Salad dengan ikan: resipi untuk setiap hari

Pakar pemakanan mengatakan bahawa semua hidangan ikan adalah daging sentiasa sihat, dan banyak lagi. Dan selain salad dengan ikan, resipi yang boleh menjadi sangat asal - produk rendah kalori. ikan adalah lemak dan tanpa lemak. Jadi, jika anda suka memasak salad dengan lemak, salad dengan ikan (resipi salmon) akan menjadi rendah kalori yang paling.

Salad dengan ini melimpah ruah ikan makanan istimewa. Antaranya adalah agak mudah, dan benar-benar mewah, yang meletakkan di atas meja perayaan. Tetapi yang paling terkenal, ia boleh dikatakan rakyat, ia adalah "Mimosa". Memasak boleh menjadi apa-apa bakar, rebus, serta masin, salai atau dalam tin ikan. Pilihan terbaik - ia adalah salmon.

Salad dengan ikan (resipi salmon) disediakan seperti berikut: mengambil ikan segar dan rebus dalam air masin selama kira-kira sepuluh minit. Maka ia telah disejukkan dan dipotong menjadi bahagian besar, dan anda hanya boleh menghancurkan dengan garpu. Pada parut kasar sapu lobak merah dan goreng dengan bawang. Telur juga menjengkelkan. Pada plat rata yang besar dan merebak ikan ditaburkan dengan jus lemon sedikit dan tuangkan mayonis. Kemudian datang lapisan zazharki dan lapisan mayonis lagi. Di atas semua ditaburkan dengan telur parut.

Salad dengan ikan dan beras juga sering disediakan. Diambil setiap 300 gram ikan masak, satu kepala bawang, beras cawan (rebus), tiga telur, garam dan mayonis. bawang dicincang tuangkan air mendidih selama lima minit. ikan diasingkan daripada tulang, dan juga tanah dan dicampur dengan beras dan bawang. Pra-bersatu bawang dengan air dan kering. Bahan-bahan yang bercampur-campur, tambah garam dan mayonis.

Saya masih ingat apabila di rumah adalah banyak ikan hering. Ia kemudiannya bahawa kita datang ke kepala dan bahawa sebagai tambahan kepada "kot", kita hampir tidak tahu salad dengan ikan hering. Tidak lama dahulu, Internet adalah hanya satu perkataan yang indah, dan kita cari resipi untuk buku masakan lama. Perkara pertama yang telah kami sediakan maka ia adalah salad dengan ikan (herring) dan epal. Satu kombinasi yang luar biasa? Tetapi, cukup aneh, yang sangat menarik dan lazat. Jadi bagaimana dia menyediakan?

Mengambil herring, untuk membuang payudara beliau, halus dipotong. Baru-baru ini, kami tidak membeli seluruh ikan, dan mengambil herring dalam balang plastik - hanya meninggalkan satu balang itu. Masak hingga masak 3 biji telur dan 3 kentang (dalam kulit mereka). Kami membersihkan sayur-sayuran, potong dadu. Dua epal pokislee juga dicincang halus. Dan mengisar satu bawang kecil. Semua campuran ini, mayonis. Dan herring tanpa kot bulu bersedia!

Itupun kita telah bersedia salad dengan herring dan keropok. Dua kentang rebus potong dadu. Begitu juga dengan 2-3 jeruk dan herring kami. Semua campuran ini, tambah Dill dan mayonis dicincang. Dan kami meletakkan kering keropok.

Baru-baru ini saya dapati di internet dengan resipi salad ikan adalah hampir sama dengan ini. Kepada semua yang tersenarai, kecuali keropok, menambah nanas dalam tin. Rasa menjadi lebih segar. Namun ada beliau berkhidmat sedikit berbeza. Potong roti pada separuh, tarik serbuk roti dan dimasukkan ke dalam salad disediakan acuan. Semasa makan malam dengan salad keluarganya tidak kelihatan dalam sebuku sesuatu yang tidak selesa - anda boleh terus memutuskan keping roti; tetapi pada salad meja perayaan jadi ia adalah mustahil untuk mengemukakan, sebagai tetamu di sana yang tidak selesa. keropok dibeli berperisa tidak pergi - mereka memberi orang yang tidak dikenali rasa, jadi ia adalah dirinya nasushit keropok dan menambah mereka kepada salad.

Anda boleh mengambil ikan lain jika dikehendaki. Secara umum, ikan berjalan lancar dengan kentang rebus dan telur. Tetapi ternyata salad terutamanya lazat dengan ikan dan cendawan. Menambah produk-produk ini bawang dan mayonis, sedikit imaginasi - dan mula mencuba. niat baik dalam salad buah zaitun dan keropok. A salad dan Dill amnya sentiasa tepat. Jika peti sejuk mempunyai timun, tambah ia - ia akan memberi kesegaran hidangan.

Anda boleh menolak untuk menggunakan mayonis dan minyak sayur-sayuran dengan sedikit soya dan sawi. Dan jika anda mahu salad dengan masam, halus-halus cop separuh limau, tambah salad dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Jadi teruskan! Eksperimen, mencari pilihan baru, lebih berwarna-warni dan lazat!