Kesegaran di zon peti sejuk - apakah ia? Ceruk peti sejuk kawasan dengan kesegaran

Tidak sesiapa walaupun 10-15 tahun yang lalu, dapat membayangkan bahawa hari ini akan peti sejuk dijual dengan begitu banyak ciri-ciri. Memaparkan, sensor, kawasan khas untuk penyimpanan sayur-sayuran, buah-buahan dan sebagainya .. Semua ini kini boleh didapati untuk setiap pengguna. Mari kita bercakap dengan anda tentang apa yang diperlukan dalam bidang kesegaran peti sejuk. Apa yang ia dan bagaimana ia berfungsi, kami juga dipertimbangkan.

maklumat umum

Ramai yang terpaksa memilih peti sejuk, mungkin berhadapan dengan ungkapan "Kawasan segar di dalam peti sejuk." Ada apa, apa yang benar-benar menarik. Jika anda bercakap sangat mudah dan ringkas, kawasan kesegaran - ia adalah sebuah bilik yang berasingan, biasanya tahan udara. Kadang-kadang, bukannya perwakilan atas nama-nama ungkapan "zon sifar". Hari ini, kewujudan majlis tersebut dianggap penyelesaian kejuruteraan kontroversi. Seseorang berkata bahawa zon hanya perlu meningkatkan nilai unit, sementara yang lain mengatakan bahawa untuk masa yang lama untuk menyimpan makanan tanpa perlindungan itu hanya mustahil. Hampir semua jenama peti sejuk yang ada di pasaran, mempunyai zon kesegaran. Pengecualian adalah model rendah akhir, di mana kehadiran mewah itu tidak disediakan. Teknik "Samsung", "Bosch", "Liebherr" hampir selalu dilengkapi dengan kawasan yang segar. Mari kita lihat apa yang pengguna kata tentang ciri ini.

zon kesegaran di dalam peti sejuk: ulasan dan pengguna nasihat

Untuk mengatakan bahawa benar-benar semua membeli peti sejuk mereka dengan ciri-ciri ini akan tidak betul. Hari ini, ia adalah kira-kira 65-70% daripada pengguna. apa-apa peratusan adalah disebabkan oleh kos yang tinggi. Kawasan purata kesegaran menambah 5-10% daripada harga unit. Mengenai maklum balas positif daripada pembeli, maka bagi sebahagian besar mereka bercakap mengenai simpanan lama produk, sama ada sayur-sayuran atau buah-buahan. Semua ini adalah agak lama dan tidak merosot. Ini adalah disebabkan oleh suhu sifar di mana bakteria tidak berkembang. Perhatikan bagaimana kawasan kesegaran terletak dalam peti sejuk. Pengguna mengatakan ruang lebih diutamakan lebih rendah daripada atas. Walaupun jika petak penyejuk beku itu terletak, dan tidak dalam tempat yang penyejukan, nilai khas adalah tidak dibenarkan. Bagi pembeli maklum balas negatif, yang bagi sebahagian besar - pengeluar perkahwinan. Sebagai contoh, ruang bukan dimeterai - dan akibat suhu yang tinggi di kawasan sifar. Apabila membeli pastikan anda memberi perhatian kepada integriti dalam petak dan kerosakan mekanikal.

permulaan segera zon kesegaran

Seperti yang telah dinyatakan di atas, kamera membolehkan anda kepada sifar untuk masa yang lama untuk menyimpan makanan. Tetapi tidak sesiapa akan membayar 10-15.000 Rubles disebabkan oleh hakikat bahawa salad prolezhat untuk minggu lagi. Itulah sebabnya zon sifar membolehkan anda menyimpan daging segar tanpa pembekuan selama beberapa hari. Sebagai contoh, Dill, pasli dan salad daun tidak akan layu, dan mengekalkan sepenuhnya rasa mereka. Pada dasarnya, intipati adalah agak mudah, ia adalah untuk menurunkan suhu dalam kebuk serendah yang mungkin, tetapi tidak membekukan semua disimpan di dalamnya. Hari ini, semakin mendengar bahawa daging dan ikan makan, yang untuk masa yang lama disimpan beku, berbahaya, dan kadang-kadang berbahaya. Sementara di sisi lain selalu makan makanan itu, dan mungkin akan mempunyai. Sekarang anda tahu apa yang diperlukan dalam bidang kesegaran peti sejuk. Apakah sistem ini dan bagaimana ia berfungsi, kami juga digambarkan, dan sekarang mari kita pergi lebih jauh.

Mengenai kelebihan dan keburukan

Banyak bercakap tentang kekuatan dan kelemahan tidak akan. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa kawasan sifar adalah satu campur besar dan satu tolak. Kelebihannya ialah ia adalah satu penyelesaian optimum unik untuk membantu mengekalkan rasa, dan juga kemunculan kumpulan tertentu produk. Selepas menghabiskan seminggu di petak ini, herba kekal sebagai lazat dan berguna. Bagi kekurangan, ia adalah bahawa kehadiran apa-apa fungsi jauh meningkatkan kos unit. Sebagai contoh, peti sejuk terbina dalam dengan zon segar akan mempunyai harga 50 000 Rubles, dan model yang sama, tetapi tanpa perlindungan itu - selama 35 000-40 000. Setuju, perbezaan itu dapat dirasai. Ya, dan ia tidak semestinya semua kerja-kerja seperti yang diharapkan. Pemeluwapan atau fros di zon sifar tidak umum. Di sini ia adalah mungkin untuk memberi satu papan tunggal. Jika anda tidak akan menyimpan secara kekal dan banyak kehijauan, daging unfrozen, maka anda juga mungkin boleh lakukan tanpa keistimewaan ini.

Apakah yang perlu suhu di kawasan segar peti sejuk?

Seperti yang dinyatakan di atas, dalam tempat yang mesti ditutup. Di samping itu, suhu di dalamnya untuk menjadi malar, biasanya dekat dengan sifar. Ambil perhatian bahawa ini tidak seharusnya menjadi sifar, dan sedikit lebih tinggi. Jika anda tidak mengekalkan keseimbangan, maka tidak ada rasa seperti petak. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa apabila suhu meningkatkan jangka hayat produk dikurangkan, dan zon kesegaran ditukarkan ke dalam ruang penyejukan biasa, dan apabila ia diturunkan hanya beku. Tetapi untuk segala-galanya untuk berfungsi dengan betul, anda memerlukan perkakasan tambahan. Pilihan tambahan pemasangan pemampat, dan sensor suhu. Malah, kita akan mempunyai peti sejuk besar, peti sejuk kecil, tetapi ia adalah sangat mahal. Jangan membeli peranti dengan tempat bergantung kesegaran. Suhu di dalam tempat yang bertekanan bergantung kepada suhu di dalam ruang penyejukan, dan secara amnya tidak mempunyai apa-apa makna.

kesimpulan

Ia adalah sukar untuk mengatakan apa yang peti sejuk yang terbaik dengan kawasan segar. Pemimpin-pemimpin itu dianggap "Liebherr", "Bosch", "Indesit", "Samsung". Dengan cara ini, ambil perhatian bahawa semua setem kawasan segar dipanggil berbeza. Jadi, syarikat Jerman "Liebherr" adalah "BioFresh", dan "Indesit» - Flex Cool. Untuk keluarga yang besar adalah peti sejuk lebih terbina dalam dengan keluasan kesegaran, kerana ada beberapa produk akan disimpan untuk masa yang lama. Dengan cara ini, tidak menyalahgunakannya, kerana untuk masa yang lama - tidak bermakna selama-lamanya. Walaupun secara beransur-ansur, tetapi bakteria membangun di sana, dan daging atau buah-buahan yang sama akan merosakkan. Sekarang anda tahu apa fungsi kawasan kesegaran dalam peti sejuk, apa itu - kita juga anda telah memahami. "Untuk membeli atau tidak?" - anda bertanya? Ia semua bergantung kepada anda. Jika bajet membolehkan, dan ruang yang tidak akan melaksanakan fungsi estetik semata-mata, keluar ...