Vitamin B1: permohonan. Makanan yang mengandungi vitamin B1

Manfaat vitamin B tahu, mungkin semua. Hari ini kita akan bercakap secara berasingan tentang item seperti B1 - vitamin yang diperlukan untuk metabolisma dan pembentukan darah, mineral surih unik yang penting untuk fungsi normal sistem saraf, kerja yang baik otak dan seluruh badan. Doktor panggilan sebagai thiamine.

Yang memerlukan B1 (Vitamin)

Pertama sekali, beliau terlibat dalam metabolisme. Fungsi utamanya adalah untuk mengawal selia metabolisme karbohidrat dan lemak di seluruh badan. Dengan cara ini, ini adalah satu nuansa penting, yang menarik perhatian pencipta kompleks vitamin untuk penurunan berat badan. Kekurangan mana-mana elemen, dan tambahan pula B1 (aktiviti vitamin dan belia) melibatkan metabolisme perlahan. Kita berterima kasih kepada setiap B1 sel mula aktif menghasilkan perlu bagi kehidupan dan tenaga daripada fungsi-fungsi tertentu. Setelah semua tisu dan organ-organ penuh dengan tenaga, badan hidup kehidupan dengan sepenuhnya, otot bekerja sama dengan baik, otak dan sistem saraf, oleh itu, kita semua mempunyai masa dan tidak terlalu letih.

Ramai yang mungkin berpendapat bahawa ini tidak benar, kerana tenaga yang masuk ke dalam badan lemak dan karbohidrat. Apakah B1 (Vitamin)? Hakikat bahawa sel-sel badan tidak boleh menggunakan lemak dan karbohidrat dalam bentuk yang tulen, adalah penting untuk mereka, hanyalah satu molekul ATP. Iaitu, lemak dan karbohidrat perlu berubah menjadi adenosina trifosfat, atau apabila nutrien banyak sel kekal lapar. Ini adalah misi besar unsur seperti B1. Vitamin melancarkan proses, yang menukarkan karbohidrat dan lemak dalam bentuk di mana sel boleh mengasimilasikan mereka.

Di tempat pertama dengan defisit sebanyak thiamin memberi kesan kepada sel-sel sistem saraf, kerana mereka memerlukan bekalan berterusan tenaga dan tidak tahu stok. Perbelanjaan tenaga yang sangat besar menyediakan penghantaran cepat impuls di sepanjang gentian saraf.

asimilasi thiamine

Ia adalah dengan makanan yang kita perlu untuk mendapatkan vitamin B1. Apa yang mengandungi unsur ini, kami mempunyai melihat dengan lebih dekat sedikit kemudian, dan kini melihat bagaimana proses penghadaman. Thiamine diserap ke dalam aliran darah dari usus kecil. Proses ini tepu, iaitu, jumlah vitamin yang boleh diserap ke dalam aliran darah, adalah terhad. Itulah sebabnya berlebihan B1 adalah hampir mustahil. Hari usus kecil boleh memasuki darah, hanya 10 mg unsur ini, yang lain akan muncul dalam najis. Sudah tentu, ini hanya terpakai untuk pengambilan semula jadi vitamin dari makanan. Suntikan juga menyampaikan bahan secara langsung ke dalam aliran darah anda, tanpa melalui saluran gastrousus.

Selalunya apa-apa kekurangan unsur surih yang penting, kerana thiamine (vitamin B1), adalah disebabkan oleh penyakit saluran gastrousus. Ia boleh menjadi ulser perut dan ulser duodenum, kolitis dan penyakit lain dicirikan oleh struktur organ terjejas. Dalam kes ini, penyerapan vitamin boleh menjadi sukar, dan ia bertentangan dengan latar belakang pemakanan yang betul adalah perlu untuk melantik suntikan tambahan.

Apa yang berlaku selepas saya memukul elemen ini dalam darah? Thiamine dibawa ke semua tisu dan organ-organ, dan kemudian memenuhi fungsi fisiologi. Pertama sekali, dia mendapat ke otak dan sistem saraf, sebagai vitamin B1 sisa diedarkan antara kulit dan rambut sel-sel. Selepas thiamine memenuhi fungsinya, ia tertakluk kepada kemusnahan di dalam hati, dan perkumuhan air kencing. Kitaran ini berlaku dalam badan vitamin B1.

Kekurangan B1 dalam badan

Kita pasti perlu untuk mengesan jumlah vitamin B1 dalam makanan setiap hari dan untuk memasukkan ke dalam diet untuk sumber tambahan elemen ini. Mengapa ini begitu penting? Kerana vitamin larut air tidak terkumpul di dalam badan, dan badan kita adalah perlu untuk fungsi normal pengambilan harian mereka. Saya ingin menarik perhatian gadis-gadis yang mengamalkan puasa, menggabungkan ia dengan mengambil vitamin kompleks, vitamin B1 yang dia hanya pemangkin kepada transformasi lemak kepada tenaga. Oleh itu, jika anda tidak makan dan minum hanya vitamin kompleks, sel-sel anda akan kekal lapar, yang memberi kesan kepada kesihatan.

Bagaimana kekurangan vitamin B1? Kita dapat melihat dua pilihan - kekurangan vitamin atau kekurangan vitamin. Dalam kes pertama, pesakit akan menyambut di dikurangkan aktiviti mental, kemerosotan saraf, penghadaman dan sistem kardiovaskular. kekurangan berat dan berpanjangan unsur ini membawa kepada penyakit yang serius, yang dikenali sebagai beriberi dan sindrom Korsakoff.

Apakah kesan-kesan negatif yang kita lihat untuk masa yang lama jika seseorang kehilangan vitamin B1? kekurangan thiamine membawa kepada gangguan karbohidrat dan metabolisme lemak. Karbohidrat tidak diproses menjadi molekul ATP dan seterusnya berkumpul di dalam produk darah pemprosesan lengkap karbohidrat, yang merupakan asid laktik dan pyruvate. Ini metabolit menembusi ke dalam sel-sel otak dan saraf tunjang dan melanggar kerja mereka, kerana mereka adalah bahan yang sangat toksik. Oleh kerana kekurangan molekul ATP sedang berjalan sembelit, atrofi dan gangguan neurologi. Pada kanak-kanak, disebabkan defisit tenaga, yang sepatutnya datang daripada karbohidrat, protein mula dimakan, yang melibatkan jurang pembangunan.

Sindrom hypovitaminosis B1

Mereka yang baru mengalami kesan kekurangan mikronutrien, mereka tahu berapa banyak keperluan vitamin B1. Testimoni membuktikan bahawa mereka menulis dari kekayaannya dalam berpuluh-puluh penyakit yang berbeza dan cuba untuk merawat mereka, tetapi ia adalah lebih mudah. Jadi, anda boleh menonton pada masa yang sama Beberapa gejala atau hanya salah seorang daripada mereka. Ini keresahan dan insomnia, keletihan dan tidak boleh menumpukan perhatian, kemurungan dan daya ingatan yang lemah.

perubahan fisiologi dimanifestasikan dalam bentuk demam, apabila bilik tersebut cukup panas, kemerosotan koordinasi motor, selera makan lembap, sesak nafas, walaupun dengan melakukan senaman fizikal sedikit. Selain itu, anda mungkin mendapati pengurangan dalam tekanan darah dan bengkak tangan dan kaki.

Jika pesakit mempunyai kekurangan kronik thiamine, ia adalah mungkin untuk memerhatikan sakit kepala yang berterusan, sesak nafas dan memori yang tidak baik. Di samping itu, manusia mengeluarkan gaya berjalan mengejutkan dan kelemahan umum.

Products - sumber thiamine

Oleh itu, kita sudah tahu bahawa B1 adalah penting untuk fungsi normal semua organ-organ dan sistem. Bahawa ia meningkatkan peredaran darah dan membantu pembaharuan sel, menyediakan seseorang dengan tenaga dan meningkatkan keupayaan mental, penting terutamanya pada kanak-kanak. tempoh sekolah - sudah ujian besar untuk kanak-kanak itu, dan jika anda tidak memberikan dengan semua diet perlu, ia boleh menjejaskan prestasi. Dalam beberapa produk vitamin B1 yang terkandung dalam jumlah yang terbesar kepada cukup tepat untuk memberikan tenaga yang berharga badan?

produk herba

Tiada pakar pemakanan hairanlah mengatakan bahawa sayur-sayuran hendaklah di atas meja setiap hari. Iaitu kentang, lobak merah, tauge dan brokoli adalah sumber B1. Tetapi mereka tidak keseorangan. sumber hebat vitamin B adalah kacang. Ini kacang, kacang dan lentil. Sebaik-baiknya, produk-produk ini hendaklah di atas meja setiap hari, sedikit demi sedikit. Jangan lupa barang-barang yang dibakar diperbuat daripada tepung gandum dengan dedak ditambah. B1 adalah sangat diperlukan kacang, termasuk kacang tanah, yang dianggap sebagai kacang, tetapi ia merujuk kepada kekacang. Pada musim panas perlu makan lebih sayur-sayuran, kerana daun pasli dan bayam terlalu banyak thiamine. Pada musim sejuk, kami membantu keluar buah-buahan kering seperti kismis, prun, biji bunga matahari dan bijirin: beras, gandum hitam, oatmeal.

Ini adalah pelbagai yang agak besar produk, mereka boleh didapati di setiap hari dan boleh berada di meja anda. Jadi, kami telah menyenaraikan produk sayur-sayuran sahaja, pergi ke makanan yang berasal dari haiwan.

produk haiwan

Jika anda mahu menjadi sihat dan cantik, setiap hari anda perlu untuk menggabungkan sayur-sayuran di atas pinggan, dan daging, ikan dan bijirin, buah-buahan dan produk tenusu. Hanya supaya anda mendapat diet penuh yang akan menyediakan anda dengan semua yang anda perlukan. Jadi, dalam mana-mana produk haiwan kaya dengan vitamin B1? Ini adalah terutamanya daging merah, iaitu daging babi dan daging lembu. daging putih (ayam), walaupun populariti program pemakanan sihat, mengandungi kecil yang berguna, kecuali protein. Di tempat kedua organ: hati, buah pinggang dan hati - jadi lepasan boleh mengambil tempat yang sah di atas meja. Kemudian menamakan ikan, telur (kuning) dan susu.

Harus diingat bahawa jika anda menetapkan untuk menjalani gaya hidup yang sihat dan untuk mengoptimumkan diet, ia adalah perlu untuk mengecualikan minuman seperti teh, kopi dan alkohol, kerana mereka boleh memusnahkan vitamin kumpulan B. Menurut maksimum perlu dikurangkan gula dan berhenti merokok. Maka semua yang diterima dan pemakanan vitamin B1 akan digunakan untuk manfaat badan.

penggunaan norma

Untuk orang dewasa secara purata setiap hari adalah perlu untuk 1.1 mg thiamine. Bagi lelaki, dos yang sedikit lebih tinggi - 1.2 mg. Wanita hamil dan menyusu adalah perlu untuk menggunakan kira-kira 1.4 mg setiap hari. Adalah jelas bahawa untuk mengukur dengan tepat jumlah thiamine hanya dalam penggunaan kompleks vitamin. Tetapi anda boleh yakin bahawa dengan mengoptimumkan kuasa, memasukkan ke dalam diet jumlah yang mencukupi daging dan produk ikan, serta buah-buahan segar dan sayur-sayuran, anda akan disediakan dengan segala sesuatu yang diperlukan. Lebih-lebih lagi kerana dos berlebihan vitamin B1 tidak mungkin dengan cara penggunaan, produk-produk daripadanya. Oleh kerana badan akan mengambil hanya sebanyak yang diperlukannya.

aplikasi perubatan

Kadang-kadang doktor menetapkan pengambilan tambahan bahan-bahan tersebut seperti vitamin B1. Arahan penggunaan mengatakan bahawa mengambil thiamine harus hanya atas cadangan doktor dan berdasarkan analisis. doktor boleh memilih mana-mana bentuk dadah mengikut budi bicaranya - suntikan atau tablet. Tanda-tanda untuk permohonan itu boleh berkhidmat bukan kekurangan vitamin sahaja, kerana thiamine digunakan dalam terapi kompleks dalam merawat pelbagai penyakit (neuropati, anemia, encephalopathy, arteriosclerosis, hepatitis, radang urat saraf, neuralgia dan lain-lain).

Selalunya, penyakit kulit dan mabuk teruk adalah sebab bagi B1 doktor melantik (vitamin). Arahan mengesahkan bahawa ini adalah antioksidan yang kuat yang membantu badan dalam kes keracunan dan rawatan pergantungan alkohol.

Vitamin B1 untuk kulit dan muka

Sudah tentu, jumlah yang mencukupi thiamine dalam badan adalah pra-syarat untuk kulit dan rambut kelihatan menakjubkan. Hari ini, terdapat banyak resipi untuk topeng, di mana penyelesaian untuk suntikan klorida thiamine. Perlu diingatkan bahawa pemakaian itu tidak membawa apa-apa kesan terapeutik. Jika ada masalah dalam badan, dan ia perlu mengambil vitamin B1. Rambut topeng dengan tambahan thiamine hanya boleh menyokong kemunculan keriting, tetapi tidak lebih.

keputusan

Vitamin B1 adalah elemen surih penting, dan anda harus menjaga bahawa badan tidak berasa kekurangan itu. Langkah pertama adalah untuk mengoptimumkan diet anda untuk memasukkan makanan yang sihat yang kaya dengan pelbagai nutrien, termasuk vitamin B1. Jika ia adalah mustahil untuk mematuhi peraturan ini (jadual kerja yang sibuk, perjalanan) boleh menghapuskan kekurangan mikronutrien menggunakan vitamin dan kompleks mineral, tetapi ia hanya perlu diberikan oleh doktor anda.