Manfaat dan kemudaratan blueberry. Beri biru untuk penglihatan. resipi tradisional

Mereka mengatakan bahawa beri biru, biru-kelabu berry kecil adalah sangat berguna untuk badan kita. Adakah ini benar? Apa vitamin dan mineral yang mengandungi? Cara terbaik untuk digunakan? Apakah faedah-faedah dan kemudaratan blueberry? Dan bagaimana ia dirawat? Ini artikel yang akan datang.

maklumat umum

semak blueberry semakin meningkat, yang terdapat di bahagian Eropah Rusia, Urals, Siberia, Karelia dan Timur Jauh. Ia berlaku di tanah lembap, tanah berlumpur gambut, tebing dan hutan pain. Blueberry - beri biru-kelabu biru gelap.

Kilang itu tidak takut iklim yang keras, di sisi lain, dalam keadaan sedemikian, ia beri adalah lebih besar dan lebih berguna. Buah masak dimakan segar, kering lebih jus musim sejuk disediakan dan minuman lain, jem, jem, dan sebagainya.

Blueberry adalah yang paling meluas di kalangan penduduk di Utara - kerana ia sering minum teh untuk selsema, batuk dan sakit kepala.

Pada zaman dahulu blueberry telah digunakan sebagai rumah tangkal dan diletakkan di bawah ambang yang tidak dapat pergi orang yang berniat jahat.

struktur

Berry termasuk lapan puluh empat peratus daripada air selama dua belas setengah - dari karbohidrat, di tiga setengah peratus - daripada mineral, protein, lemak dan serat. Dan banyak vitamin dan mineral di dalamnya - lebih daripada cukup!

Blueberry mempunyai tannin, pectins, sejumlah besar vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9 dan C, serta kalium, niasin, sodium, fosforus, magnesium dan kalsium. Di samping itu, beri mengandungi unsur-unsur surih seperti tembaga, besi, mangan, selenium, zink dan lain-lain. Semua hartanah, ia adalah sempurna mengekalkan beku.

Ini komposisi kaya, sudah tentu, bercakap tentang nilai yang besar beri. Di bawah ini kita mempertimbangkan manfaat dan kemudaratan blueberry, buah-buahan dan daun, dan juga digunakan dalam masakan dan perubatan.

Tips untuk kegunaan

1. Pada musim panas terdapat buah segar, badan menerima jumlah maksimum nutrien dari blueberry.
2. Dalam bentuk kering majoriti vitamin juga disimpan.
3. Daun tumbuh-tumbuhan yang terbaik yang dikumpul dalam tempoh berbunga.
4. Buah dituai pada waktu pagi atau petang. Kita perlu cuba untuk tidak tuangkan dari satu bekas yang lain, kerana kulit mereka sangat halus dan boleh cedera kerana itu.
5. Mengikut ciri-ciri berguna beri biru yang paling nyata dalam bentuk segar, kedua - jus daripada itu, pada ketiga - separuh blueberry lecek dengan gula.
6. pasaran perlu memberi perhatian kepada warna - bahawa ia adalah seragam dan mempunyai patina kelabu, dan juga pada saiz - buah-buahan yang lebih besar yang lebih baik, dan kering.

Ciri-ciri berguna dalam perubatan

Oleh kerana komposisinya, iaitu, vitamin C, tannin dan flavonoid, bilberry untuk penglihatan adalah alat penting dalam usaha untuk mengurangkan teruk. Pengambilan buah-buahan ini kesan yang baik terhadap saluran darah retina, menyegarkan dan menyuburkan ia. Dalam kapilari kecil pulangan aliran darah ke normal, keletihan dan ketegangan di mata dikeluarkan. Ini membawa kepada pengukuhan pandangan. Walau bagaimanapun, tidak ada data yang boleh dipercayai bahawa buah ini mampu untuk mengembalikannya sepenuhnya dengan penyakit yang serius.

Dalam rakyat beri biru perubatan digunakan sebagai agen terapeutik dan pencegahan untuk penyakit seperti cirit-birit, gangguan saluran gastrousus, keradangan organ-organ dalaman, demam reumatik, sakit tekak dan tonsillitis. Berguna seperti beri biru, segar, dan semua jenis campuran untuk membantu dengan ulser, luka terbakar dan penyakit kulit yang lain.

Jika anda ingin menurunkan berat badan seorang wanita duduk di atas diet dan tidak dapat tidak mengurangkan pengambilan makanan anda dengan ketara. Ini membawa kepada kesan yang tidak menyenangkan seperti kehilangan rambut, kemunculan ruam pada kulit, kuku rapuh, dan sebagainya. Mengelakkan semua masalah ini boleh menjadi, jika diet untuk menambah kepada diet munasabah blueberry.

Bukan sahaja beri biru boleh memberi manfaat kepada badan dalam perubatan kaum. daun dan pucuk yang mempunyai ciri-ciri tonik, astringen dan anti-bakteria.

daun blueberry

beri gelap masam-manis adalah sumber yang diiktiraf semua vitamin yang dinyatakan di atas. Tetapi layak perhatian dan blueberry daun, yang biasanya ditambah kepada teh. Mereka bukan sahaja memberi minum rasa yang unik, tetapi juga mempunyai banyak ciri-ciri berguna.

Pertama, ia adalah ejen anti-radang yang baik. Jika terdapat tanda-tanda selesema biasa perlu ditambah ke daun teh, dan orang merasa lega.

Kedua, ia adalah diuretik ringan. Oleh itu, tekanan darah tinggi dan ingin menurunkan berat badan, anda boleh menggunakan daun dalam komposisi herba, tetapi tidak disalahgunakan.

Sama seperti buah beri, daun blueberry digunakan untuk memperbaiki keadaan vaskular dalam penyakit mata.

Ini daun adalah termasuk dalam persediaan herba pemulihan dan yuran cardiotonic. Oleh itu, bagi peminat kecergasan, terutama untuk pemula, ia adalah disyorkan untuk minum mereka.

Dalam kombinasi dengan herba lain dan ubat-ubatan daun boleh digunakan dalam rawatan cystitis dan urethritis.

Secara umum, kuahnya akan membantu dalam proses penghadaman, dan keracunan makanan kadang-kadang.

daun teh boleh berfungsi sebagai satu cara untuk mencegah skurvi, beriberi, dan merendahkan imuniti.

Penyakit kulit paste daun digunakan di kawasan yang terjejas - di tempat ulser, bisul, jerawat, dan sebagainya, dan mandian panas membantu kulit badan secara keseluruhan.

Apabila jerawat adalah mungkin untuk menyediakan yang berwarna alkohol daun dan vodka (yang diadakan selama dua minggu di tempat yang gelap), dan kemudian untuk mengelap mukanya.

Air rebusan daun mampu menurunkan tekanan darah jika ia adalah tinggi, untuk mengurangkan tahap glukosa (di peringkat awal menghalang walaupun perkembangan diabetes).

Di samping itu, ia membantu dengan Vesicular, terbakar, ulser, dan menangis ekzema, memudahkan kesakitan gout.

Di Bulgaria, yang berwarna alkohol daun merawat penyakit walaupun gastrik.

kecederaan

Walaupun semua kelebihan yang tidak dapat dinafikan, tidak semua orang ditunjukkan penggunaan berry ini. Ada manfaat dan kemudaratan blueberry. Sebagai contoh, jika seseorang itu mengalami urolithiasis, dia tidak memakannya.

Tambahan pula, terdapat kes-kes reaksi alahan. Jadi jangan menyalahgunakannya dan makan dalam kuantiti yang besar, terutama sebagai yang kedua mungkin membawa kepada sembelit.

Blueberry juga contraindicated dalam mereka yang mempunyai penyakit pankreas.

Bagi daun, kemudian mereka membahayakan mereka menyebabkan tidak boleh. Tetapi kualiti miskin bahan-bahan mentah yang dibeli dan penggunaan daun tanpa mengetahui teknologi yang mempunyai potensi untuk memudaratkan.

Apabila kehilangan berat badan anda tidak boleh menggunakan beberapa diuretik pada masa yang sama, walaupun mereka semua berasal dari sayur-sayuran. Ia boleh menyebabkan keletihan kronik, pengurangan tekanan dan pelanggaran keseimbangan air garam.

Jika tindak balas alahan bermula, ia tidak boleh beri biru digunakan. Ulasan tentang bahaya yang disebabkan oleh penggunaan buah atau daun, yang sangat sedikit, namun, kes-kes itu diketahui.

simpanan

kedai beliau serta buah-buahan lain. Penyimpanan peti sejuk boleh diterima, tetapi masa yang singkat. Lebih awal blueberry akan dimakan, lebih baik.

permohonan

Beri sering rebus jeli, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan dan membuat jem. Ia adalah makanan tambah kepada kek, puding dan kek.

ekstrak bilberry sering dimasukkan ke dalam komposisi makanan tambahan - makanan tambahan. Di sini ia perlu ditekankan bahawa, walaupun publisiti meluas ubat-ubatan ini, ramai yang tidak sesuai dengan realiti. Sebagai contoh, orang mempunyai tanggapan kerana pengiklanan yang beri biru untuk melihat adalah ubat hampir tidak boleh diketepikan. Walau bagaimanapun, ia tidak begitu. Berry adalah baik melegakan keletihan dan menguatkan saluran darah, tetapi tidak menyembuhkan penyakit serius mata.

Walau bagaimanapun, dalam bidang perubatan tradisional, ia sering digunakan sebagai bukan sahaja ejen pencegahan tetapi juga terapi, membantu dengan pelbagai penyakit.

Blueberry: ciri-ciri perubatan

Berikut adalah beberapa resipi mudah dengan pelbagai penyakit.

Dari masalah pencernaan, sembelit atau cirit-birit menurutinya berwarna:

• diambil dua sudu teh beri dihancurkan;
• dicurahkan segelas air masak;
• meninggalkan di tempat yang panas selama beberapa jam.

Bersedia bermakna anda perlu mengambil setengah cawan empat kali sehari sebelum makan. infusi ini juga akan membantu dengan angina, radang paru-paru dan batuk kering. Kanak-kanak minum cukup satu sudu teh untuk cawan suku pada satu masa.

Anda boleh bersedia berikut ubat untuk penyakit kulit:

• berry dibancuh dan disejukkan ke suhu bilik;
• pada masalah tempat losyen dan memampatkan digunakan blueberry.

ciri-ciri perubatan beri biru juga terpakai kepada orang-orang dengan masalah sistem genitourinary. Resipi di atas adalah juga sesuai.

Apabila luka membantu merebus daun, yang mana:

• daun dihancurkan;
• sudu teh air masak;
• diterapkan selama setengah jam;
• ditapis.

penyelesaian siap diproses digulung menghilang.

Walaupun pada hakikatnya terdapat manfaat dan kemudaratan blueberry, kesihatan, dia memang mempunyai nilai positif yang lebih besar. Hasil negatif daripada penggunaannya boleh hanya dalam alahan, orang-orang dengan penyakit batu buah pinggang dan mereka yang makan terlalu banyak beri. Bagi kebanyakan orang Blueberry adalah sumber yang sangat baik banyak vitamin dan mineral bermanfaat.