Resipi salad ketam: asas klasik ditambah imaginasi tukang masak

Hidangan ini boleh dipersiapkan dengan mudah dan sangat cepat - tetapi ini, tidak semestinya, menjadikannya tidak semestinya mudah atau primitif. Salad ketam dengan telur dan bahan-bahan lain dengan prestasi yang cukup kompeten boleh menjadi karya sebenar, itulah sebabnya dia menjadi sangat popular - dan jauh di luar negara asalnya.

Salad dengan daging kepiting mempunyai rasa halus, sedikit manis, komposisi asal, yang sedikit orang boleh tetap acuh tak acuh. Untuk makan malam harian atau meja perayaan - resipi salad ketam akan sesuai dengan keadaan apa-apa, terutamanya kerana persediaannya tidak mengambil masa lebih daripada seperempat jam, apatah lagi satu set produk minimum - ketam atau ketam, jagung dan telur.

Adalah penting untuk diingati bahawa rasa seperti salad yang indah terutamanya bergantung kepada bagaimana tukang masak itu dapat memotong daging dan memotong telur. Sama ada produk-produk ini dipotong halus, kasar atau mengisar pada grater hanya bergantung kepada keinginan seseorang yang menyediakan salad. Di samping itu, anda boleh bereksperimen dengan perisa, menambah bawang - sentiasa dicincang halus, beras atau acar jeruk dan kubis segar. Pada umumnya, tidak ada petunjuk khusus bagaimana untuk menyediakan salad ketam dengan betul - semuanya bergantung kepada imaginasi masakan, pilihan peribadi dan cita rasa. Seseorang juga boleh menggunakan sebagai produk utama ham, keju atau tomat segar - kecuali daging dan telur kepiting, semua bahan lain boleh sangat berbeza.

Resipi salad kepiting - klasik (asas segala-galanya) atau apa-apa lagi yang masih sangat popular - dan tidak peranan paling sedikit dalam ini dimainkan oleh rasa manis yang menarik, yang merupakan ciri utama hidangan yang tidak dapat diubah. Jika anda masih tidak yakin bahawa anda boleh mencapai ini dengan bakat anda sendiri, gunakan cadangan berikut, terima kasih kepada anda yang boleh menyediakan salad enak dan cepat. Ini memerlukan: tongkat atau daging ketam (200 gram), jagung kalengan (200 gram), telur (4 pcs.) Dan mayonis (150 ml). Pertama sekali anda perlu memasak telur - jika anda meletakkannya dalam air sejuk, proses memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit selepas mendidih, jika anda menurunkannya terus ke dalam air mendidih, maka ia akan mengambil masa seperempat jam untuk menunggu. Pada masa ini, anda boleh menyimpan jagung kalengan dari air, letakkan bijirin dalam mangkuk salad yang indah, kemudian hantarkan kayu kepiting yang dicincang halus yang sama . Apabila telur dimasak, mereka juga perlu disejukkan dan digilap. Seterusnya, semua bahan-bahan yang menyediakan resipi salad ketam, dicampur dengan teliti dalam mangkuk salad dan berpakaian mayonis. Dalam satu perempat jam, apabila salad dibakar, ia boleh dihidangkan ke meja.

Saya mahu sesuatu yang lebih cerah dan lebih asli. Anda boleh memasak hidangan lazat dengan penambahan tomato. Ia memerlukan kepiting tin (200 gram), tomato (3 pcs.), Bawang (2 gram), serta champignons (150 gram) dan semua jenis sayuran. Di samping itu, sos ini juga perlu menyediakan sos yang berasingan untuk anda menggunakan lemon (2 pcs.), Minyak sayur (30 ml.), Wain putih (150 ml.) Dan rempah. Resipi salad kepiting ini mengandaikan penyediaan bahagian utama hidangan adalah sama seperti dalam versi klasik - semua bahan dihancurkan dengan cara yang paling berhati-hati (sangat penting untuk mengeluarkan kulit dari tomato dahulu) dan campurkan dalam mangkuk salad. Untuk membuat sos, anda perlu mengisar bawang dalam pengisar dengan minyak sayuran, wain dan jus lemon, serta rempah utama - lada dan garam. Segala-galanya lebih mudah - salad berpakaian dengan sos yang disediakan dan dihantar ke tempat yang sejuk. Dalam satu perempat jam, apabila salad kepiting dibakar, ia boleh dibentangkan kepada semua orang yang ingin menilai kemahiran kuliner anda.