Sarapan ringan yang enak: resipi, ciri memasak dan ulasan

Setiap pagi seseorang bangun dan pergi bersarapan. Semua orang, mungkin, pernah mengganggu untuk makan telur setiap pagi atau awal pagi, atau sesuatu seperti itu. Orang selalu mahu kepelbagaian. Dan bagaimana untuk menyusunnya?

Hari ini kita akan membincangkan sarapan pagi yang ringan , resipi yang akan dibentangkan di bawah.

Lempeng lazat dengan kayu manis lurus dari Amerika

Pancake adalah kek yang sangat lazat yang dimasak dalam kuali. Oleh itu, bahan-bahan berikut diperlukan untuk memasak:

• Susu tidak sangat lemak (200-250 mililiter);
• 2 sudu besar gula;
• Telur ayam 4-5;
• 250 gram tepung gandum;
• Satu garam garam;
• Satu setengah sudu teh soda abu;
• Kayu manis (menambah rasa).

Proses memasak

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memisahkan kuning telur daripada protein. Yang terakhir mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk. Anak kuning harus diletakkan dalam mangkuk yang dalam, kemudian masukkan jumlah gula yang diperlukan, 2-3 cangkir kayu manis, kacau dengan teliti.

Masukkan susu kepada campuran yang diperoleh sebelum ini. Cuba lakukan segala-galanya supaya busa tidak muncul semasa proses berlangsung.

Dalam campuran tambah tepung (sebelum ini ia mesti ditapis). Campurkan dengan teliti sehingga licin. Masukkan soda, yang mesti dipadamkan terlebih dahulu dengan cuka. Campurkan dengan lembut, pecahkan semua benih adunan yang dilihat. Akhirnya, anda harus banyak, sangat mirip dengan krim masam tebal.

Kami mendapat protein dari peti sejuk, menambah garam kepada mereka dan menewaskan sehingga busa yang curam muncul. Adalah lebih baik menggunakan pengadun dalam keadaan ini.

Pukul putih dan campurkan dengan lembut dengan doh. Kami mengambil kuali yang luas, garam dengan ½ sudu teh mentega kosong. Kami memanaskan kuali pada api tidak begitu besar.

Di atasnya kami mencurahkan 2 batang ujian yang diperoleh sebelum ini (ini adalah 2 pancake). Bakar produk selama 1-2 minit, kemudian pasangkannya dan gorengkannya di sisi lain. Kemudian beralih lempeng ke piring dan terus goreng bahagian seterusnya.

Perhatikan! Anda tidak perlu menambah minyak lagi, kerana penkek tidak boleh digoreng, tetapi perlahan-lahan membakar pada api yang sangat rendah. Adalah disyorkan untuk melengkapkan produk siap dengan mentega dan berkhidmat kepada meja.

Sarapan ringan dan lazat ini, resipi yang selalu berbeza, pasti akan menggembirakan anda dan keluarga anda!

Cheesemakers dari Kuban

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, rendah lemak dan lazat, untuk penyediaan yang anda perlukan:

• 400-450 gram tepung gandum;
• Susu liter 0.1 liter;
• 250 gram mentega;
• 1 kepala bawang putih;
• Setengah kilogram keju Rusia;
• 1 sudu garam;
• 4 telur ayam (sederhana).

Proses memasak

Ayakan tepung dan kacau dengan garam, tambahkan mentega. Pasir harus seragam. Masukkan susu, campurkan adunan. Anda akan mendapat sedikit biji doh yang tidak akan melekat pada tangan anda. Sekiranya ia tetap, tambah sedikit tepung. Doh harus diletakkan di dalam peti sejuk selama 30-45 minit.

10 minit sebelum pai, kami ambil doh keluar dari peti sejuk, kerana ia perlu memanaskan sedikit. Melancarkan dan sebarkan satu lapisan pada dulang pembakar, yang mesti dimasak terlebih dahulu.

Pada grater yang besar, kami sapu keju dan campurkan dengan bawang putih (dihancurkan atau dicincang) dan telur. Campuran yang dihasilkan harus merata pada doh.

Letakkan kuali dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 20 minit. Pai siap harus dipotong menjadi kepingan-kepingan kecil, supaya ia cepat disejukkan.

Telur dadar luar biasa dengan keju

Ini hidangan yang sangat mudah, tetapi sangat lazat, untuk memasak yang akan mengambil masa beberapa minit. Kita perlukan:

• Telur ayam 3;
• 1 sudu minyak zaitun yang berkualiti;
• 20 gram mentega;
• 100 gram keju kegemaran anda, yang cair tidak buruk;
• Rempah (secukup rasa).

Telur ayam masak

Telur telur dalam mangkuk, kacau hingga rata. Letakkan kuali untuk menggoreng telur dadar pada api yang kuat. Tuang jumlah minyak zaitun yang diperlukan. Sejurus selepas panas datang dari kuali, letakkan mentega itu dan tunggu sehingga ia cair.

Tuangkan telur ke dalam kuali dan kacau dengan tepat di dalam kuali. Ia adalah sangat penting untuk membuat jisim menetap secara merata. Selepas beberapa ketika, campuran akan menebal. Selepas itu, telur dadar mesti dibiarkan berehat selama kira-kira 30 saat untuk mendapatkan sedikit gripped.

Kini anda perlu garam dan lada, dan menambah rempah lain secukup rasa. Keju parut yang sebelum ini ditambah kepada omelet, tutup kuali dengan tudung dan tolak haba minimum. Tunggu sehingga keju cair. Hidangan ini sudah siap!

Jika anda ingin memasak sarapan pagi dalam masa 5 minit, resepi omelet adalah pilihan terbaik untuk anda!

Hanya soba!

Jika anda sedang mencari sarapan pagi yang sangat ringan, resipi untuk penurunan berat badan akan membantu anda, dan terutamanya menikmati sarapan soba yang semata-mata.

Ramuan untuk memasak:

• 1 cawan soba;
• Parsley, saderi, ketumbar (secukup rasa);
• ½ lemon;
• 2 sudu minyak zaitun;
• Sos (pilihan).

Bagaimana untuk memasak soba untuk sarapan pagi?

Oleh itu, jumlah bubur soba yang diperlukan untuk sarapan pagi perlu dimasukkan ke dalam pinggan, tambah semua bahan yang diperlukan, termasuk ½ jus lemon. Bonggol yang disiapkan perlu dibilas dengan teliti, tuang dua gelas air panas, tambahkan garam, dan kemudian tutup dengan tudung dan "bungkus" dengan tuala. Selepas 45-65 minit, soba akan sangat sesuai untuk dimakan. Ini adalah sarapan yang sangat lazat, yang juga boleh menjadi makan malam.

Hidangkan hidangan ini dengan pelbagai sayuran: lada Bulgaria, labu, lobak merah, lobak, dll.

Jika anda ingin memasak sarapan ringan, cepat, resepi yang lebih tinggi, hidangan ini anda tidak suka. Memasaknya agak lama.

Telur goreng di bawah tomato

Ini benar-benar sarapan sangat berguna. Resipi cahaya kadang-kadang kelihatan begitu rumit, tetapi cara memasak ini benar-benar sangat mudah.

Senarai ramuan:

• 4 tomato besar;
• Telur ayam 3;
• 100 gram keju;
• 2 sudu herba;
• Lada dan garam untuk menambah rasa.

Sarapan ringan ini, resipi yang berbeza, anda pasti akan menyukainya!

Memasak!

Dipilih untuk memasak tomato perlu dibasuh dengan teliti, dan kemudian memotong puncak. Menggunakan satu sudu teh, anda perlu berhati-hati mengeluarkan tengah-tengah tomato, untuk menyediakan sarapan ringan, resipi untuk memasak yang berbeza, tetapi ini adalah yang terbaik!

Keju parut, campurkan dengan telur yang dipukul, tambah sayur-sayuran, garam dan lada. Dalam tomato yang disediakan tuangkan dalam campuran yang dihasilkan, masak sehingga dibakar sepenuhnya (3-5 minit) dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam ketuhar.

Ingin membuat sarapan pagi? Resipi di atas akan membantu anda!

Suasana yang baik dan selera yang menyenangkan!