Apa itu ramson. Keterangan tumbuhan, ciri-ciri berguna

Cheremsha pada orang lebih dikenali sebagai bawang putih liar, walaupun sebenarnya nama yang betul untuk tumbuhan ini adalah "bawang liar" atau "busur menang". Mereka mengumpulnya pada bulan April-Mei, ini adalah tumbuhan hijau pertama yang dapat menambah bekalan vitamin selepas musim sejuk yang panjang. Apa itu ramson? Kilang itu adalah dua atau tiga lembar bujur bujur, yang terbentuk daripada mentol akar. Ketinggiannya adalah kira-kira 20 cm.

Ceri manis suka rendang, medan lebat di hutan konifer dan campuran. Bawang liar tumbuh di Baltik, Carpathians, Ural, Timur Jauh dan Asia Tengah. Di kawasan ini, anda boleh menuai bawang putih liar yang sangat kaya. Kilang ini juga terdapat di bahagian tengah Rusia, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Kumpulkan dan makan paling banyak daun bawang putih liar. Tetapi mentol tumbuhan tidak kurang berguna. Salad yang sangat enak dari bawang liar. Daun memotong bawang putih liar, rebus beberapa telur, juga mengisar, campurkan semuanya, garam dan musim dengan krim masam. Hidangan ini meningkatkan selera makan, meningkatkan rembesan enzim pencernaan. Pergi untuk penuaian vitamin, anda perlu tahu apa ramson, apa yang kelihatannya.

Ia tidak perlu pergi ke hutan untuk mendapatkan tumbuhan berharga ini. Lagipun, petani moden telah lama mengenal budaya seperti bawang putih liar. Tumbuh tumbuhan di rumah tidak begitu sukar. Cara yang paling mudah ialah menggali daun-daun yang dipanggil bersama-sama dengan mentol dan menanamnya pada plot mereka. Adalah lebih baik untuk memilih tempat-tempat dengan pengurangan relief dan di bawah pokok-pokok. Memandangkan tumbuhan itu adalah hygrophilous, cuba mengekalkan kelembapan maksimum di dalam tanah. Ini dicapai terutamanya oleh mulsa mulsa, iaitu, dengan menebal akar dengan daun yang jatuh.

Tetapi anda boleh menanam bawang dan biji liar, walaupun cara ini lebih susah payah. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bawah musim sejuk, menyebarkan benih di permukaan bumi dan menyiram dengan gambut atau humus. Kemudian anda perlu air dan menunggu pucuk pada musim bunga. Ia perlu bersabar, kerana ramson tumbuh dengan perlahan. Dua atau tiga tahun akan berlalu sebelum tanaman sebenar pertama berkumpul.

Bagi para pecinta sayuran liar ini, ia akan menjadi menarik untuk mengetahui apa yang berguna untuk bawang putih liar. Pertama sekali, ia mengandungi stok besar vitamin C. Ia lebih banyak daripada tumbuhan daripada sitrus.

Bagi mereka yang tidak tahu apa kuda liar, mengapa perlu dimakan, maklumat berikut akan berguna: bawang liar berguna dalam hipertensi dan aterosklerosis. Cheremsha adalah ubat yang berkesan untuk cacing, dan phytoncides yang terkandung di dalamnya adalah antibiotik yang kuat. Semasa wabak kolera dan wabak, bawang putih liar membantu melawan penyakit.

Bukan sahaja salad boleh dimasak daripada bawang liar. Terdapat pelbagai jenis hidangan. Pai lazat yang lazat diisi dengan bawang putih liar. Tumbuhan ini boleh dituai untuk musim sejuk - garam dan masam, hanya sebelum perlu mencurahkan air mendidih untuk menghilangkan bau khusus yang kuat.

Dalam bidang perubatan, infusions dan decoctions tumbuhan liar digunakan. Daun potong mentah melambai kulit dengan pelbagai penyakit rheumatoid, serta luka dan kecederaan kulit.

Sekarang bahawa anda telah mengetahui kuda liar, pada musim bunga, pastikan anda membelikan diri dengan bakul dan pergi untuk bawang liar - tumbuhan vitamin musim bunga pertama.