Pencuci mulut dengan gelatin: Idea dan Resipi

pencuci mulut Gelatin - penyelesaian yang terbaik untuk bercuti kanak-kanak dan untuk keluarga teh biasa. Di samping itu, cara yang baik untuk memanjakan diri dengan barang rampasan gula tokoh tanpa risiko banyak. Jenis pencuci mulut ditetapkan. Pertimbangkan yang paling popular dan dicari oleh kanak-kanak dan orang dewasa makan.

Nota pencuci mulut gelatin adalah sangat pelbagai, setiap orang dapat memilih salah satu daripada rasa. Ciri utama ciri makanan istimewa ini - rendah kalori, yang adalah satu kelebihan untuk mengurangkan berat badan dan mereka yang mengambil berat angka. Di samping itu, ciri-ciri yang sangat baik daripada jenis pencuci mulut adalah bahawa ia digabungkan dengan banyak produk. Ia adalah mungkin untuk menambah semua coklat, buah-buahan kering, kacang atau keju lembut. Pencuci mulut keju kotej dengan gelatin untuk menyediakan yang sama sekali mudah. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan semua nuansa proses yang mudah ini.

Versi asal

Yang akan pencuci mulut tiga lapis dilakukan dengan keju kotej dengan gelatin. Yang paling menarik dan paling mudah gula-gula pilihan - multilayer jeli. Bukan itu sahaja, ia menggabungkan pelbagai perisa yang sesuai, begitu juga kelihatan menarik dan idea yang lebih baik daripada merawat sihat untuk percutian kanak-kanak. Jadi mula memasak curd pencuci mulut dengan gelatin.

Anda akan memerlukan:

• 90 gr. ceri, limau, lemon jeli;
• 150 g keju;
• krim 50 g;
• krim empat sudu;
• satu sudu gula.

memasak

Untuk memulakan dengan lapisan jeli. Di sini, segala-galanya adalah sangat mudah: 85 gram jeli untuk larut dalam 1 cawan air panas, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan sejuk di dalam peti sejuk selama satu atau dua jam. Bersedia jelly stratum sejuk dilindungi keju kotej Souffle. Sediakan ia seharusnya berada di dalam apa-apa cara: kampung keju, krim masam, krim cambuk dengan gula menggunakan mixer, membubarkan jeli limau dan kacau semua souffle diterima. Kepada lapisan stiffened perlukan juga kira-kira sejam. Prosedur ini perlu diulangi sehingga lapisan terakhir jeli. Seperti dadih pencuci mulut akhirnya memejal dua jam, selepas itu ia boleh dipotong dan diberi makan menghias krim disebat. Ini adalah merawat sangat lazat, dan, walaupun dalam masa yang digunakan pada penyediaan, adalah agak mudah untuk menyediakan.

pencuci mulut tenusu dengan gelatin - ini adalah melayan sangat berguna dan lazat, dan yang paling penting, yang menyediakan asas. Menyediakan pelbagai gula hanya perlu gelatin (30 g), susu (750 ml) dan gula (100 g). Untuk menambah perisa kepada hidangan, anda juga boleh menggunakan kayu manis atau perasa berperisa lain, menambah vanila atau menggantikan krim susu dan menghias dengan buah-buahan. Ada pilihan lain untuk memasak. Sebagai contoh, proses memasak boleh digabungkan dengan larut jus susu kopi, coklat, koko, atau buah-buahan. Ini pencuci mulut yang boleh disediakan dengan mengikuti arahan pada pakej gelatin, hanya perlu menggantikan air dalam susu. Perkara yang paling penting dalam hidangan ini - menyebelahinya. bahan-bahan semulajadi yang menguatkan tisu tulang, terkandung dalam gelatin, kalsium untuk tulang yang kuat - susu, perbuatan koko sebagai antidepresan dan penggunaan, sebagai contoh, madu membuat pencuci mulut bukan gula biasa dijumpai antara lain.

Memasak Tips

pencuci mulut tenusu dengan gelatin diperolehi terutamanya lazat jika anda menggunakan susu lembu, dan ia adalah lebih baik jika ia tumbuh. Menyenangkan naungan memperoleh jeli, yang disediakan oleh susu mendidih, jadi tidak perlu untuk berbuat demikian. Skim, skim dan memberikan tidak rasa merawat sangat baik, tidak perlu menggunakannya. Di samping itu, pencuci mulut ini boleh mengambil warna kebiruan yang jahat. Jika tiada susu, maka dalam mana-mana, tidak mengambil jalan keluar dengan penggunaan larut kering, akan hidangan sama sekali tidak lazat. Ia adalah lebih baik untuk memasak krim masam dengan gelatin pencuci mulut.

Bagaimana untuk memasak?

Mengambil gelatin (dua Art. Sudu) tuangkan air suam (500 mL) dan memanaskan badan. Apabila campuran membengkak, penapis dan gaul rata dengan krim masam (500 g), gula (100 g). Menambah kepada apa-apa campuran dari kismis, kacang dan buah-buahan, anda akan mendapat hidangan manis yang lazat.

Mudah disediakan jelly

Dalam penyediaan pencuci mulut dengan gelatin perkara yang paling penting - untuk melihat bahagian yang disyorkan dan tidak mengganggu teknologi penyediaan. Jika anda menambah banyak cecair, lebih daripada yang perlu, atau mendidih gelatin, ia hanya tidak tidur, dan tidak mendapat jeli. Mengambil setengah liter susu, sekeping yang lebih baik, dua sudu gelatin tanpa slaid. Isi dengan susu suam (250 mL) selama lima belas minit.

Apabila gelatin bengkak, mula campuran panas sedikit. Yang sangat penting: mungkin suhu pemanasan maksimum hendaklah lapan puluh darjah, tidak lebih, tetapi gelatin dibubarkan baik pada suhu yang lebih rendah. Cuba susu perlahan-lahan dengan jari anda - jika ia menjadi panas, anda boleh keluarkan dan kacau. Campuran ini maka ketegangan melalui penapis.

Sebahagian kedua susu (250 ml) sekali lagi memanaskan, membubarkan gula di dalamnya, madu, vanila atau kayu manis. Menyambung dua bahagian susu, tuangkan dalam hidangan perlu dan meletakkan pada malam yang disejukkan dalam peti sejuk. Untuk mengeluarkan bentuk jeli yang dihasilkan, ia lebih rendah untuk beberapa saat dalam mendidih sejuk air.

Jelly susu dengan Buah-buahan

Gelatin pencuci mulut dengan buah-buahan - bukan sahaja menakjubkan lazat, tetapi juga sangat berguna. Mana-mana buah-buahan patut lembut untuk penyediaan hidangan ini (pic, kiwi, aprikot, oren, lembut). Dengan cara itu, ia juga menarik untuk mendapatkan pencuci mulut dengan buah. Untuk tujuan ini, buah-buahan goodies berikut patut: ceri, raspberi atau strawberi.

Tips

Menyediakan jelly susu buah-buahan, perlu berhati-hati bersedia untuk buah ini proses: tarik keluar benih dan membuang ekor, potong halus, pic dan oren lebih baik pucat dalam sirap, kemudiannya membenarkan cecair ke longkang. Untuk pencuci mulut gelatin juga diterima, yang sebelum ini diletakkan di bahagian bawah buah. Jika bilangan buah-buahan yang besar, ia adalah perlu untuk meningkatkan dos dan gelatin. Bagi setiap paun buah-buahan segar adalah perlu untuk mengambil satu tambahan setengah sudu gelatin.

Untuk buah-buahan adalah lapisan dalam pencuci mulut, kita perlu membuat usaha yang lebih besar. Dalam bentuk dicurahkan campuran susu gelatin, maka ia dijangka siap beku, kemudian diletakkan buah-buahan, dan kemudiannya dituangkan ke dalam sekeping baru jeli. Prosedur ini diulang beberapa kali. buah-buahan atau buah segar, dan dihancurkan dalam buah-buahan pengisar digunakan untuk menyediakan pencuci mulut ini dengan kejayaan yang sama.

makan pemakanan

Yang akan melakukan diet pencuci mulut gelatin.

Untuk membuat ia, kita memerlukan produk:

• 250 gram krim;
• 20 gram gelatin;
• sitrik secubit asid;
• setengah cawan gula;
• buah-buahan (secukup rasa).

Proses memasak

Menyediakan rendah kalori pencuci mulut yang lazat, anda perlu mengambil langkah-langkah berikut:

1. Gelatin mengisi setengah gelas air masak suam, dengan itu menggesa ia kira-kira dua puluh atau tiga puluh minit.

2. pemukul krim masam dengan asid sitrik dan gula menggunakan mixer atau pavilion.

3. Dalam mandi air menjadi panas gelatin menyatakan bahawa ia benar-benar dibubarkan. Tuangkan komposisi dibubarkan krim disebat dan kacau sehingga sebati.

4. massa ini dipenuhi dengan menuang mangkuk ais krim atau yang disediakan khas untuk pembentuk ini. Seterusnya, taburkan dengan buah-buahan, pilihan pemakanan adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan rendah kalori seperti limau gedang. Itu sahaja merawat manis bersedia!

Pencuci mulut dengan sirap

Yang akan menyediakan buah-buahan pencuci mulut gelatin. Menyediakan hidangan seperti melakukan perkara berikut: Lima belas gram gelatin larut dalam rebus tetapi air ostuzhennoy (50 mL). Kemudian anda perlu untuk memasak sirap. Setengah cawan gula dalam segelas air untuk membubarkan teliti, anda boleh menambah jus sedikit. Seterusnya ia adalah perlu untuk campuran dengan sirap gelatin dan tuangkan jus buah-buahan (kira-kira 50 mL) kepadanya. Campuran harus menjadi sejuk. Seterusnya ia adalah perlu untuk mengambil mana-mana buah beri dan buah-buahan (kira-kira 50-100 g) adalah seperti, berkembang dalam cawan dan tuangkan jisim yang terhasil. Hidangan ini hendaklah dihantar kepada peti sejuk selama beberapa jam. Maka anda boleh makan pencuci mulut.

kesimpulan

Menyediakan pencuci mulut dengan gelatin, jangan lupa bahawa masa pemejalan setiap spesies makanan istimewa yang berbeza, dan jika beberapa hidangan cukup untuk memegang di dalam peti sejuk selama satu atau dua jam, yang lain perlu sejuk semalaman untuk dapat selamat mengeluarkan gel dari acuan, potong dan memohon kepada meja. Menjadi kreatif dan mencuba, membuat pencuci mulut dengan gelatin.