnya tidak bernilai lakukan, adalah untuk cuba untuk memasak pisang plum koktel. Dalam singki banyak pektin, minuman, dan ia ternyata agak tebal, dan jika anda menambah pisang, anda tidak mendapatkan jus dan buah-buahan puri.

sila ambil perhatian

  • jus prune segar pasti dicairkan dengan air, jika tidak menumpukan perhatian akan melanda pankreas.
  • minuman plum segar, pakar pemakanan mengesyorkan bahawa tidak lebih daripada dua kali seminggu dan dalam dos yang munasabah: dewasa - 200 ml pada satu masa, dan Arena - tidak lebih daripada 100 ml. Sekali lagi, ia adalah perlu untuk melindungi pankreas daripada tekanan.
  • Adalah dipercayai bahawa jus digabungkan bukan sahaja tidak membantu, tetapi, sebaliknya, yang berbahaya kepada badan. Mengapa? Kerana ia mengambil masa yang berbeza dan enzim yang berbeza yang terlibat dalam pencernaan setiap komponen. Oleh itu ia adalah yang terbaik untuk minum jus satu komponen.
  • Pesakit dengan diabetes tidak harus minum jus prune dalam apa jua bentuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.