Muffins dengan pisang: satu langkah demi langkah resipi dengan gambar

mufin rendah kalori dengan pisang, resipi yang kami tawarkan, adalah sejenis campuran rasa yang baik, dan menggunakan jumlah minimum kalori. Mereka lapang, dengan tekstur lembap, secara semula jadi manis dan mengandungi dalam komposisi mereka bijirin penuh. Bahan-bahan yang ada dan mungkin mempunyai setiap keluarga, jadi sila pastri yang lazat diri anda dan keluarga anda, anda boleh dengan serta-merta.

Bahan-bahan untuk mufin

Air dan mufin rasa dengan pisang (resipi dengan langkah photo dibentangkan dalam artikel ini) memerlukan kos yang minimum. Untuk persediaan mereka, berdasarkan 12 keping, anda perlu:

• 2 biji telur besar ayam;
• 3 pisang besar;
• 1/3 Art. minyak zaitun;
• ½ cawan madu (atau sirap maple);
• 60 ml susu;
• selama ½ jam. l. Cinnamon (denda pengisaran) garam;
• 1 h. L. esen vanila;
• 220 g tepung gandum (atau biasa);
• 1 h. L. soda;
• 100 g oatmeal.

kemungkinan variasi

mufin rendah kalori pisang resipi dengan gambar peringkat individu penyediaan yang kami tawarkan sangat kepelbagaian. Bergantung kepada citarasa anda sendiri dan keinginan, anda boleh dengan mudah menambah mereka dengan sesuatu yang baru, atau menggantikan bahan-bahan asas. Sebagai contoh, maple sirap bukan madu atau badam susu bukan minyak konvensional, kelapa sebagai alternatif kepada zaitun. Sebagai pengisi, gunakan kacang panggang (pecans, badam, walnut), buah kering (kranberi, cowberry, dll D.), A haba khas remah stabil hitam, putih atau coklat susu.

beberapa langkah 1

Panaskan ketuhar kepada 165 darjah, jadi anda hanya memasukkannya ke dalam mufin dengan pisang. Resipi direka untuk bahagian 12, jadi ia adalah mudah untuk menggunakan bentuk yang besar dengan lapisan tidak melekat (ia tidak perlu lagi dilincirkan dengan minyak).

Dalam mangkuk besar gaul minyak zaitun dan madu dengan bantuan Corolla. Ia perlu mendapatkan massa homogen yang lancar. Kemudian masukkan telur dan pukul lagi pukul campuran. Pisang, lecek kepada ketekalan kentang lenyek, dicampur dengan susu, tambah soda, kayu manis, ekstrak vanila. Kemudian menyambung dengan pecahan berminyak dan perlahan-lahan menambah tepung, kacau perlahan-lahan. Terakhir menambah semua pengisi yang dikehendaki (kacang, buah beri, halia caramelized dan sebagainya. D.) Atau membuat mufin dengan pisang dan coklat. Resipi ini memberikan anda kebebasan untuk percubaan.

beberapa langkah 2

Bahagikan doh kepada dvennadtsat bahagian yang sama dan tempat di dalam acuan yang disediakan. Mangkuk untuk setiap muffin perlu diisi dengan 2/3 daripada jumlah keseluruhan. mufin taburkan oatmeal, kira-kira satu sudu bagi setiap, dan "sedikit gula pripylite ', jika anda suka manis. Membakar mufin dalam ketuhar panas sehingga suhu di atas untuk 20-25 minit. Tepat untuk masa ini apabila kayu sugi tersekat tidak akan keluar kek benar-benar kering. Apabila mufin bersedia, biarkan mereka sejuk. Dan hanya kemudian keluarkan dari acuan.

Anda boleh membekukan pastri ini dan menggunakannya dalam bahagian, apabila anda mahu. Bersetuju, ia adalah sangat mudah dan cepat, dan rasa asal kekal pada 100 peratus.

keju kotej dengan mufin pisang: Resipi

Jika keluarga anda suka mufin, maka anda pasti akan tidak menghadkan preskripsi yang dikemukakan di atas, dan mahu merawat orang yang tersayang sesuatu yang baru, lazat dan menarik. Jika ini benar, maka kami mencadangkan anda untuk menyediakan satu lagi jenis baking udara - dengan keju cottage. resipi rendah adalah mudah, tetapi proses ini akan mengambil jumlah sekurang-kurangnya masa.

Bahan-bahan untuk mufin keju

• 120 g keju lembut;
• 1 sudu besar. gula;
• 6 sudu. l. mentega, lembut;
• 1 biji telur;
• 2 pisang (dihancurkan menjadi puri a);
• 1.5 cawan tepung diayak;
• ¼ walnut cawan (dihancurkan, tetapi tidak terlalu halus);
• 1 h. L. esen vanila;
• untuk ¼ h. l. kayu manis, serbuk penaik dan soda, garam.

Cottage keju dengan mufin pisang resipi bahawa sebelum anda mempunyai bakat khas - lembut dan lazat pengisian krim keju (seperti Philadelphia). diperlukan untuk pengisian:

• 120 g krim keju lembut;
• 1 sudu besar. l. gula dan tepung;
• 1 biji telur;
• 1 h. L. esen vanila.

Langkah 1 №

Curd teliti gosok melalui penapis halus untuk mendapatkan jisim udara, kemudian masukkan mentega (lembut) dan sebahagian daripada gula, gaul rata. Anda mesti masukkan telur dan esen vanila. Dengan bantuan campuran mixer kerana ia harus "memecahkan" sehingga semua bahan-bahan yang bercampur-campur. Masukkan tepung, baking soda, kayu manis dan garam, pisang lecek dan membawa segala-galanya untuk campuran sekata. Doh untuk mufin bersedia. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bersama-sama semua bahan-bahan untuk pengisian krim keju.

Langkah 2 №

Sediakan lembaran penaik, dimasukkan di dalamnya acuan kertas pakai buang. doh diletakkan pada 2/3 daripada jumlah keseluruhan sel (hidangan ialah 12 mufin). Dengan bantuan picagari masakan (gambar) ke dalam setiap muffin untuk menambah berkrim pemadat, dan di atas meletakkan sekeping walnut. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah terlebih dahulu.

Cottage keju dengan mufin pisang resipi anda lihat, menyediakan dengan cepat cukup untuk 20-25 minit.

Baking adalah sama baik kedua-dua sejuk dan panas. Hidangkan mufin untuk sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut dengan teh dan susu.

Kami menawarkan menambah buku resipi anda dengan tiga varian penyediaan muffin dengan tambahan pisang. Oleh itu, pada akhirnya - mufin lazat dengan coklat gelap. Pelengkap sempurna untuk sarapan atau pihak teh perayaan. bahan-bahan yang ada, dan proses - sangat cepat.

mufin coklat dengan pisang: Resipi

Untuk menyediakan mufin dengan pisang dan coklat, anda perlu produk-produk berikut:

• pisang lecek dua saiz sederhana;
• 1 biji telur:
• ½ cawan minyak zaitun;
• 80 ml susu 2%;
• 2/3 Art. gula;
• 210 g tepung;
• 1 h. L. soda;
• 2 sudu besar. l. serbuk koko (tidak manis);
• 1 sudu besar. l. esen vanila;
• 100 g titisan coklat gelap atau gelap.

proses penyediaan

Perkara pertama yang perlu dilakukan - adalah untuk menghidupkan ketuhar kepada 190 darjah dan meninggalkan ia untuk memanaskan badan. Dalam jumlah mangkuk mash besar menggunakan palam pisang untuk puri (ketulan kecil yang dibenarkan). Kemudian masukkan telur, esen vanilla dan gaul rata. Secara berperingkat membuat campuran mentega dan susu, gula, koko, garam dan baking soda dan - pada akhirnya - tepung. Doh harus mempunyai yang lebih dan licin. Plus, resipi ini adalah juga hakikat bahawa semua bercampur dalam satu mangkuk. Semua yang anda perlukan - adalah penaik, hidangan yang mendalam yang besar dan mixer.

Doh telah merebak ke dalam dua belas bahagian yang sama dan perlahan-lahan merebak ke atas acuan bersedia, mengisi mereka dalam ¾ daripada jumlah keseluruhan. Taburkan tahan panas coklat turun. Dalam dipanaskan mufin bakar oven untuk cukup lama 15-17 minit, perkara yang paling penting - jangan biarkan mereka kering. Memeriksa kesediaan cara yang sama - sate kayu. Selepas anda mengeluarkan mufin dari oven biarkan sejuk di atas rak dawai selama lima minit.

Memohon mereka ke meja panas atau dibawa ke suhu bilik. Untuk penyiraman di atas jika anda mahu anda boleh menggunakan coklat putih yang akan kelihatan sangat asal dan kontras, dan menambah pecans penaik atau walnut. Ini bukan sahaja sarapan yang lazat, tidak boleh dibandingkan di udara dengan aroma coklat daripada yang lain. Apa yang tidak adalah alternatif kepada kek biasa pada hari cuti atau cookies untuk Hari Valentine!