Rangkaian restoran "Ilya Muromets". Restoran di Moscow: gambar dan ulasan pengunjung

Di mana saya boleh mencari restoran yang baik, yang mematuhi semua tradisi masakan Rusia? Institusi yang menawarkan pelbagai pilihan hidangan kebangsaan, sangat banyak, tetapi semua mereka menyediakan perkhidmatan pada tahap yang berbeza. "Ilya Muromets" - sebuah restoran yang bukan yang pertama untuk memulihkan dan memelihara tradisi kebangsaan masakan Rusia. Di sini anda boleh berehat sambil menikmati suasana yang luar biasa dan masakan buatan sendiri.

Huraian

restoran Rusia "Ilya Muromets" membolehkan para tetamu untuk mengalami suasana Rusia purba. Setiap pelawat mempunyai peluang untuk makan malam, seperti seorang putera dan sentuh budaya dan kehidupan seharian tahun silam, mungkin berabad-abad. Suasana keseluruhan, dalaman dan menu yang dipilih mengikut tradisi masa. hidangan Rusia, dimasak mengikut resipi lama, akan menghargai para pecinta sebenar. resipi ini diperturunkan dari generasi ke generasi di banyak tempat di Rusia. Rangkaian restoran "Ilya Muromets" di Moscow, yang diwakili oleh tiga institusi, masing-masing sendiri yang menarik dan unik.

dalaman

Secara berasingan, ia harus berkata tentang dalaman dan hiasan bilik. Konsep keseluruhan adalah berdasarkan kepada institusi budaya dan tradisi masakan Rusia. Ia dirasai di setiap perincian, dari kawasan pedalaman kepada orang-pakaian. Sekali dalam restoran, "Ilya Muromets", sebaik sahaja anda berasa semangat tahun yang lalu. Indah perabot kayu ukiran, dapur Federation, samovars dengan bagel menyelerakan rendah, "ajaib" objek cerita dongeng Rusia, hidangan dicat kayu dan, sudah tentu, merawat aroma indah makan mewujudkan suasana rumah seperti. Bilik-bilik dihiasi dalam gaya Rusia, ia adalah sangat luas dan boleh menampung sebilangan besar tetamu. Secara pilihan, anda boleh memilih sudut yang tenang untuk percutian keluarga yang tenang. "Ilya Muromets" - sebuah restoran di mana anda boleh berehat dan jiwa, dan badan, untuk berehat selepas bekerja keras.

ciri-ciri

Dimensi membolehkan institusi dianjurkan sebagai hari raya bagi bilangan kecil tetamu, dan acara yang besar-besaran. Restoran "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square mempunyai 4 bilik, dengan jumlah kapasiti 100 orang. Restoran di Leninsky Prospect, 37 -. Lebih banyak ruang. Ia terdiri daripada 6 bilik dan boleh memuatkan sehingga 150 orang. Anda boleh menganjurkan mana-mana pihak tema atau perkahwinan dengan menari menyeronokkan dan menyanyi. Anda boleh mengadakan mesyuarat perniagaan atau hanya berehat dalam suasana yang menyenangkan. menu khas boleh dibuat bagi setiap kes. restoran rantaian dan memegang acara perayaan yang akan menjadi tambahan yang baik untuk perkhidmatan yang sempurna dan semua menu yang sangat baik. Pada hujung minggu, restoran "Ilya Muromets" di Belarus membuka nurseri. Di sini, pelawat muda boleh menonton kartun, berlari, melompat dan bersenang-senang dari hati. aktiviti khas untuk kanak-kanak akan mengajar kemahiran pertama masakan mereka dan berkenalan dengan budaya Rusia dan adat kuno. Restoran ini menawarkan menu khas kanak-kanak untuk pihak tema. Acara ini akan diingati untuk jangka masa yang panjang, bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga ibu bapa mereka.

dapur

"Ilya Muromets" - restoran yang menyajikan hanya hidangan tradisional masakan negara Rusia. Mana anda boleh menikmati hidangan buatan sendiri sahih disediakan mengikut resipi purba yang masak berhati-hati dikumpul dari seluruh Rusia. resipi ini telah dicipta semula teliti dan dipelihara. Beberapa hidangan anda hanya boleh cuba di rangkaian restoran ini. Ia menawarkan ciptaan masakan yang akan memuaskan hati pengunjung yang paling cerewet. Restoran ini menawarkan menu Lenten khas atau senarai melayan untuk jamuan mewah. Untuk setiap resipi anda ingin memberitahu selain, dan hanya merasai hidangan lazat mesti! Pelawat ulasan negeri yang merasai vodka lada buatan sendiri dan hrenovuha proprietari boleh melepaskan beban penjagaan dan bersenang-senang dari hati.

makanan ringan

Secara tradisinya, setiap hidangan bermula dengan pembuka selera. "Ilya Muromets" (restoran di Leninsky Prospekt, atau di kawasan lain di Moscow) menawarkan pelbagai pilihan melayan. gaya rumah ini lazat dan enak. Banyak hidangan daging, yang semestinya hadir di atas meja nenek moyang kita, dan juga raja-raja Rusia purba. sosej ini dengan kentang dan cendawan; kentang zrazy dengan daging; kentang, goreng dalam lemak, dengan telur dan sosej; bakar daging babi rusuk ... Well, apa jenis hidangan tanpa jelly daging lembu, lidah anak lembu dengan lobak pedas dan sawi, daging babi buatan sendiri dengan lemak, roll ayam dengan keju dan bawang putih?

"Ilya Muromets" - sebuah restoran yang menyajikan hidangan tradisional ikan spesies yang berbeza. Amazing trout masin masak resipi Rusia lama, ikan kembung sejuk salai dengan lemon, kaviar, ikan salmon dengan mentega dan lemon, kaviar tombak dengan bawang hijau, sprat masin pedas dan sprat dengan kastard telur, disampaikan kepada roti bakar, membolehkan merasakan rasa makanan biasa baru. Anda pasti perlu ditawarkan herring dalam pelbagai perisa: masin pedas, dalam Boyarsky dengan kentang rebus dan bawang manis dan kot sayur-sayuran rebus. tambahan snek mengemukakan belut menakjubkan dimasak, gulung salmon, garam lemak dengan yang selesa, lemak babi dan salai bawang putih sawi dan barangan yang pelbagai.

Antara pembuka selera yang menawarkan penginapan berkualiti sangat luas hidangan dari sayur-sayuran. Ia keriting terung dengan keju, kacang dan bawang putih; tomato, bawang putih, keju dan herba; sayur-sayuran segar yang pelbagai; sayur-sayuran; jeruk buatan sendiri; sauerkraut; zucchini, goreng untuk garing, masam krim, Dill dan bawang putih; beberapa jenis cendawan masin dan penkek lazat dengan kerak rangup.

makan malam

Restoran "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square, Leninsky dan Leningradsky Prospekt menawarkan hidangan set, termasuk masakan Rusia tradisional, gaya-rumah yang enak dan lazat. Kos makanan berbeza dari 300 kepada 600 Rubles. Setiap pelanggan dapat mencari pilihan yang sesuai dengan satu set perlu hidangan. Restoran ini menawarkan beberapa set menu dengan makanan laut dan ikan. Menu dan sup berkhasiat, dan salad, dan hidangan utama daging dalam pelbagai kombinasi. Atas permintaan, ia boleh menjadi satu pilihan yang mudah, atau lebih memuaskan untuk cas semula bateri anda untuk hari tersebut. Jika perlu, anda boleh menggunakan perkhidmatan penghantaran makanan di rumah.

kursus pertama

Jika kita bercakap mengenai malam, restoran ini "Ilya Muromets" anda boleh rasa yang sangat lazat, berkhasiat kursus pertama. Ia menawarkan mi buatan sendiri dengan sup ayam ditambah dengan croutons rangup; daging campur aduk; Borscht merah buatan sendiri dan hijau wangi pada sup daging lembu; sup dengan sauerkraut dari resipi purba; telinga hinggap dan salmon dengan pasli dan saderi; telah dibuat dengan barli dan ayam; sup cendawan dengan beberapa jenis cendawan; sup kacang dengan daging salai dan bakar; sup kambing, dan beberapa pilihan untuk sup, kentang lecek. Pada musim panas anda boleh menyejukkan diri dengan memerintah kursus pertama sejuk, yang adalah bermusim: okroshka pada kefir, sup ubi bit, campur aduk buatan sendiri dan sup tomato. menu yang sangat kaya dengan restoran menawarkan "Ilya Muromets", yang hanya maklum balas positif. Ramai pelawat untuk meraikan rasa luar biasa hidangan dan yang paling menyenangkan, harga yang boleh diterima.

Salad dan hidangan sampingan

Perlu diingatkan bahawa chef restoran, "Ilya Muromets" menawarkan tetamu ladu dan ladu mereka, dibuat sepenuhnya dengan tangan. The pelbagai hidangan adalah besar. Ia ladu dengan kentang dan cendawan, kentang dan bawang hijau, sauerkraut, manis dan Siberia. Ladu, yang sentiasa dianggap hidangan Federation native speakers, menawarkan pilihan terlalu sedikit. Pertama, ia adalah ladu Ural benar dibuat oleh semua peraturan-peraturan seni masakan. A item berasingan dilengkapi dengan kambing dan ayam dan keju. Di samping itu, menu restoran termasuk kira-kira dua dozen salad yang berbeza untuk setiap selera dan kira-kira 15 hidangan sampingan. Ini hidangan tradisional dan luar biasa. Restoran ini menawarkan pelbagai bijirin dan bijirin, sayur-sayuran, gulai atau kentang dan sayur-sayuran yang dimasak di panggangan.

hidangan daging

hidangan daging sentiasa satu masakan utama mana-mana restoran, dan lambang tukang masak. Yang menawarkan "Ilya Muromets" (restoran)? Moscow - sebuah bandar besar, tetapi untuk mencari institusi yang menyediakan benar-benar lazat hidangan daging gaya-rumah, ia tidak mudah. Kami dianggap institusi yang terkenal dengan hidangan dengan rasa yang menakjubkan. Ia menawarkan ayam berair, mahir panggang; tender tembakau ayam, goreng untuk garing; itik, secara tradisinya bakar dengan epal; beberapa penjelmaan chop yang dimasak dengan cara yang luar biasa; rebus dalam giblets ayam krim masam dengan cendawan; kambing, panggang dengan tambahan herba aromatik; beberapa jenis kebab, hidangan anak lembu, daging lembu dan arnab.

menu ikan

Tiada seorang pun daripada menu lengkap tanpa hidangan ikan. Restoran "Ilya Muromets" Preobrazhenskaya Square atau di kawasan lain di Moscow - tidak terkecuali. menunya termasuk hidangan dari lebih daripada 10 spesies ikan yang berbeza. Nama-nama beberapa daripada mereka yang anda mungkin tidak biasa, tetapi Treats ini pasti memukau selera anda. Terdapat hidangan yang dimasak di panggangan: Northern ikan putih, siakap atau salmon putih. aroma yang menakjubkan mempunyai trout coklat, yang dibakar dengan herba dan lemon. kap panggang berkhidmat digoreng sehingga garing. Pengunjung terutamanya dalam ulasan mereka mengatakan ais ikan, halibut dan hinggap goreng dalam Rostov. salmon tradisional dan trout anda kukus atau panggang, menambah kepada mereka rempah, herba dan lemon. Kos purata makanan antara 400-1100 Rubles, bergantung kepada gred ikan.

menu jamuan atau jenama

Terdapat juga satu kategori khas makanan, yang perlu ditempah terlebih dahulu, sebagai contoh, untuk jamuan atau gala makan malam. Untuk persediaan mereka mengambil masa dan pendekatan khas. Ini termasuk puyuh tembakau; daging babi menyerah kalah dibakar dengan herba dari Provence; lidah kambing dalam sos cendawan; kaki kambing; potongan daging babi, bintang kecil dalam sos berkrim kaviar; beberapa salad dan hidangan daging dari daging lembu, anak lembu dan itik. Sebuah tempat khas dalam menu mengambil tombak disumbat hinggap, tombak, sturgeon dan sturgeon, panggang penyusuan babi, dibeku pike hinggap, mahkota tulang rusuk babi, kambing dengan herba, ham dan beberapa hidangan pelbagai jenis burung yang.

pencuci mulut

Menu kaya melengkapkan pencuci mulut, yang menawarkan "Ilya Muromets". Restoran (Transfigurasi Square, 2) khusus dalam masakan Rusia, dan ia tidak boleh melakukannya tanpa penkek, pai dan barangan bakar lain. Di sini, selain daripada ais krim tradisional dan buah-buahan, yang menawarkan penkek dengan bahan-bahan tambahan (telur, krim masam, beberapa jenis tampalan), kek keju dan 8 jenis pai. Dalam rantaian ini restoran anda boleh menikmati pai yang terkenal dengan salmon. Menu ini juga pencuci mulut seperti "Napoleon", eclairs, epal strudel, coklat, keju dan kek krim masam.

menu bar

Seperti senarai pelbagai hidangan, yang tidak mempunyai setiap restoran, dilampirkan kad bar tidak kurang elegan. Dalam institusi line "Ilya Muromets" adalah semua yang diperlukan untuk penginapan yang selesa. Minuman keras bukan sahaja menawarkan semua jenis vodka dan minuman beralkohol, tetapi juga cognac, wiski, gin, rum, absinthe, tequila, vermouth, likur, dan hanya wain terbaik. Dan pelbagai yang tidak terhad kepada satu jenis setiap spesies. Bagi mereka yang lebih suka minuman bukan alkohol, ia juga adalah tempat yang kaya dengan jus segar, nectars, air mineral, kopi, teh, minuman, kvass dan jus berry.

afterword

Banyak yang telah diperkatakan tentang manfaat rangkaian, "Ilya Muromets". Togliatti (restoran dengan nama yang sama wujud di bandar ini) juga menawarkan penduduk dan pengunjung untuk melawat apa-apa institusi. Ia terletak di alamat berikut: Tambang baru, 8. Terdapat sentiasa gembira untuk para tetamu, kakitangan bersedia untuk mewujudkan suasana yang selesa rekreasi dan hanya menawarkan hidangan terbaik masakan Rusia. Banyak yang boleh diperkatakan tentang merit rangkaian restoran "Ilya Muromets", tetapi maklum balas daripada pengunjung yang telah menjadi pelanggan tetap institusi-institusi ini lebih bermaklumat. Mereka hanya positif, yang jarang-jarang berlaku. Berdasarkan kata-kata perkhidmatan tetamu di restoran sentiasa di tahap tertinggi, keadaan - adalah di luar pujian, ganjaran - Yum! Dan terbaik dari semua untuk melawat restoran, rasa hidangan yang disediakan oleh chef berbakat dan menikmati suasana yang nyaman, yang dihasilkan dengan kasih sayang dan penjagaan itu.