Makronutrien - apakah ini? Apakah makronutrien dan mikronutrien?

Makronutrien - bahan yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Mereka mesti datang dari makanan dalam jumlah sebanyak 25 gram. Makro - mudah bahan kimia. Ini boleh menjadi kedua-dua logam dan bukan logam. Walau bagaimanapun, mereka tidak perlu dimakan dalam bentuk tulen. Dalam kebanyakan kes, makro dan microelements masukkan makanan sebagai sebahagian daripada garam dan bahan kimia lain.

Makronutrien - adalah apa-apa bahan?

Dalam tubuh manusia perlu melakukan 12 makronutrien. Empat daripada mereka dipanggil biogenik, kerana bilangan mereka di dalam badan yang paling. Ini makronutrien - asas organisma hidup. Mereka terdiri daripada sel-sel.

biogenik

Oleh Makroelemen adalah:

• karbon;
• oksigen;
• nitrogen;
• hidrogen.

Mereka dipanggil biogenik kerana mereka adalah juzuk asas badan yang hidup dan merupakan sebahagian daripada hampir semua bahan-bahan organik.

makronutrien lain

Oleh Makroelemen adalah:

• fosforus;
• kalsium;
• magnesium;
• chloro;
• natrium;
• kalium;
• sulfur.

Bilangan mereka di dalam badan lebih kecil daripada makro nutrien.

Apakah mineral?

Mikro dan unsur-unsur makro adalah berbeza dalam bahawa unsur-unsur surih yang diperlukan oleh badan kurang. Pengambilan berlebihan badan itu mempunyai kesan negatif. Walau bagaimanapun, kekurangan daripada mereka juga menyebabkan penyakit.

Berikut adalah senarai unsur-unsur surih:

• besi;
• fluoro;
• tembaga;
• mangan;
• chrome;
• zink;
• aluminium;
• merkuri;
• membawa;
• nikel;
• iodin;
• molibdenum;
• selenium;
• kobalt.

Beberapa mikronutrien dalam dos yang berlebihan adalah amat toksik, seperti merkuri dan kobalt.

Apakah peranan bahan-bahan ini di dalam badan melaksanakan?

Pertimbangkan fungsi yang melaksanakan mikronutrien dan makronutrien.

Peranan makronutrien:

• Fosforus. Termasuk dalam asid nukleik dan protein, serta garam, yang terbentuk daripada tulang dan gigi.
• Kalsium. Termasuk dalam tulang dan gigi. Di samping itu, ia adalah perlu untuk penguncupan otot. Kalsium juga terdiri cengkerang moluska.
• Magnesium. Ia adalah sebahagian daripada klorofil, yang membolehkan fotosintesis dalam tumbuhan. Dalam badan haiwan terlibat dalam sintesis protein.
• Klorin. ion terlibat dalam pengujaan sel.
• Natrium. Ia melakukan fungsi yang sama seperti klorin.
• Kalium. Ia menyediakan pengekalan air yang diperlukan dalam sel. Ia adalah terlibat dalam proses sel pengujaan, tetapi juga diperlukan untuk fungsi enzim.
• Sulfur. Mereka adalah sebahagian daripada asid nukleik dan protein.

Fungsi yang dijalankan oleh beberapa elemen surih, masih tidak difahami sepenuhnya, kerana unsur yang lebih kecil adalah hadir dalam badan, lebih sukar untuk menentukan proses di mana ia mengambil bahagian.

Peranan unsur-unsur surih dalam badan:

• Besi. Mengambil bahagian dalam proses respirasi dan fotosintesis. Termasuk dalam hemoglobin protein yang membawa oksigen.
• Fluorida. Ia adalah satu komponen enamel gigi.
• Tembaga. Mengambil bahagian dalam fotosintesis dan respirasi.
• Mangan. Ia memastikan fungsi sistem saraf.
• Chrome. Ia mengambil bahagian dalam pengawalan metabolisme karbohidrat dan mengawal tahap gula dalam darah. Tambahan pula, ia boleh menggantikan iodo a.
• Zink. Ia adalah komponen insulin - hormon yang diperlukan untuk menukar glukosa kepada glikogen.
• Aluminium. Terlibat dalam pertumbuhan semula - pembaikan tisu.
• Mercury. Ia merupakan komponen beberapa bahan-bahan biologi aktif. peranannya dalam tubuh manusia tidak difahami sepenuhnya.
• Lead. Ia mengawal kandungan hemoglobin darah. Mengaktifkan enzim tertentu. Ia terlibat dalam metabolisme. Ia merangsang pembahagian sel.
• Nikel. Ia terlibat dalam proses hematopoiesis dan sintesis hormon oleh badan. Mengaktifkan hormon insulin dan menghalang tindakan adrenalin.
• Iodin. Ia memastikan fungsi normal kelenjar tiroid. Diperlukan untuk sintesis hormon tiroid.
• Molibdenum. Output dari radikal badan percuma. Ia mengambil bahagian dalam sintesis asid amino. Output besi berlebihan dari badan, melambatkan fluoro.
• Selenium. Menggalakkan penyerapan iodin, komponen agen biologi aktif termasuk dalam jantung, otot Striated.

sel makro dan microcells yang

Mempertimbangkan komposisi kimia dalam jadual.

Kami telah mengkaji komposisi kimia sel-sel di peringkat item, tetapi ia adalah bernilai mengingati bahawa mereka tidak secara semula jadi dalam bentuk tulen, tetapi bersatu dalam organik dan bukan organik bahan kimia.

Makanan yang mempunyai unsur-unsur penting dalam tubuh?

Pertimbangkan jadual dalam apa makanan yang mengandungi makro dan mikronutrien.

Sekarang anda tahu hampir segala-galanya tentang makro dan mikronutrien.