Lembu daging baka: nasihat mengenai penanaman dan ciri-ciri

penternakan lembu suapan manusia sekarang bahawa baris umur, memberi kami daging, susu dan kulit. Sudah tentu, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jenis lembu tenusu memainkan peranan yang penting di banyak negara tetapi masih lembu daging baka adalah asas kesejahteraan banyak negara (Kanada, Brazil, Argentina).

The keadaan kedua adalah disebabkan oleh hakikat bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah ditandakan oleh peningkatan yang berterusan dalam kos daging dan produk daging. Oleh itu, pembiakan haiwan-haiwan ini adalah menjadi perniagaan yang lebih menguntungkan. Apa yang cukup pelik, tetapi daging baka lembu di Rusia masih sangat jarang berlaku, sesuatu yang menyedihkan.

Ciri-ciri lembu itu

Perlu diingatkan bahawa lebih daripada beribu-ribu baka lembu wujud di dunia. Tetapi ia merujuk kepada daging tidak lebih daripada satu ratus daripada mereka. Ini batu-batu yang sangat bersahaja iklim dan keadaan semula jadi, mempunyai rintangan yang baik kepada pelbagai penyakit. Dengan proses organisasi spesies pembiakan lembu daging lembu yang betul adalah sangat berfaedah kerana ia memerlukan penyertaan manusia minimum dalam proses. Hakikat bahawa lembu ini tidak diperah. Anak lembu juga dengan ibu mereka sehingga lapan bulan, dan penjagaan khas diperlukan.

Kualiti pengeluaran lembu daging lembu

Jika kita bandingkan mereka dengan baka tenusu, mereka mempunyai jauh lebih mengesankan kualiti yang produktif: 100 ekor lembu daripada perintah 95 anak lembu, anak lembu jantan ditambah hanya satu hari 1050-1200 gram daging tulen. Dan ini walaupun pada hakikatnya setiap kilogram berat badan dibelanjakan hanya 6,5-7 unit makanan.

Kepentingan pilihan lokasi

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa hasil yang tinggi daging lembu Persembahan baka hanya jika anda betul pilih zon iklim semula jadi yang optimum. Jika baka yang tidak disesuaikan dengan zon iklim anda, haiwan dikurangkan rintangan kepada penyakit, ada masalah dengan fungsi pembiakan, dan juga menunjukkan set panjang berat.

Ringkasnya, produktiviti tertinggi yang mungkin secara genetik haiwan itu akan hanya jika ia terkandung dalam keadaan yang sama seperti keadaan di mana penyingkiran baka itu berlaku. Sebagai contoh, jika anda membawa lembu jantan Aberdeen-Angus baka dari Brazil sama, dan membuat keputusan untuk keluar dari ia keturunan di tengah Rusia, ia adalah tidak mungkin bahawa anda akan sesuatu yang berfaedah.

Adakah terdapat batu-batu yang baik untuk lembu daging lembu pembiakan di Rusia?

Terutamanya yang baik untuk baka daging lembu banyak bidang North Caucasian. Dan, cukup aneh, beberapa kawasan di Barat dan Timur Siberia. Apa baka lembu pulangan yang optimum daging? hasil yang terbaik diperolehi Kalmyk, Kazakhstan Whitehead, serta baka Hereford.

Mungkin tumpuan kepada pelbagai kedua. Hanya setahun dan Hereford separuh sudah mencapai berat maksimum sehari dan ikan gobi ditambah 1500 gram. Rata-rata, setiap kilogram tulang daripada sekurang-kurangnya 5.5 kilogram daging. Haiwan baka ini adalah penggunaan yang sangat berkesan bagi semua jenis makanan yang digunakan dalam penanaman mereka. Jadi, dari lahir hingga menyembelih setiap kilogram berat badan dibelanjakan tidak lebih daripada 11.3 unit makanan. Ini adalah penerangan sangat memuji-muji daging lembu baka (hampir semua, bukan hanya Hereford).

Ia adalah bernilai menyebut baka Aberdeen-Angus, yang kita telah dinyatakan di atas. Aneh, tetapi haiwan ini adalah amat sesuai untuk Rusia, tetapi anda hanya perlu untuk memperoleh wakilnya yang sudah menyesuaikan diri di negara kita. Hanya untuk 21 hari boleh diperolehi anak lembu seberat 200 kilogram, kadar pertumbuhan purata sekurang-kurangnya 800 gram.

Pada dasarnya, senarai baka lembu daging lembu boleh diteruskan. Menyuarakan penuh kami tidak akan nama, tetapi kita memberikannya hanya spesies ternakan yang benar-benar boleh membiak dalam keadaan iklim kita.

teknologi penanaman

Jika anda mahu berkembang daging lembu baka, maka anda perlu ingat dua peringkat pengeluaran utama:

• Ia adalah perlu untuk menyusun semula betul kumpulan itu dan kandungan betis diterima dengan ibunya selama sekurang-kurangnya enam hingga lapan bulan.

• Intensive anak lembu menggemukkan berikutnya, termasuk sverhremontnogo.

setengah pertempuran

Seperti yang anda sangka, anda tidak boleh menerima pendapatan daripada pembiakan haiwan daging, tidak mempunyai ekonomi yang kuat dengan makanan. Marilah kita memberi contoh yang mudah. Mari kita anggap bahawa satu hektar tanah anda, anda boleh mendapat sekurang-kurangnya 20-30 quintals oat (oat kilogram sepadan dengan satu unit makanan). Dalam kes ini, anda boleh bergantung kepada kandungan perintah 110-120 haiwan. Jika anda mendapat sehektar 40-45 quintals pengeluaran, ia adalah mungkin untuk mengandungi kira-kira seratus ekor lembu.

Dan ia adalah - tidak semua ciri-ciri pembiakan lembu daging baka. Mari kita bercakap tentang nuansa lain.

Perkara asas untuk mewujudkan sebuah ladang daging?

Terdapat beberapa cara. Pertama, anda boleh membeli haiwan ras atau muda ras. Hari ini terdapat juga teknologi baka daging embrio pemindahan haiwan, menyebabkan pelbagai pakai secara tempatan lembu daging lembu. Akhir sekali, anda boleh membeli sperma daging baka dan menghamilkan dia lembu paling maju hitam bermacam-macam warna pelbagai (lembu tempatan).

Sila ambil perhatian bahawa semua baka daging lembu - haiwan besar. Mengambil lembu untuk lintasan supaya lembu tidak mengalami kecederaan semasa melahirkan anak.

Organisasi untuk menghasilkan semula kumpulan itu

Inti acara - untuk mengumpul setiap tahun dari setiap lembu, yang mencapai umur fisiologi, anak lembu yang sihat. Ini adalah sangat penting, kerana ia anak lembu adalah satu-satunya sumber pengeluaran lembu daging lembu sebagai industri. Secara umumnya pembiakan daging baka bergantung kepada beberapa faktor. Mereka ialah:

• Keadaan bekalan makanan, bilangan saham kecil di rumah anda.

• Masa inseminasi daripada lembu betina. Perlu diingatkan bahawa di kawasan ini perlu lebih berhati-hati kerana mungkin: haiwan kecil meliputi kira-kira 15-16 bulan, dan besar - dalam 17-18. Kawanan bersama-sama mereka diambil tidak lebih awal daripada 24-25 dan 26-27 bulan. Masa ini perlu berbeza-beza, dengan mengambil kira keadaan fizikal keseluruhan haiwan.

• Kaedah inseminasi. Baru-baru ini, ia dipercayai bahawa dalam kawanan komersial talian dibenarkan lembu sangkar (terutamanya jika diamalkan pembiakan lembu daging lembu baka). Sekarang dengan kaedah ini hampir terbengkalai. Pertama, penggunaannya ketara meningkatkan risiko leukemia kumpulan. Kedua, ia adalah amat sukar untuk mengawal peratusan haiwan disenyawakan dan menjadualkan hotel.

Perlu diingatkan bahawa dalam mana-mana ia adalah perlu untuk berusaha untuk hotel musim sejuk musim bunga. Hakikatnya adalah bahawa dalam kes ini lembu-lembu dalam tempoh yang paling penting dalam kehamilan diberi makan dengan makanan hijau segar dan betis, selepas tempoh penyusuan susu, segera beralih kepada makanan hijau sepenuhnya. Semua ini menyumbang kepada mendapatkan haiwan yang paling sihat dan produktif dan pembiakan baka daging lembu menjadi benar-benar menguntungkan.

Mengukur keberkesanan inseminasi

Dalam pelbagai sastera sering dapat mencari kenyataan bahawa lembu betina perlu semestinya diperiksa untuk mengandung, dua bulan selepas inseminasi atau mengawan semula jadi. Saya ingin ambil perhatian bahawa dua bulan - masa yang terlalu sedikit.

Pada dasarnya, seorang doktor haiwan atau ternakan boleh mengalami dengan kebarangkalian yang tinggi untuk menentukan kehamilan, tetapi di sini ada peluang baik pengguguran awal: janin adalah amat halus dalam tempoh ini, supaya kecuaian sedikit dengan pemeriksaan rektum boleh membawa kepada hakikat bahawa lembu mengalami keguguran di awal kehamilan . Jadi pakar menasihatkan untuk menjalankan penyelidikan mengenai kehadiran kehamilan dalam tempoh tiga bulan.

Bilangan haiwan brakuemyh

Ambil perhatian bahawa hal ini juga sangat penting untuk organisasi yang betul proses pengeluaran semula. Adalah dipercayai bahawa 100 ekor haiwan dewasa yang hendaklah ditadbirkan sekurang-kurangnya 20 lembu betina setiap tahun. Oleh itu, dalam tempoh yang sama, anda perlu menarik diri daripada kawanan jumlah yang sama lembu dewasa, menghantar mereka lagi menggemukkan sebelum penyembelihan.

Pada dasarnya, ia mempunyai ciri-ciri semua ternakan (lembu) .Myasnye baka lembu mesti dibersihkan dari haiwan miskin dengan teliti.

kemandulan amaran

Berikut adalah nyata sekali lagi keduaan penggunaan mengawan semula jadi. Dalam satu tangan, kehadiran berterusan lembu jantan dalam kumpulan itu adalah hampir menghapuskan kemungkinan bahawa lembu itu di negeri memburu tidak akan disenyawakan. Sebaliknya, dalam kes pengguguran di peringkat awal kandungan percuma dan inseminasi boleh membawa kepada kerugian kewangan besar kerana kehilangan keuntungan.

Secara umum, dalam mana-mana kami mengesyorkan untuk menggunakan rumput tiruan. Tetapi di sini, tidak berehat. Berikut adalah aktiviti-aktiviti utama yang akan membantu menyingkirkan Lembu betina dara:

• Semua kumpulan baru sperma diperiksa tanpa gagal. Jika terdapat apa-apa pelanggaran, parti benih harus dielakkan pada dasarnya.

• Mula jurnal untuk memantau kes-kes pengesanan haba, pembalakan berasingan untuk inseminasi itu.

• Sentiasa menjalankan pemeriksaan visual kumpulan itu. Sekiranya haiwan dengan luka-luka kemaluan luaran, adalah penting untuk melaporkan dengan segera kepada pakar veterinar.

• Jika anda berminat untuk penghapusan sepenuhnya kemandulan sebagai fenomena, semua lembu betina kosong (selepas tiga bulan kehamilan tidak dikenal pasti) perlu membuang, tanpa mengira nilai pembiakan mereka.

• Untuk menyelaraskan kitaran memburu dan inseminasi, ia adalah disyorkan untuk menggunakan rangsangan hormon. Ia amat berguna dalam kes-kes di mana anda mahu untuk menutup haiwan yang peregulyali kematangan fisiologi.

Ciri-ciri pembiakan baka daging lembu

Seperti yang telah kita berkata, baka daging lembu (lembu) dicirikan oleh kehadiran jangka panjang anak lembu dengan ibunya. Pendekatan ini memudahkan kadar yang tinggi pertumbuhan haiwan. Tetapi juga penuh dengan beberapa masalah.

Hakikatnya adalah bahawa kerana rangsangan mekanikal tetap raba sistem hormon lembu beberapa dibina semula, menyebabkan peningkatan insiden memburu "Senyap" yang teknik visual yang sama tidak boleh dikesan. Dalam kes ini, anda perlu memohon teknik pemeriksaan yang lebih terperinci. Di samping itu, perlu memberi fokus kepada acara mencari majalah dikenal pasti.

Di samping itu, baka daging lembu mempunyai ciri-ciri menarik lain. Sebagai contoh, mereka mempunyai bermusim sangat ketara kitaran seksual. Pada dasarnya, tidak ada masalah dengan itu: ia adalah lebih mudah untuk memberi tumpuan kepada musim sejuk yang sama dan musim bunga hotel, yang telah dinyatakan di atas.

Bagaimana untuk menjimatkan bilangan maksimum anak lembu?

Seperti yang telah kita berkata, yakni anak lembu - satu-satunya pengeluaran lembu daging lembu, dan sebagainya pemeliharaan mereka adalah perlu untuk memberi perhatian khusus. Kami mengesyorkan membaca berikut:

• Ia adalah perlu untuk membuat rancangan aturan veterinar dan langkah-langkah zoo teknikal. Ini termasuk vaksinasi, pemeriksaan klinikal haiwan, kawalan kualiti makanan dan penetapan tetap tarikh dan inseminasi keberkesanannya.

• Ladang, yang menyediakan lembu, semestinya tertakluk kepada pembasmian kuman dan disinfestation.

• Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa dalam ekonomi tidak perlu mempunyai akses, bukan sahaja orang luar, tetapi juga binatang buas dan liar, yang merupakan takungan semula jadi penyakit berjangkit dan parasit.

Berikut adalah bagaimana untuk menganjurkan penanaman baka daging lembu.

Organisasi perumahan longgar

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kaedah ini telah sekali lagi mula menduduki kedudukan yang dominan di semua negara di mana terdapat lebih kurang pembangunan ternakan. Kelebihan yang jelas. Haiwan terdedah kepada tekanan kurang, mereka mempunyai lebih banyak masa bergerak. Di samping itu, prosedur yang dipermudahkan untuk makan dan baja, yang membolehkan pengeluaran yang lebih murah dengan mengurangkan bilangan kakitangan dan waktu operasi.

Terdapat dua cara untuk keadaan pelbagai: kawasan terbuka sepenuhnya dan bilik yang luas. Selalunya teknik ini digabungkan, yang membolehkan untuk mencapai keputusan yang optimum. Bagaimana pula dengan lembu? Lagipun, jika anda menjaga mereka di dalam bilik yang sama dengan haiwan dewasa, mereka akan sukar untuk memberi makan!?

Teruskan seperti berikut. Paddock di dalam bilik dilakukan supaya anak lembu boleh bergerak bebas antara bar halangan. Di pusat itu akan menjadi platform di mana anak-anak lembu akan terus memberi makan kepada pekerja. Sepanjang perimeter kandang akan sesuai untuk menganjurkan "den" untuk lembu, yang bude cukup jerami kering. Di sini yang haiwan untuk berehat.

Di selatan negara kita paling sering berpuas hati dengan kawasan belakang rumah yang terbuka sepenuhnya. laman di tengah-tengah adalah paddock tertutup di mana meletakkan sekurang-kurangnya setengah meter jerami kering. Walaupun dalam keadaan musim sejuk selatan (yang agak sejuk), haiwan akan tetap hangat. Hakikatnya adalah bahawa air kencing dan najis mereka, yang dengan cepat menjadi hancur dibasahkan, menggalakkan tindak balas biokimia di mana menonjol jumlah yang agak besar haba.

Sudah tentu, bahawa haiwan memerlukan untuk sebuah hotel lebih awal untuk memandu dalam yang berasingan, disesuaikan untuk bilik ini. Ini akan menghalang kematian haiwan dari pencernaan yg terganggu, dan lembu akan mengurangkan kebarangkalian berlakunya mastitis.

Sepanjang musim sampah sejuk ditambah secara beransur-ansur, tetapi benar-benar dibersihkan Pematang tidak menghasilkan. Pada musim bunga, apabila haiwan itu dipindahkan ke padang kaedah free-range kandungan untuk hanya memandu jentolak dan meraih semua baja yang terkumpul.

Pada mengawan percuma

Dan lain. Jika anda memutuskan untuk menggunakan untuk inseminasi bull, anda harus sedar beban optimum di atasnya. Adalah dipercayai bahawa salah satu pengeluar harus mempunyai tidak lebih daripada 35-40 lembu. Pada dasarnya, beban boleh meningkat, tetapi lembu jantan mesti berada dalam keadaan fizikal yang baik. Di samping itu, ia adalah wajar untuk menganjurkan suapan makan protein (termasuk mereka yang berasal dari haiwan).

Berikut adalah apa yang anda perlu memberi perhatian, jika anda akan membiak lembu daging baka.