Kerja tuan rumah - kerjaya yang

Semakin, di dalam laman sumber Internet untuk mencari kerja boleh mencari pekerjaan sebagai pelayan wanita yang. Perkataan ini bagi ramai masih tidak jelas dan mungkin menyebabkan beberapa persatuan tidak begitu relevan. Dan, dengan cara itu, apa-apa "apa-apa" dalam profesion ini ada. Lagipun, kedudukan "pentadbir" tidak dikaitkan dengan sesuatu yang tidak senonoh? pelayan wanita A - adalah, pada dasarnya, adalah pentadbir, tetapi tugasnya tidak mengawal kerja-kerja kakitangan dan pengurusan kewangan, dan bekerja secara langsung dengan tetamu institusi, sama ada restoran, kafe atau hotel. tugas utama - untuk bertemu dan berkhidmat kepada pengunjung supaya mereka mahu datang lagi dan lagi.

Apa yang mempunyai tugas pelayan wanita? Dalam penerangan kerja, yang mengatakan, agak besar, mereka benar-benar dicat titik titik. Berikut adalah tugas-tugas utama yang akan dilakukan oleh pekerja (biasanya pekerja) untuk hostes kedudukan:

- mengalu-alukan dan sentiasa dengan senyuman, menyambut tetamu yang datang ke restoran (atau mana-mana institusi, yang memperuntukkan kedudukan seperti itu);

- untuk menemani mereka ke meja dan membantu menampung, menawarkan menu menyarankan hidangan tertentu;

- untuk mengambil pesanan (termasuk melalui telefon) pada tempahan meja;

- untuk memantau kebersihan bilik, di pintu masuk dan tandas;

- memantau kebolehkhidmatan peralatan, paip, alat, aksesori, dan lain-lain;.

- kerap memeriksa ketulenan dan bahan guna habis, mis, tuala, pencungkil gigi, dan lain-lain.;

- menyelaras kerja-kerja pelayan dan membantu mereka jika perlu;

- mengambil bahagian secara aktif dalam pembersihan harian institusi;

- mempunyai tinggi kemahiran komunikasi, toleransi tekanan dan baik memori untuk setiap tetamu untuk mewujudkan hubungan profesional. pengunjung tetap pasti perlu mengetahui bukan sahaja muka tetapi juga dengan nama. Ia juga wajar untuk memeriksa lanjut Tabiat masakan mereka, tingkah laku dan nuansa lain yang bersifat peribadi;

- sedar semua peristiwa-peristiwa, tindakan dan tawaran istimewa tempat-tempat untuk bercakap mengenai tetamu mereka;

- untuk tahu sekurang-kurangnya satu bahasa asing pada tahap yang perbualan (Bahasa Inggeris atau Perancis, dan, ideal, sudah tentu, kedua-duanya).

Mungkin seseorang akan berfikir bahawa pelayan wanita itu - ia bukan apa-apa kerja yang sukar. Tetapi perangkap dan segala macam nuansa juga mencukupi. Jauh bukan semua orang mampu untuk hari-hari, walaupun suasana yang tidak baik dan keinginan untuk "membunuh jiran," untuk menggambarkan kegembiraan muka tulen, membuka kepada setiap pelawat, untuk menyertai dengan mereka dalam dialog yang meriah dan untuk berbuat demikian bahawa setiap tetamu berasa yang paling penting dan penting. Ia tidak kira sama ada seseorang datang dengan tujuan untuk membuang perayaan atau hanya minum segelas air mineral. Pelayan wanita - yang mesra, peramah, penyayang tuan rumah, yang mesti memenuhi pelawat hanya apabila dia bertemu rakan-rakannya di rumah. Setiap tetamu perlu diberi perhatian. Tiada sesiapa yang berasa terpinggir.

Di samping itu, sering di sebuah restoran datang dengan kanak-kanak. kewajipan diucapkan pelayan wanita di Moscow adalah untuk berkomunikasi dengan mereka. Jika seorang kanak-kanak seperti itu di sebuah restoran dia telah diberikan belon dan juga memberi mewarna dengan pensel warna, dia akan mahu untuk mendapatkannya lagi. Dengan cara ini, anak saya boleh membuat institusi ibu bapa pelanggan beliau.