Salad "Rapture": 4 memasak resipi - ayam, prun, cendawan dan nanas

Salad "Rapture" adalah salah satu hidangan yang paling popular perayaan. namanya bercakap untuk dirinya sendiri. Ini makanan istimewa rasa yang hebat, rupa menyelerakan dan aroma yang menyenangkan.

Satu nama - banyak perisa!

Seperti mana-mana lain salad popular, ia mempunyai beberapa pilihan memasak. Mereka dibezakan oleh kehadiran bahan-bahan tertentu dalam komposisinya. Dalam artikel ini, perhatian semua hostes adalah beberapa resipi untuk melaksanakan ini jenis pembuka selera: ayam, prun, nanas dan cendawan. Salad "Rapture", yang disediakan mengikut penerangan ini, akan menjadi karya sebenar masakan.

Pilihan №1 (dengan daging)

Untuk menyediakan makanan ringan yang menyediakan bahan-bahan dalam senarai itu:

• ayam - 400 gram;
• lobak "Korea" - 200 gram;
• telur ayam (4 pcs.) atau puyuh (8 pcs.);
• oren - 2 keping;
• walnut - 3 keping;
• garam;
• rendah kalori mayonis - 50 gram;
• krim masam - 50 gram.

Bagaimana untuk menyediakan salad "Rapture" dengan ayam? Kita membaca mengenainya di.

Daging, rebus dalam air masin sehingga lembut. lobak merah C. Korea mengalirkan cecair. Tukang masak rebus telur. Potong semua produk, menghancurkan kacang dengan pin rolling. krim masam dan campuran mayonis. A mangkuk kaca meletakkan peringkat bahan ke dalam urutan berikut: daging, lobak merah, oren, keju. Setiap lapisan recoat sos mayonis berkrim. salad Ready "Rapture" (dengan ayam) taburkan kacang di atas.

Variant №2 (dengan nanas)

Hidangan ini diperbuat daripada produk-produk yang disebut dalam senarai berikut:

• bawang merah ( "Crimea") - 1 keping;
• daging ayam belanda atau ayam - 300 gram;
• Ayam Telur - 3 pcs;.
• nanas - 5 cincin;
• jenis keju - 100 gram;
• kacang panggang - 100 gram;
• cuka 9% - 2 sudu besar;
• mayonis (45% lemak);
• herba segar;
• gula - 1 sudu kecil;
• rock garam ;
• air.

Ingin tahu bagaimana untuk menyediakan "Delight" salad produk-produk ini? Kemudian mengkaji arahan berikut.

Menyediakan perapan cuka, gula, dan air (100 g). Bawang dipotong dua cincin, tutup dengan air mendidih dan rendam lima belas minit. Kemudian tuangkan cecair. Meletakkan bawang dalam perapan selama 30 minit, kemudian longkang. daging masak, biarkan ia sejuk dan potong kepada kepingan kecil. Keju, cop pada parut dengan lubang besar. Rebus telur, potong kepada 4-6 keping. Menguruskan nanas menjadi kepingan kecil. Dalam hidangan kaca dalam meletakkan semua bahan-bahan lapisan: telur, daging, bawang, mayonis, nanas, keju, mayonis. Salad "Joy" (dari nanas) bersedia. Hiaskan dengan kacang tanah dan Dill, pasli, ketumbar.

Pilihan №3 (prun)

Appetizer, dimasak mengikut resipi ini adalah sentiasa satu kejutan yang menyenangkan untuk rasa yang menarik. Orang yang cuba hidangan ini buat kali pertama, seringkali mereka boleh tidak memikirkan apa produk boleh didapati dalam komposisinya. Jadi, menyediakan salad "Rapture" dengan prun dan bahan-bahan lain. Apa yang kita perlukan? Kita mengkaji senarai bahan-bahan:

• paun daging ayam yang dimasak (payudara, peha paha.);
• 10 keping walnut;
• 100 gram prun, berbintik-Tompok;
• 5 telur;
• 5 sudu besar mayonis dengan kandungan lemak 45%;
• 4 ulas bawang putih;
• garam;
• minyak sayur-sayuran.

Penerangan snek memasak

Pukul telur dan mentega untuk menggoreng mereka dalam bentuk lempeng. Prun, tuangkan air mendidih, rendam selama beberapa minit. Kemudian lipat di ayak dan membenarkan ke longkang. Cincang daging, telur, prun dan kacang. cop bawang putih pada parut a. Meletakkan semua produk di dalam bekas yang mendalam, bercampur dengan mayonis, garam secukup rasa. Kebenaran untuk menyemai untuk salad.

Variant №4 (dengan cendawan)

Peminat "masam" akan menghargai tepat hidangan ini. cendawan diperap, digabungkan dengan lada loceng dan mayonis memberikan hidangan kesedapan khas. Untuk penyediaan makanan ringan produk itu digunakan:

• cendawan jeruk (cendawan, tiram, musang) - 200 gram;
• dada ayam - 350-400 gram;
• Tin jagung - 1 periuk (250 g);
• lada manis - 2 keping;
• mayonis purata kandungan lemak (45-50%);
• keju keras - 200-250 gram.

teknologi penyediaan salad

Daging masak 40 minit. Kemudian sejuk dan Penyepit. lada Bulgaria dipotong menjadi kepingan kecil. Di bahagian bawah piring yang rata meletakkan jagung. Dalam mangkuk yang berasingan yang campuran daging dengan mayonis. Letakkan penuaian jagung. Peringkat seterusnya - cendawan. Seterusnya, meletakkan lapisan keju, maka lada. Berprestasi "mesh" mayonis. Hiaskan dengan tangkai Dill dan pasli. Salad "Rapture" dengan cendawan bersedia untuk menakluk hati rasa ilahi mereka dan perut keluarga dan tetamu anda.

Dan bukan itu sahaja ...

Jika anda berfikir bahawa imaginasi chef itu menjadi kering dalam empat varian memasak "Delight" salad, maka anda amat silap. Cara-cara penyediaan hidangan ini, terdapat banyak lagi. gabungan produk kadang-kadang sangat luar biasa. Jangan percaya saya? Maka kami menjemput anda untuk berkenalan dengan satu lagi resipi untuk jenis ini ringan - salad "Rapture" dengan lobak.

Menyediakan vitamin makanan istimewa, komponen-komponen berikut adalah perlu:

• Lobak "Daikon" - 300 gram;
• Peking kubis - 200-250 gram;
• telur ayam - 3 keping;
• daging lembu - 150 gram;
• 50% mayonis lemak;
• Dill segar dan pasli;
• rock garam.

Bersetuju bahawa "ensemble" bahan-bahan adalah agak luar biasa. Tetapi percayalah, salad daripada mereka ternyata sangat lazat, berkhasiat, dan yang paling penting, berguna. Bagaimana untuk memasak, membaca.

daging masak sehingga masak sepenuhnya dan sejuk. Kemudian dipotong menjadi jalur. Lobak bersih, menjengkelkan dan tambah garam. Kubis dipotong menjadi "belang". Rebus telur rebus keras dan cop. Produk dalam mangkuk terletak pada lapisan dalam perintah yang berikut: daging lembu, kubis Cina, telur, lobak. Semua peringkat recoat mayonis. Hiaskan dengan pasli dan Dill, bunga dipotong daripada lobak, timun segar dan tomato.

Dalam artikel ini, anda boleh menghargai beberapa cara untuk membuat salad. Mereka mempunyai nama yang sama, tetapi berbeza dari segi satu set produk untuk memasak, rasa dan aroma hidangan siap. Tetapi kita boleh berkata dengan yakin bahawa semua pilihan ini kali pertama seperti anda, keluarga anda dan semua orang-orang yang anda akan dirawat. Dan semua kerana salad "Rapture" dan dia adalah - kegembiraan!