Laut Hitam mullet merah (Mullus barbatus): penerangan, gambar, memancing

hidupan laut adalah menarik untuk ramai orang. Beberapa mengagumi renungan keindahan dunia air, menghabiskan banyak masa dan usaha ke dalam menyelam. Lain menghargai detik-detik bersendirian dengan pancing, menikmati tangkapan luar biasa atau yang baik. Tetapi ada satu kategori orang bagi siapa ikan adalah faedah yang amat gastronomi. Mereka dihargai satunya kualiti pemakanan.

Artikel ini akan bercakap tentang ikan yang luar biasa, yang merupakan minat untuk kaki pancing, penyelam dan pencinta makanan? warna yang terang, tabiat yang menarik dan rasa yang luar biasa - semua yang boleh dikatakan tentang makhluk yang dipanggil mullet merah Laut Hitam.

mullet merah atau mullet?

Ikan, biasanya dirujuk mullet merah, goatfish tergolong kepada keluarga. Secara harfiah, namanya boleh diterjemahkan sebagai "janggut besar", yang dijelaskan oleh kehadiran misai menonjol pada hidupan laut kepalanya. Dengan cara ini, ia mempunyai nama lain - mullet bersama. Supaya ikan yang dipanggil orang Turki. Dan tidak boleh tanpa sebab. mullet merah adalah begitu luar biasa dan lazat, yang pada zaman dahulu, seorang lelaki yang mudah tidak mempunyai peluang untuk merasainya. Untuk akta ini dia diancam dengan azab yang amat sangat sehingga kehilangan hak kepala. Seluruh tangkapan bertujuan Rajah sultan. Oleh itu nama rasmi. Dengan cara ini, ia kelihatan seperti ikan mullet merah boleh dilihat di dalam gambar yang dibentangkan dalam artikel ini.

Bagaimana untuk mengenal pasti mullet merah?

Kemunculan ikan dengan nama yang luar biasa membezakannya daripada penduduk lain di laut. Dimensi ia adalah kecil panjang mencapai maksimum 30 sentimeter. Mewujudkan sebuah badan memanjang, sedikit leper sisi. Menonjolkan warna mullet merah: belakang dan sisi dicat dengan warna merah jambu dan merah, dan perut - dalam cahaya kuning. penduduk marin mempunyai ciri-ciri yang menakjubkan: selepas sultan mati, ia bertukar warna. Sejurus selepas tangkapan ikan air masin mullet bertukar merah terang, selepas 4-8 jam pudar warnanya.

Ia juga ciri-ciri yang tersendiri ikan ialah kehadiran sesungut panjang. Mereka membantu beliau untuk mencari makanan di bahagian bawah kolam, antara pasir dan kerang. Dalam kes ini, ikan cepat mengeluarkan gelembung udara, yang mana beliau menerima nama - mullet merah. Gambar makhluk-makhluk menakjubkan menunjukkan kepada kita rupa yang mudah tetapi sangat comel mereka.

Di mana saya boleh mencari ikan mullet merah?

Habitat for goatfish ikan keluarga adalah Laut Mediterranean. Dan orang-orang kolam masin, yang bersebelahan dengannya: Hitam dan Azov. ikan Goatfish di bawah. Mencari mereka yang paling mudah di luar pantai. Mereka bergerak dalam kumpulan dan bersembunyi di dalam batu-batu, mencari dalam pasir dan kerang untuk makanan. Chernomorskaya mullet memilih jalur pantai Crimean. Ia lebih suka untuk menghuni di daerah Balaklava itu, Chersonese, Fiolent dan Tarhankuta. Juga, nelayan berpengalaman kata tentang banyak makhluk-makhluk ini di Selat Kerch. Tetapi Taganrog Bay mullet meminggir.

Ciri-ciri tingkah laku

mullet biasa, selain penampilan cerah, tingkah laku ciri yang berbeza. Ini menjadikan ia objek pencarian untuk kedua-dua penyelam yang berpengalaman dan pencinta melihat bawah air. Jika anda mendapati ikan dalam batu, untuk menangkap beliau oleh carian dan penyerapan makanan, anda boleh menonton selama-lamanya. Black Sea merah Mullet tidak menakutkan berbeza. Mendekati ia adalah mungkin, jika kita bergerak secara perlahan-lahan dan tanpa apa-apa pergerakan secara tiba-tiba. Mencari makanan untuk diri mereka sendiri, mullet bergerak ke bawah, meninggalkan pasir alur ciri misai. Ia adalah kesan ini untuk membantu penyelam berpengalaman mencari tempat di mana sultanok.

Jika anda mengambil dengan cacing dan perlahan-lahan menawarkan mullet mendapati, dapat dilihat kerana mereka adalah dengan beliau dengan segera diluruskan. Ciri-ciri yang menakjubkan ikan ini, yang menandakan nelayan yang gemar - kehadiran bau tertentu. Sangat, ditangkap mullet merah berbau tidak berbau tertentu, dan jeruk ...! Ciri ini mempunyai ikan lain - dihidu, dan dalam bentuk lebih ketara. Jadi jika anda bernasib baik untuk menangkap mullet, pastikan untuk menghidu - untuk pengalaman penuh.

Menyesuaikan diri dengan zaman moden

Salah satu ciri yang membezakan barabulek tingkah laku adalah tindak balas yang kuat mereka kepada pencemaran air. Semua manifestasi aktiviti manusia tidak boleh menjejaskan negeri perairan sekitarnya, dan terutama - perairan pantai. Pembangunan pengangkutan maritim, kenaikan tahunan di kawasan resort dengan banyak hotel dan rumah penginapan kesan penuh ke atas alam sekitar semula jadi. Dengan aktiviti manusia setiap tahun kesan besar kepada pencemaran perairan pantai, yang begitu gemar mullet merah. Laut Hitam air - tidak terkecuali. Semua ikan dalam jumlah yang lebih kecil didapati di tempat biasa.

Ini adalah syair pujian daripada sebab bahawa bagi mullet merah hampir diburu nelayan bersendirian. Menangkap hanya rangkaian pada skala industri.

baik untuk melihat

Bagi peminat merenung keindahan dunia air, pemerhatian mullet merah - keseronokan sebenar. Ikan ini dalam warna dan rupa tidak kalah dengan penduduk eksotik Laut Merah. Dan tingkah laku beliau menyentuh setiap penyelam. Perhatikan mullet merah terbaik dalam tangki, ikan ini lebih suka gaya hidup bawah dan kedalaman yang cukup besar. Cari mullet, yang sedang mencari makanan - mudah. Ia bergerak antara kelompok batu laut dari pulau ke pulau. Mencari makanan menggunakan misai mereka, mereka mengerumuni di pasir bawah. Ia adalah proses-proses ini meninggalkan tanda mereka dalam bentuk alur, yang boleh mencapai panjang sehingga 15 meter. Kewaspadaan barabulek boleh menjadi begitu lemah bahawa ia adalah mungkin untuk menangkap dengan tangan mereka.

Ikan atau ikan?

Menarik kepada nelayan pada setiap masa mewakili mullet merah Laut Hitam. Bagaimana untuk menangkap dengan betul, tidak tahu setiap pemancing. Pertama sekali, anda perlu tahu bahawa anda perlu untuk memburu sultan hanya apabila air menjadi panas cukup. Ia datang selepas tempoh ini biasanya pertengahan Mei dan berlangsung sehingga akhir September. Masa juga penting. Secara optimum untuk memulakan memancing tidak lewat daripada 4-5 pada waktu pagi. Selepas 9-untuk keluar dan menunggu Laut Hitam mullet merah santapan - tidak masuk akal.

Memandangkan hakikat bahawa ikan ini lebih suka untuk menyembunyikan dan bergerak ke bahagian bawah, umpan anda perlu memilih bahagian bawah atau terapung. Umpan untuk pendekatan yang berbeza mullet. Tetapi bagi mullet yang paling lazat adalah cacing laut. Salah seorang daripada mereka telah merebak umpan, anda perlu meninggalkan ia di bahagian bawah atau di dalam pasir, menunggu makhluk yang akan muncul di sana untuk mencari makanan. Jika anda mula memancing pada bulan Mei dan awal bulan Jun, anda tidak boleh hairan Pilihan tempat umpan. Cukup untuk menggali cacing tanah - semua dengan lauk menyerap mullet merah. Sultan pada masa ini adalah tabiat makan sembarangan berbeza kerana kelaparan kuat, jadi makan hampir apa-apa.

Bagaimana untuk menangkap ikan di bahagian bawah?

Dalam keadaan di mana mematuk mullet merah tidak tergesa-gesa, ia boleh menjadi kacau sedikit dan menggoda. Untuk menangani keperluan ini untuk bergerak dengan berhati-hati di sepanjang bahagian bawah. Ini perlu dilakukan seperti berikut: umpan yang ditanam pada memancing tanah menangani sedikit ditarik balik, pergi sedikit ke tepi dan diturunkan lagi. Dan sebagainya beberapa kali berturut-turut. Jika semua syarat-syarat lain dipenuhi memancing mullet, serta hak untuk memilih masa dan tempat memancing, selepas menerima seperti sultan yang tidak boleh berdiri, dan pastikan untuk menggigit.

Perlu diingat bahawa walaupun sifat malu-malu ikan kecil, dia mempunyai hati yang besar. Perlu diingat, gelongsor umpan pada mata kail. Bersaiz kecil, ia perlu digali ke tepi sangat cacing untuk pemotongan sedikit tidak lusuh mullet. Photo dalam pelbagai sastera khusus untuk pemancing menunjukkan gear teladan yang perlu anda pilih untuk menangkap mullet.

Dan bagaimana pula dengan nilai pemakanan?

mullet merah di hari tua tanpa sebab meninggalkan hanya untuk sultan. daging ikan ini adalah sangat lazat, tanpa mengira cara persiapan. Banyak gourmet mempertimbangkan ikan mullet merah yang paling berkhasiat dari Laut Hitam. Tetapi rasa - satu perkara individu, tetapi di sini adalah fakta-fakta - satu perkara yang objektif. Dan mereka mengatakan yang berikut. mullet dianggap sebagai daging pemakanan: ikan ini tidak terlalu gemuk, tetapi pada masa yang sama agak berkhasiat.

Selepas menambah diet mullet merah, anda boleh mengimbangi kekurangan asid lemak politaktepu, omega-3 dan protein. Di samping itu, daging mullet mengandungi set besar unsur-unsur surih yang sangat penting dan vitamin. Antaranya, besi, magnesium, fosforus, iodin; vitamin A, E, B1, B9. nelayan mullet merah menghargai kekayaan dan yushku sangat lazat. Juga Mullet bakar, goreng, rebus dan salai. Untuk rasa mullet salai dan masin sama dengan lipas tersebut. Di samping itu, sangat popular ikan ini dalam tin dan juga rebus. Walaupun tidak di semua kedai-kedai runcit, anda boleh mencari produk yang sama.

Laut Hitam mullet merah atau mullet biasa - menakjubkan dalam ikan hartanah lautnya. Dia tinggal di yang ada untuk setiap kawasan di Laut Hitam dan Azov Laut. Jadi, jika anda mahu bertemu ia tidak akan menjadi sukar. mullet faedah boleh setiap - dan peminat pemerhatian bawah air, dan nelayan yang gemar dan pencinta makanan yang lazat dan sihat.