Raspberry anggur resipi untuk minuman beralkohol berperisa

wain Raspberry, resipi yang akan dibincangkan di bawah, mempunyai cukup aroma yang dilafazkan dan warna yang kaya. Dalam proses penuaan minuman beralkohol itu adalah baik diringankan dan menjadi sesuai untuk digunakan pada tahun yang sama, dan telah dibuat.

Daripada jumlah ini beri lazat dan enak biasanya melakukan pencuci mulut atau minuman keras minuman lemah. Kering resipi raspberry wain adalah agak mudah, mempunyai prestasi yang lebih teruk sedikit, berbanding dengan rakan sejawatannya manis. Dalam hal ini, buah-buahan berair itu sering membuat minuman pencuci mulut cahaya yang mempunyai rasa dan rasa tertentu.

Sebelum kita menunjukkan kepada anda resipi terperinci untuk wain raspberry, ia harus diperhatikan bahawa hanya krasnoplodnye jenis berry boleh digunakan untuk minuman beralkohol ini. Lagipun, raspberry kuning dan putih untuk wain yang tidak sesuai. Di samping itu, wain aromatik ini hanya boleh dilakukan dengan buah masak, yang dengan mudah dipisahkan dari peduncles.

Raspberry anggur resipi untuk minuman beralkohol

bahan-bahan yang diperlukan:

• ditapis minum air - 4 l;
• raspberi merah masak - 4 kg;
• gula - 1.3 kg.

Pemprosesan bahan utama

wain Raspberry, resipi yang mana kami akan membincangkan dalam artikel ini, harus dibuat hanya dari buah-buahan yang dipetik segar. Harus diingat bahawa jika anda mengumpul buah terlebih dahulu, maka ia adalah lebih baik untuk pergi melalui dengan segera (Jangan sekali-kali mencuci) dan simpan dalam peti sejuk tidak lebih daripada 2 hari.

Oleh itu, raspberi dihancurkan menggunakan mortar dan kemudian menekan kepada berat jus yang dihasilkan. Adalah dibenarkan untuk bergaul dengan jus buah segar lain. Walau bagaimanapun, kita tidak akan melakukan ini, kerana ia mewujudkan minuman yang bersih raspberry.

Bagaimana untuk memasak wain raspberry

jus ditekan pulpa raspberry perlu diletakkan dalam desyatilitrovuyu bekas kaca. Selepas itu, di dalam periuk yang bersih perlu tuangkan 4 liter air ditapis (musim bunga ada), yang diperlukan sehingga mendidih. Selanjutnya, dalam cecair panas perlu tuangkan 1.3 kg gula, di mana sirap wajar mendidih selama lebih kurang 8-10 minit. Selepas masa sup manis mesti dikeluarkan dari panas dan sejuk ke suhu bilik. Selepas itu, tuangkan sirap diperlukan dalam bekas kaca penapaian, di mana jus raspberry segar telah diletakkan.

Hidangan dengan masa depan penyumbat wain mesti ditutup kedap air. Jika anda tidak menggunakan penutup khas dan meninggalkan bekas melongo, ketika itu dan bukannya minuman beralkohol, anda mungkin untuk mendapatkan cuka raspberi.

Penapaian jus perlu bertahan 3-5 hari. Selepas itu, anda perlu tuangkan anggur ke dalam bekas lain, meninggalkan sedimen di bahagian bawah, dan berdiri pada musim panas ini untuk satu lagi 2-3 hari. Seterusnya, anda mahu untuk meletakkan hidangan di tempat yang sejuk selama 1-2 bulan. Kemudian tuangkan perlu wain dengan botol liter bersih, gabus stoppered dan dimasukkan ke dalam bilik bawah tanah, dan mendatar. Menggunakannya sebagai minuman beralkohol boleh menjadi tahun pembuatan, iaitu, tanpa pendedahan banyak.