Restoran Moscow Biggie. sinopsis

Di tengah-tengah ibu kota Rusia, di tingkat bawah hotel yang terkenal "Ukraine", yang terletak restoran bergaya - Restoran BIGGIE membukanya pada bulan November 2015 dan sehingga hari ini kekal sebagai salah satu tempat yang paling popular di bandar.

pemilik Biggie adalah Kirill Gusev, yang mengetuai "Restoran Syndicate" (beliau sebelum ini diketuai terletak di sini institusi Beefbar Junior).

dalaman

Restoran Biggie (Moscow) terletak pada dua tahap tingkat bawah hotel. Dalaman ia benar-benar boleh dianggap eksklusif, kerana tempat di Moscow tidak lagi mendapati apa-apa gabungan warna-warna terang dengan unsur-unsur klasik. Di sini, di mata pelawat menangkap tangga besar yang membawa kepada peringkat atas. Dinding, lantai dan siling adalah dalam warna kelabu, tetapi gamma seolah-olah suram ini dicairkan sofa berwarna-warni dalam dewan, dalam gaya yang jelas motif etnik kelihatan. Banyak perkara dalaman yang diperbuat daripada kayu yang mahal. Pada siling flaunts candelier kristal besar dengan unsur-unsur palsu, yang memberikan bilik sebahagian kecil daripada mewah. Pada waktu malam, mengambil meja di salah satu daripada tingkap panorama besar, seseorang boleh melihat pemandangan indah malam Kutuzovsky Prospekt yang.

Pada musim panas (dari Mei hingga awal September), restoran beroperasi teres musim panas di mana para tetamu boleh menjamu selera di kawasan terbuka. Ia dihiasi dalam gaya yang sama seperti dewan utama, terdapat juga banyak perabot dengan hiasan kompleks terang. Di samping itu, sentuhan kesegaran musim panas pedalaman memberikan banyak kehijauan, yang berada di sini di dalam pasu.

dapur

Biggie - restoran, yang menu terdiri daripada hidangan masakan Rusia dan Eropah. Terdapat begitu banyak kepakaran, hidangan kreatif yang mencipta chef peribadi - Iloy Blagoveschenskim. Dapur pertubuhan ini dibezakan oleh keaslian konsep.

Ia menghidangkan hati anak lembu sangat lazat sempena krim manis menakjubkan lobak merah. Salah satu keistimewaan rumah adalah donat dengan lapisan keju suluguni disumbat dengan hati itik - Kedudukan menu ini adalah sangat memuaskan dan kalori yang mencukupi, anda perlu memberi perhatian khusus kepada semua orang-orang yang menonton angka mereka. Di sini asalnya disediakan hinggap dengan susu salai, dan terdapat versi korporat tenggiri jeruk dengan krim kentang, Antonovka dan bawang Crimean. Tidak kurang lazat lakukan halibut dengan timun dan cecair kentang, hidangan ini benar-benar seperti tetamu. Peminat daging akan berpuas hati ayam merasai dan telur dengan lobak merah, yang diberi makan dengan gandum. Perlu diingat bahawa sebelum menyediakan hidangan ini bahan-bahan utamanya (gandum dan ayam) teliti direndam dalam kvass kira-kira seminggu.

Ia tidak berbuat menu restoran dan tiada pencuci mulut - di sini mana-mana gigi manis mungkin akan mengejutkan kek yang lazat madu, yang disajikan sangat asal - madu wangi dan sarang lebah. Dalam pencuci mulut ini ditambah cebisan panna cotta, dan untuk lapisan digunakan mentega krim.

Apa-apa hidangan yang terdapat dalam menu restoran, mempunyai rasa yang terang asal yang diingati untuk jangka masa yang panjang.

Bagi pelancong asing di institusi mempunyai menu yang berasingan dalam Bahasa Inggeris.

perkhidmatan

Institusi pelik tahap yang sama, perkhidmatan itu di sini dilakukan dengan baik. Di pintu masuk setiap tetamu memenuhi pentadbir dan mengiringi beliau ke meja, bahawa adalah wajar untuk pra-book.

Pelayan di pertubuhan tahap yang berbeza profesionalisme, sentiasa baik, dapat memberi petunjuk pengunjung dalam menu, serta membantu mereka dengan pemilihan hidangan yang diingini, atas dasar pilihan rasa.

Restoran Biggie mempunyai kakitangan kendaraan wain yang sangat baik - sommelier, yang akan sentiasa membantu untuk menentukan jenis minuman, sesuai untuk memesan hidangan.

maklumat tambahan

restoran Biggie menawarkan setiap tetamu yang datang kepada institusi di dalam kereta sendiri, tempat letak kenderaan percuma. Dalam tembok institusi terdapat pusat akses internet percuma, yang akan membolehkan pengguna untuk terus berhubung dengan rangkaian sosial dan banyak lagi.

Setiap malam di Biggie memainkan muzik hidup indah dilakukan oleh pasukan kreatif tempatan, yang sekarang dan kemudian menarik ke dalam dinding pencinta restoran seni ini.

Institusi mengira bukan sahaja dalam bentuk wang tunai tetapi juga menerima bayaran kad kredit.

Alamat dan pembukaan jam

BIGGIE terletak di alamat berikut: Moscow, Kutuzov prospek, 2/1. Ia terletak di tingkat pertama Radisson Royal Hotel (nama kedua - "Ukraine"), dalam kawasan Daerah Barat Pentadbiran, pada Krasnopresnenskaya Embankment. Tidak jauh dari sudut ini bandar adalah stesen metro "Kiev".

Restoran Biggie bersedia untuk menerima pelawat setiap hari dari 12:00 hingga tengah malam.

institusi ini akan menjadi pilihan yang baik untuk mesyuarat perniagaan, mesyuarat dengan rakan perniagaan, makan malam romantis, serta perjumpaan dengan rakan-rakan atau keluarga malam yang panas.