"Label Gold" (serbuk koko): Komposisi dan ulasan

koko panas dan bun segar dengan mentega dan keping keju, disusun pada setiap pertindihan lain, - sarapan sybarite. Jika melumpuri tingkap, meludah hujan dan awan ditangguhkan berhampiran langit, caj semula makanan itu dan akan memberikan mood yang baik sepanjang hari.

Keadaan sudah berubah, dan "label emas" tetap sama

Kegemaran "Label Gold" - koko, yang terkenal oleh banyak generasi Russia. Masak ia tidak semudah teh atau kopi, tetapi usaha itu diberi ganjaran isi rumah senyuman cantik. Bagaimana untuk memasak koko, ia ditulis pada bungkusan. minuman yang paling lazat diperolehi hanya jika ia adalah serbuk seratus peratus daripada biji koko. "Label Gold", komposisi yang telah diluluskan pada zaman Soviet, masih tidak berubah dan termasuk serbuk koko sahaja dan vanilla, tiada bahan tambahan tiruan. Ulasan tentang jenama ini sentiasa hanya positif, malah bersemangat.

Cara tradisional memasak

Bagaimana boleh memasak minuman kegemaran anda? Untuk satu hidangan cawan cukup susu, satu atau dua sudu koko "Golden Label" dan dua atau tiga sudu teh gula. Semasa memasak, anda perlu minum secukup rasa. Sebelum koko bisul, ia adalah mungkin untuk tambah gula jika tidak manis atau susu, jika bertukar terlalu ketat. Ia adalah sangat penting untuk memerhatikan dengan tepat proses:

• metalik kuali besar pusingan bawah pemegang yang panjang mengisar koko "Gold Label" gula-pasir;
• secara beransur-ansur, kacau sentiasa, tuangkan satu perempat cawan susu panas;
• paun gula, koko dan susu kepada pes yang licin;
• dengan cara yang sama, masukkan susu panas yang tinggal;
• Masak sehingga mendidih dan mematikan.

Pada pendapat para pecinta, koko dapat minum dari cawan seramik besar. Ia berlangsung minuman lagi panas.

Minuman Gourmet dan pertapa

Serbuk koko "Label Gold" - asas universal untuk banyak minuman coklat yang berbeza. Anda boleh minum panas, tidak hanya dalam cuaca mendung, tetapi juga sejuk, dengan tambahan krim atau ais susu kiub. Sebaliknya, anda boleh menggunakan soya susu semula jadi atau kacang. Beberapa pilihan minuman berguna dan asli untuk para pecinta dibentangkan dalam artikel ini.

Koko tanpa susu

Bagaimana menjadi, jika anda benar-benar mahu rasa minuman coklat dan susu yang anda gunakan adalah dilarang? serbuk koko "label emas", komposisi yang tidak pernah dibebani dengan tambahan luaran, yang membolehkan untuk bancuh minuman, dibenarkan untuk digunakan semasa puasa Ortodoks. Bagi beliau, bukannya susu digunakan bubur.

• 10 gram beras Tuangkan 300 ml air dan rebus. Lipat bijirin dalam penapis, dan menggunakan sup untuk minum.
• Logam pan mengisar koko dan 5 g 10 g gula, kuah sup sedikit dan gaul rata sehingga keadaan tidak berseri.
• Tuangkan kuahnya selebihnya, kacau campuran untuk melengkapkan syarat kehomogenan. Masak sehingga mendidih.

mocha panas dengan coklat

"Label Gold" - gred koko tertinggi. Superfine pengisaran membolehkan untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang berbeza. Resipi di atas direka untuk kumpulan yang besar - kira-kira lapan orang.

• Dalam periuk besar, campuran logam koko (1 cawan), gula (1 cawan), serbuk kopi larut kering (suku cawan), vanillin (1 paket) dan secubit garam.
• Membawa kepada keadaan paste seperti homogen dengan menuang air panas di bahagian-bahagian kecil (1 cawan).
• Letakkan di atas api dan kacau sentiasa, tuangkan susu panas (6 cawan) dan krim (2 cawan).
• Membawa kepada mendidih dan tuangkan ke dalam kalangan.

Kopi dengan coklat

• Mengambil logam periuk, direka untuk sekurang-kurangnya tiga gelas cecair. Larut dalam tiga sudu gula, jumlah yang sama serbuk koko dan tiga sudu teh serbuk kopi dengan segelas air. Masak sehingga mendidih.
• Secara berasingan, rebus tiga cawan susu panas dengan 1% lemak. Dengan berhati-hati, kacau sentiasa, tuangkan ke dalam periuk dan haba dengan api yang sederhana, kacau sentiasa.
• Menambah vanila. Rebus tidak perlu.
• Tuangkan ke dalam gelas dan menghias dengan krim disebat.

Koko dengan marshmallow

Pada makanan istimewa yang ajaib ini akan mempunyai untuk bermain-main.

• Rendam selama 15-20 minit dalam setengah gelas air masak 25 g gelatin.
• Secara berasingan, dalam periuk kecil, rebus sirap dan setengah cawan gula, sirap jagung dan secubit garam.
• Apabila gula larut, tambah haba dan membawa sirap sehingga negeri ringan caramelized: reneh 8 minit, tidak lebih.
• Sekarang anda perlu tuangkan sirap karamel ke dalam gelatin cool, menewaskan dengan pengadun pada kelajuan rendah. Secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan. Berat harus tebal dan licin. Whipping akan berlangsung selama kira-kira 15 minit Pada akhir campuran adalah vanillin sebati.
• Meliputi foil pan atau kertas Teflon padat taburkan gula serbuk dan masukkannya semula preform marshmallow. Meratakan spatula silikon, taburkan gula serbuk dan membenarkan memejal pada suhu bilik semalaman.
• Keesokan harinya mengeluarkan marshmallow dari kuali lurus dari kertas, potong persegi dan roll dalam gula serbuk.

• Memasak koko klasik: Ambil gula, susu dan serbuk koko "Gold Label". Bahan-bahan, seperti yang anda lihat, tradisional. Selain itu, anda tidak perlu apa-apa. Sediakan koko mengikut arahan bertulis pada kotak. Anda boleh menggunakan resipi, ia diletakkan pada awal artikel ini.
• Di bahagian bawah kaca yang besar, letakkan coklat dihancurkan baker black, tuangkan minuman koko kepadanya. Meninggalkan bilik untuk menghiasi busa krim disebat. Top dengan marshmallow dan ringan taburkan dengan coklat parut.

pencuci mulut ini dihidangkan panas ke bahagian bawah coklat cair.

ciri-ciri berguna

Di Kesatuan Soviet, ia dipercayai bahawa "label emas" - koko untuk kanak-kanak atau untuk mereka yang mempunyai kesihatan yang lemah. Oleh itu, ia adalah satu kemestian dalam diet tadika, sekolah, kem musim panas dan sanatoriums. Ini tidak menghairankan, kerana koko mengandungi vitamin B (B _1, B _2, B _3, B ₆ dan B _9), vitamin A, PP dan E. Ia adalah sumber hadam besi, kalium, magnesium, kalsium, fosforus, sulfur, natrium, klorin, molibdenum, mangan, tembaga, zink dan fluorin.

Pada masa ini di rangkaian komersial secara meluas banyak penjelmaan koko minuman, termasuk gula, susu tepung, perisa, enhancers rasa, bahan pengawet, penstabil dan bahan tambahan lain. Ini adalah nilai yang sangat dikurangkan koko, kerana bagi kelarutan yang lebih baik serbuk koko dirawat dengan ammonium karbonat, kalium karbonat, atau baking soda, yang dibedah siasat. Ini meningkatkan rasa minuman dan menjadikannya mudah larut, tetapi sebaliknya kehilangan banyak ciri-ciri perubatan produk. Menyediakan minuman - ia adalah beberapa minit, dan "label emas" - nepreparirovannoe koko, iaitu kacang telah dihancurkan, tetapi tidak dirawat dengan sebarang bahan kimia. Sesiapa yang dibancuh koko, tahu bahawa ia mempunyai kecenderungan untuk menyelesaikan, dan ia tidak boleh dicampur dengan susu, sebelum ini tidak disapu dengan gula.

ulasan pengguna

Apabila meluas dan, seseorang mungkin mengatakan, agresif, makanan segera kelas pengenalan "makanan segera" koko "label emas" masih produk yang semula jadi. Maklum balas daripada pengguna, kilang koko "Red Oktober", boleh dianggap sebagai kebanggaan negara kita. Dan walaupun keperluan untuk bermain-main dengan penyediaan, hasilnya adalah berbaloi. Orang mengatakan bahawa serbuk koko "Gold Label" - yang sebenar, semula jadi. Dia melafazkan rasa coklat. Pengguna menggunakannya untuk membuat bukan sahaja minuman wangi, tetapi juga semua jenis pencuci mulut.