Biskut dalam tin

Masih ingat sebagai seorang kanak-kanak ibu atau nenek saya bakar cookies dalam tin? Saya juga masih ingat detik-detik - bau manis cookies wangi, ia seolah-olah mustahil untuk melupakan. Dalam masyarakat hari ini, tidak ramai yang menyediakan kek buatan sendiri, kerana rak kedai-kedai runcit dan penuh dengan banyak baking yang berbeza, termasuk cookies.

Saya ingin berkongsi dengan anda beberapa resipi untuk mengikuti yang anda akan mendapat cookies lazat. pembakar acuan memerlukan, baik, jika anda menjaga bentuk era Soviet. Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah mungkin untuk membakar biskut dalam tin daripada silikon, ia tidak melekat pada dinding dan boleh dikeluarkan dengan mudah.

Resipi 1. Kita perlu tepung gandum (3 cawan), setengah pek mentega, 3 biji telur, 200 gram gula (atau satu cawan), 200 gram mayonis rendah lemak, roti soda sedikit dan cuka untuk memadamkan.

Persediaan. Kami menggabungkan tepung dan minyak, potong pisau besar sehingga bijirin berminyak sedikit. Telur, gula dan mayonis, menewaskan dengan pengadun, Gasim soda dalam campuran. Kemudian kedua-dua jisim menggabungkan, tambah tepung dan uli doh. Jika anda bercadang untuk membakar biskut dalam tin dan awal zaman kanak-kanak, roll bola doh, merebak pada bentuk dan bakar di atas pinggan sehingga perang keemasan. Sekiranya anda tidak mempunyai apa-apa bentuk, patut silikon. Ia tidak boleh dilincirkan dengan minyak, hanya tekan doh ke dalam rehat dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Cookies dalam bentuk lilitan cantik dan menyelerakan. Jika mahu, ia boleh dihiasi dengan krim disebat dan beri - anda akan mendapat pencuci mulut perayaan, dan anak-anak anda akan suka.

2. Resipi cookies Shortbread dalam tin. cookies baking itu perlu produk yang paling mudah, yang mencari di dapur setiap suri rumah - sepasang telur, setengah cawan tepung setengah pek mentega.

Persediaan. Gula dan telur, pukul sehingga buih yang kuat, memperkenalkan tepung dalam genggam kecil. Kemudian masukkan mentega cair dan menguli doh. Ternyata lembut dan tidak melekat pada tangan.

Sebarkan adunan dalam acuan silikon dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu selama 10 minit, tidak lebih, kerana cookies bakar adalah sangat cepat. Kemudian mengambil angka cerah, taburkan dengan gula serbuk dan berkhidmat dengan teh.

Perlu diingatkan bahawa penggunaan acuan silikon sangat selesa di dalamnya doh tidak melekat, tidak melekat pada dinding, dan mereka mudah untuk membersihkan. Terdapat juga membentuk untuk mufin.

Resipi 3. Kacang dengan susu pekat. cookies tersebut, yang pasti, diingati oleh ramai. Ini adalah karya sebenar memasak, kerana resipi ini adalah mudah untuk membuat, dan berubah cookies hebat dengan pengisian. Walaupun orang dewasa adalah sukar untuk menentang.

Bahan-bahan. A timbunan minyak (jika tidak ada minyak, krim marjerin boleh digunakan), beberapa telur, 100 gram gula, 3 cawan tepung gandum, sedikit garam, soda. Untuk inti: 100 gram hazelnuts atau walnut, caramelized bank susu. Kadang-kadang ia adalah sukar untuk mencari susu pekat, saya membeli biasa dan masak selama 2-3 jam, jadi ia pekat.

Persediaan. Cairkan mentega atau marjerin atas api yang rendah, gula dan pemukul telur atau pengadun elektrik sehingga massa kembang. Kemudian menggabungkan dengan mentega, garam, baking soda untuk memadamkan dan campuran. Tambah tepung dan uli bahagian doh, yang boleh dengan mudah boleh digulung ke dalam bola.

Lagi mengurai manik oleh acuan, mesin dan Bakar simmered. Apabila kacang bersedia, anda perlu menyediakan pemadat. Kacang mengisar dalam pengisar kopi dan menggabungkan dengan susu pekat - ternyata massa tebal. Mengambil kacang dan disumbat dengan bahagian, kemudian gam mereka. Untuk biskut direndam, biarkan selama satu jam dalam peti sejuk.

Dengan pengisian untuk kuki ini boleh melakukan percubaan, seseorang lebih untuk jem buah-buahan keinginan mereka atau jem tebal konvensional. Anda boleh memasak kastard. Secara umum, apa yang anda ingini.

Berikut adalah lazat boleh mendapatkan pastri buatan sendiri, biskut terutamanya. Nikmati teh anda!